Mustaccioli Napoletani Fit Senza Farina e Senza Zucchero
Cioccolato Natale Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Vegano Vegetariano

Mustaccioli Napoletani Fit Senza Farina e Senza Zucchero

Da brava napoletana non potevo esimermi dal proporre la mia personalissima versione di uno dei dolci tipici natalizi più amati dai bambini: i Mustacciuoli Napoletani o più italianizzati, Mustaccioli. Il nome deriva dal mosto, che anticamente veniva usato per preparare questa sorta di biscotti speziati ricoperti di cioccolato. La versione originale vuole dei biscotti molto duri, infatti quando eravamo bambini, ci faceva più acquolina il cioccolato fuori che il biscotto interno. Oggi rendo felice quella bambina realizzando dei Mustaccioli Light che si potranno gustare anche crudi. Ho voluto unire una…

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Torta Mandorle e Frutti di Bosco con Glassa Proteica
Colazione Low Carb No category Proteica Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini Vegetariano

Torta Mandorle e Frutti di Bosco con Glassa Proteica

Questa Torta Mandorle e Frutti di Bosco con Glassa Proteica era nata inizialmente per l’ebook Le Ricette Proteiche. Appena condivisa su facebook però, qualche maschietto ha detto che fosse troppo “Rosa”… Così ha iniziato a frullarmi un’idea per la testa, perché non condividerla per la Festa della Donna?! Ed ecco fatto. Il colore rosa della glassa altro non è dato che dall’utilizzo delle Proteine ai Lamponi, dopo la lista ingredienti ti darò qualche idea per avvicinarti al colore oppure puoi variarlo in base al gusto di Proteine che andrai ad…

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Rotolo Dolce Farcito con Crema al Cioccolato e Mandorle
Cioccolato Colazione Low Carb Paleo Proteica Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini Vegetariano

Rotolo Dolce Farcito con Crema al Cioccolato e Mandorle

Per questo stupendo e goloso Rotolo Dolce Farcito con Crema al Cioccolato e Mandorle ho utilizzato la stessa base del Tronchetto di Natale Ricetta Facile Light e Gluten Free variando però la farina. Per questo rotolo ho utilizzato la Farina di Cocco, ovviamente la mia preferita, quella di Bulk Powders che ha molti meno grassi e più proteine rispetto alla normale. Puoi lasciarti ispirare anche da questa versione: Rotolo Dolce Farcito con Crema al Cocco e Fragole e da quella salata: Rotolo di Zucchine ripieno di Formaggio Light e Fesa. Puoi utilizzare qualsiasi tipo…

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Dolci Natalizi Tipici Calabresi Petrali Fit Vegan
Cioccolato Colazione Natale Ricette Ricette Base Ricette Dolci Senza Glutine Vegano Vegetariano

Dolci Natalizi Tipici Calabresi Petrali Fit Vegan

Ecco la mia versione dei Dolci Natalizi Tipici Calabresi Petrali Fit Vegan. Sono davvero felice che una mia carissima amica/fan mi abbia parlato di questi dolcini. Considerando le mie origini paterne calabresi, mi son detta perché no. Poi ho letto gli ingredienti e ho percepito già che il sapore sarebbe stato unico… ma non avrei mai immaginato così tanto. L’impasto interno è fatto con prodotti calabresi del periodo. Buccia di mandarino, mandorle, noce, fichi secchi… il cacao e il caffè danno un tocco unico al resto. Si lascia riposare l’impasto interno…

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Biscotti già Cotti in Barattolo o Bustine con Decorazioni Natalizie
Cioccolato Colazione Natale Paleo Piatti Veloci Ricette Ricette Base Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini Vegano Vegetariano

Biscotti Mandorle e Grano Saraceno ricoperti di Cioccolato

Questi Biscotti Mandorle e Grano Saraceno ricoperti di Cioccolato mi hanno fatta un po’ soffrire 😀 Li ho preparati ieri pomeriggio ma ho dovuto aspettare stamattina per fare delle foto con illuminazione naturale… La fragranza che emanavano mi invitava a cedere alla tentazione di mangiarli tutti. Fortuna che ho resistito. Mi sono stupita io stessa di quanto buona fosse venuta la pasta frolla. Realizzata con soli 4 ingredienti: Vegana, Gluten Free e Paleo friendly. Senza burro, senza uova, senza agenti lievitanti, senza zuccheri raffinati aggiunti, senza glutine. Appena passano queste feste…

