Pizza al Tofu Vegan Proteica Senza Glutine e Lievitazione
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Pizza al Tofu Vegan Proteica Senza Glutine e Lievitazione

Una chicca che consiglio a tutti, ecco la Pizza al Tofu Vegan Proteica Senza Glutine e Lievitazione. Sono talmente innamorata dell’Impasto per Pizza con lo Yogurt che non potevo non testarla anche in una versione adatta a tutti, inclusi Vegani e Celiaci. Al posto dello Yogurt ho usato il Silken Tofu, molto più cremoso del Tofu normale, con Meno Grassi e più Proteine. Per renderla ancora più Proteica e Senza Glutine ho usato un mix tra Farina di Lupini e Farina di Grano Saraceno. Ma qui ho una versione con…

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Rotolo di Pizza Yogurt al Grano Saraceno in Padella
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Rotolo di Pizza Yogurt al Grano Saraceno in Padella

Vado matta per le cose ripiene e ho voluto prepararmi questo Rotolo di Pizza Yogurt al Grano Saraceno in Padella su ispirazione di un’altra mia ricetta contenuta nell’ebook Ricette Chetogeniche Salate. Ho voluto però in questo caso, usare l’impasto della pizza con lo yogurt. Qui di seguito ne trovi per ogni gusto ed esigenza: Pizza allo Yogurt Greco cotta in Forno Pizza Veloce allo Yogurt cotta in Padella Pizza allo Yogurt Proteica e Senza Glutine Come ingredienti secchi ho usato farina di ceci e farina di grano saraceno rendendo così…

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