Polpette di Tonno e Carote al Forno
Ricette Ricette Low Carb Ricette Proteiche Ricette Senza Glutine Secondi

Polpette di Tonno e Carote al Forno

Le Polpette di Tonno e Carote al Forno sono di sicuro un accostamento ben riuscito, un piatto completo, sfizioso e saziante. Ideale per i bambini e benedetto dagli sportivi, soprattutto quelli che necessitano di una buona dose di proteine, o per chi vuole tenersi in forma, nutrendosi con piacere e leggerezza. Pochi ingredienti, poco tempo di preparazione e cottura. Un modo sfizioso e veloce per nutrirsi come si deve, un carico di proteine, omega, vitamine. Una ricetta che ripeto spesso a casa mia. Ecco lista ingredienti e procedimento per le Polpette di Tonno e…

Leggi Tutto...
Barrette Proteiche e Low Fat senza Cottura al Cookie Dough
Cioccolato Ricette Ricette Dolci Ricette Proteiche Ricette Senza Cottura Ricette Senza Glutine Ricette Vegane Ricette Vegetariane Spuntini e Snacks

Barrette Proteiche e Low Fat senza Cottura al Cookie Dough

Ho iniziato un nuovo lavoro, cucino per delle persone che non hanno tempo e che vogliono nutrirsi bene e in modo naturale. Nulla di più soddisfacente per me. Così ora trascorro le mattine da loro e poi di corsa in palestra. Per questo motivo e per il nuovo Ebook Bomba, questa settimana, ho dato vita a un bel po’ di barrette, e non so assolutamente decidermi su quale sia stata la più buona. Hanno tutte in comune il non aver necessità di cottura, quindi pochi minuti per prepararle. Alcune sono…

Leggi Tutto...
Biscotti Snickers con Okara di Arachidi e Cioccolato
Cioccolato Colazione Piatti Veloci Ricette Ricette Dolci Ricette Senza Glutine Spuntini e Snacks

Biscotti Snickers con Okara di Arachidi e Cioccolato

Ecco la ricetta dei Biscotti Snickers con Okara di Arachidi e Cioccolato che segue la ricetta successone pubblicata ieri dello Snickers Milk. L’Okara è un termine comune per indicare la polpa di alimenti che rimane al seguito di produzione in casa di latte vegetale o ricette simili (soia, mandorle, arachidi…). Quindi in questa ricetta sfrutteremo l’Okara di Arachidi rimasta dalla produzione del latte snickers. Questa è una ricetta più che semplice, ho aggiunto solo altri due ingredienti e il tempo di cottura è bassissimo. Come annunciato ieri con meno di 0,50 € abbiamo…

Leggi Tutto...
Come fare un'insalata perfetta
Insalate Paleo Piatti Freddi Piatti Unici Piatti Veloci Ricette Senza Glutine Ricette Vegane Ricette Vegetariane Trucchi in Cucina

Come fare un’insalata perfetta

“Come fare un’insalata perfetta: pochi trucchi, semplici linee guida per fare un’insalata perfetta e completa sotto il profilo nutritivo.” Ciaooo 🙂 In quest’immagine trovate dei piccoli suggerimenti e passaggi sul Come fare un’insalata perfetta. Con l’estate ormai alle porte dobbiamo tenerci pronti a soddisfare il nostro palato, a placare la nostra fame e la nostra voglia di fresco. Spesso alcune cose si danno per scontate, si pensa che tutti siamo capaci di preparare un’insalata. Poi magari oservi questi consigli e ti si accende la lampadina di Archimede. Ti viene subito…

Leggi Tutto...
Pasta al Pesto di Spinaci e Rucola con Mix di Frutta Secca
Paleo Piatti Unici Piatti Veloci Primi Ricette Ricette Vegane Ricette Vegetariane

Pasta al Pesto di Spinaci e Rucola con Mix di Frutta Secca

La ricetta della Pasta al Pesto di Spinaci e Rucola con Mix di Frutta Secca  è così semplice, creata per motivi futili, eppure riscuote un gran successo. Al mio compagno gli spinaci non vanno tanto giù mentre io non so più come mangiarli; solitamente li aggiungo ai frullati, e in questi giorni anche ad un budino fatto coi semi di Chia: Crema Budino Energetica ai Semi di Chia e Cioccolato. Avevo anche della Rucola da consumare, un cetriolo e delle belle foglie di menta. E così ho preso il mixer e ho preparato…

Leggi Tutto...
Colazione Ricette Ricette Base Ricette Dolci Ricette Senza Glutine Ricette Vegane Ricette Vegetariane Spuntini e Snacks Trucchi in Cucina

Burro d’Arachidi Homemade (Light & Semplice)

Molti di voi conoscono il Burro d’Arachidi solo di nome, perche’ l’avranno sentire nominare in qualsiasi film americano, così come i pancake. Ultimamente ha avuto un boom nel mondo dello sport per tutti i suoi valori nutritivi. Partiamo col sfatare un mito sulle arachidi: appartengono alla famiglia dei legumi. Contengono sali minerali, vitamine, proteine, grassi, carboidrati e fibre. Sono molto caloriche, dunque energetiche. E ricche di antiossidanti. Le arachidi contengono 17 gr di proteine ogni 100 gr, questi 17 salgono a 25 proprio durante la lavorazione del burro d’arachidi. Il burro…

Leggi Tutto...
Fusilli Salmone e Asparagi con Panna al Curry Light
Piatti Unici Piatti Veloci Primi Ricette Ricette Senza Glutine

Fusilli Salmone e Asparagi con Panna al Curry Light

I Fusilli Salmone e Asparagi con Panna al Curry Light sono un’ottimo piatto unico. Cucinare un pasto completo e riempire il piatto fino all’orlo perché contiene primo, secondo e contorno è favoloso per la vista e la mente. Questo è un altro piatto colorato, fresco, saporito. La panna al curry altro non è che yogurt greco miscelato con la spezia in questione. Lo yogurt greco è diventato un caro amico e alleato per me in cucina. Non posso più farne a meno. Con lui sostituisco panna, besciamella e e compongo salse…

Leggi Tutto...