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Granola di Avena e Quinoa Croccante al Burro di Arachidi
Cioccolato Colazione Ricette Ricette Base Ricette Dolci Senza Glutine Vegano Vegetariano

Granola di Avena e Quinoa Croccante al Burro di Arachidi

Granola di Avena e Quinoa Croccante al Burro di Arachidi. Vegan e Gluten Free! La Granola di Avena e Quinoa Croccante al Burro di Arachidi è semplicissima da preparare in casa e siccome io adoro il Cruesli ma è fin troppo zuccherato anche per i miei gusti, ho provato a farmelo da sola. Il risultato è ottimo e soprattutto scelgo da me gli ingredienti che andranno a comporla, così come potrete scegliere e sbizzarrirvi voi, in base ai vostri gusti e/o esigenze. Io non mi sono fatta mancare nulla, dunque ho…

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Torta Fresca di Carote Carruba e Mandorle
Colazione Paleo Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini Vegetariano

Torta Fresca di Carote Carruba e Mandorle

Gli esperimenti con la Farina di Carruba sono continuati, e dopo la Torta con Farina di Carruba e Fragole vi propongo questa ricetta senza lievito della Torta Fresca di Carote Carruba e Mandorle. Con ingredienti semplici, inventata al momento, senza lievito, avevo delle carote da consumare, al palato vi lascia un buon sapore fresco dovuto ovviamente alle carote e alla farina di mandorle, io consiglio anche un po’ di Cocco Rapè e completiamo in bellezza. Calorie sempre basse, dato un’occhiata alle altre Torte, vi dico solo che ne preparo una alla sera…

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6 Idee Smoothies (Frullati freddi e nutrienti)
Colazione Paleo Piatti Freddi Piatti Unici Piatti Veloci Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini Vegano Vegetariano

6 Idee Smoothies (Frullati freddi e nutrienti)

“6 Idee Smoothies (Frullati freddi e nutrienti): brevi e semplici linee guida per preparare uno smoothie coi fiocchi e in gusti differenti.” Per quelle persone che d’estate amano solo cose fresche… Per chi adora i frullati freddi… Per trasformare un’insalata in un dessert… Ecco a voi 6 Idee Smoothies (Frullati freddi e nutrienti). Fit with Fun

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Muffin Energetici al Caffè e Cannella con Farina di Avena e di Mandorle
Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini Vegano Vegetariano

Muffin Energetici al Caffè e Cannella con Farina di Avena e di Mandorle

Ieri pomeriggio mi sono dedicata alla realizzazione di questi Muffin Energetici al Caffè e Cannella con Farina di Avena e di Mandorle, e oggi ho già la voglia di replicare. Il gusto del caffè con l’aroma della cannella è a dir poco straordinario, la farina di mandorle dà freschezza e quella d’avena corposità. Sono morbidi e unici ad ogni morso. I Muffin Energetici al Caffè e Cannella con Farina di Avena e di Mandorle sono entrati senza dubbio alcuno nella “Top 10” delle mie ricette di dolci preferite. Come sempre ricetta semplice,…

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Porridge al Cocco e Cacao con Fragole, Melograno e Mandorle
Cioccolato Colazione Piatti Veloci Ricette Ricette Dolci

Porridge al Cocco e Cacao con Fragole, Melograno e Mandorle

Con questo Porridge al Cocco e Cacao con Fragole, Melograno e Mandorle mi sono proprio superata, in quanto a gusto e bellezza. Le mie papille gustative hanno goduto appieno di ogni sapore trasferendo un’allegra energia ad ogni parte del corpo. Di base il porridge è un dolce indicatissimo per iniziare bene la giornata, si ottiene cuocendo fiocchi d’avena o avena istantanea in qualsiasi tipo di latte o acqua. Colazione completa, saziante ed energica. La sfrutto quando ho in vista ho un allenamento pesante. Passiamo alla ricetta di questa leccornia… Ingredienti:…

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