Migliaccio al Cioccolato Light Senza Zucchero 85 Calorie
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Migliaccio al Cioccolato Light Senza Zucchero 85 Calorie

La mia quinta versione di questo dolce tipico del carnevale, il Migliaccio al Cioccolato Light Senza Zucchero 85 Calorie. Ormai credo tu abbia capito quanto adori questa ricetta. Te ne avevo già presentate 4: Migliaccio Senza Lattosio, Migliaccio Proteico con Gocce di Cioccolato e il Migliaccio al Doppio Cioccolato Senza Lattosio e l’ultima, molto simile a questa, ossia il Migliaccio Napoletano Light Senza Zucchero 80 Calorie. Come già raccontato per quest’ultima, anche per questa versione al cioccolato ho voluto avvicinarmi il più possibile alla ricetta originale che vede l’utilizzo anche della ricotta. Rispetto…

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Migliaccio Napoletano Light Senza Zucchero 80 Calorie
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Migliaccio Napoletano Light Senza Zucchero 80 Calorie

Un’altra versione del dolce tipico del carnevale, il Migliaccio Napoletano Light Senza Zucchero 80 Calorie. Te ne avevo già presentate 3: Migliaccio Senza Lattosio, Migliaccio Proteico con Gocce di Cioccolato e il Migliaccio al Doppio Cioccolato Senza Lattosio. Per questa versione di oggi ho voluto avvicinarmi il più possibile alla ricetta originale che vede l’utilizzo anche della ricotta. Rispetto alle prime versioni che ti ho linkato sopra, ho sostituito uova e albume con questo gustoso latticino ed aggiunto appena 10 g di burro. Ti dico solo che quando ho detto…

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Migliaccio Napoletano Fit e Light al Doppio Cioccolato
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Migliaccio Napoletano Fit e Light al Doppio Cioccolato

Questo golosissimo Migliaccio Napoletano Fit e Light al Doppio Cioccolato è la terza versione che presento di questo tipico dolce della mia città: Napoli. Ho definito il Migliaccio: il Dolce dello Sportivo, in quanto realizzato con Semola (grano duro macinato a pietra, non raffinato, quindi ricco di sostanze nutritive), uova, latte e albume. Un dolce così morbido che si può gustare anche con un cucchiaino, come una cheesecake cotta. Per la ricetta di questa bomba al Doppio Cioccolato mi sono attenuta comunque a quella base del Migliaccio Classico che ti…

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Migliaccio Napoletano Fit Senza Zucchero Doppia Ricetta
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Migliaccio Napoletano Fit Senza Zucchero Doppia Ricetta

Il “Migliaccio” è un dolce di Carnevale tipico del napoletano, io ti presento il mio Migliaccio Napoletano Fit Senza Zucchero Doppia Ricetta. Il suo nome deriva dal Miglio, ingrediente con cui, anticamente, si preparava. Oggi si utilizza il più comune semolino (semola di grano), latte, zucchero, burro e uova ed in molti usano anche la ricotta. Dolce semplicissimo, somiglia ad una crema cotta e non necessita di lievito. Sono rimasta molto fedele alla ricetta originale proveniente direttamente dal taccuino di mia madre 😍😍 Ho eliminato lo zucchero e il burro…

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