14 Ricette di Hummus Facili Sani Light e Senza Glutine (Dolci e Salate)
Antipasti e Stuzzichini Guide Info Alimenti Piatti Veloci Ricette Ricette Base Ricette Dolci Ricette Proteiche Ricette Salate Ricette Senza Burro Ricette Senza Cottura Ricette Senza Glutine Ricette Senza Lattosio Ricette Senza Uova Ricette Senza Zucchero Ricette Vegane Ricette Vegetariane Salse e Condimenti Secondi Spuntini e Snacks

14 Ricette di Hummus Facili Sani Light e Senza Glutine (Dolci e Salate)

Ecco una nuova raccolta perfetta per questi caldi periodi ma anche per le fredde stagioni a venire: 14 Ricette di Hummus Facili Sani Light e Senza Glutine (Dolci e Salate). L’Hummus, originario del Medioriente, è una crema di Ceci e Tahin (crema ottenuta dai semi di sesamo), a cui si vanno ad aggiungere sale, cumino, paprika, coriandolo, limone, olio e aglio. Detto ciò ho messo insieme tantissime varianti che avranno come protagonisti sia i ceci che altri legumi, con in aggiunta verdure, ortaggi, e ne scoprirai anche di dolci. Se…

Leggi Tutto...
Patè di Pollo e Piselli Proteico e Senza Glutine
Antipasti e Stuzzichini Piatti Freddi Piatti Unici Piatti Veloci Ricette Ricette Base Ricette Low Carb Ricette Proteiche Ricette Salate Ricette Senza Burro Ricette Senza Glutine Ricette Senza Lattosio Ricette Senza Uova Ricette Senza Zucchero Salse e Condimenti Secondi Spuntini e Snacks

Patè di Pollo e Piselli Proteico e Senza Glutine

Un’altra ricetta facile facile per questo Patè di Pollo e Piselli Proteico e Senza Glutine. L’ho gustato appena ieri sera per la prima volta e devo dire che pollo e piselli si sposano benissimo insieme. Se ami le cremosità ti consiglio di provarlo. Ci sono tanti modi per gustare un patè fit come questo: Spalmato su pane, crackers o gallette; Per farcire crepes, tortillas, pancakes; Semplicemente a cucchiaio, magari aggiungendo dei pomodorini freschi; Per condire i tuoi primi o pizze, magari allungandolo con un altro po’ di acqua. Per realizzare…

Leggi Tutto...
Black South Western Hummus ai Fagioli Neri
Piatti Freddi Piatti Unici Piatti Veloci Ricette Ricette Proteiche Ricette Salate Ricette Senza Burro Ricette Senza Cottura Ricette Senza Glutine Ricette Senza Lattosio Ricette Senza Uova Ricette Senza Zucchero Ricette Vegane Ricette Vegetariane Salse e Condimenti Secondi Spuntini e Snacks

Black South Western Hummus ai Fagioli Neri

Ti presento un’altra versione insolita dell’hummus, il Black South Western Hummus ai Fagioli Neri. La versione classica dell’Hummus è originaria dei paesi orientali, costituita da purè di ceci e tahina, una crema ottenuta dalla macerazione di semi di lino. Quando lo provai per la prima volta ne rimasi davvero estasiata, da allora ne son venute fuori versioni per ogni gusto e colore. Ho anche riscontrato, con immenso piacere, che l’Hummus è un piatto che soddisfa anche il palato di chi non ama i legumi, ne ho la prova vivente in…

Leggi Tutto...
Italian Style Hummus di Ceci con Pesto alla Genovese
Antipasti e Stuzzichini Piatti Freddi Piatti Unici Piatti Veloci Ricette Ricette Proteiche Ricette Salate Ricette Senza Burro Ricette Senza Cottura Ricette Senza Glutine Ricette Senza Lattosio Ricette Senza Uova Ricette Vegane Ricette Vegetariane Salse e Condimenti Spuntini e Snacks

Italian Style Hummus di Ceci con Pesto alla Genovese

Chi mi segue lo sa che adoro l’hummus e questa variante Italian Style Hummus di Ceci con Pesto alla Genovese non poteva mancare. Nella lista di preferenze credo che questa versione detiene il primo posto insieme a quello di avocado. Ma le mie versioni non finiscono qui, ne ho ancora un po’ da pubblicare, sempre vegani, senza glutine, ricchi di sapore e di sostanze nutritive. Alla base dell’hummus c’è la tahini (crema ottenuta frullando i semi di lino), ricca di grassi “buoni”. Quindi se l’hummus che vado a preparare contiene tra…

Leggi Tutto...
Hummus alla Thailandese con Latte di Cocco e Curry
Antipasti e Stuzzichini Contorni Paleo Piatti Freddi Piatti Veloci Ricette Ricette Proteiche Ricette Salate Ricette Senza Burro Ricette Senza Cottura Ricette Senza Glutine Ricette Senza Lattosio Ricette Vegane Ricette Vegetariane Salse e Condimenti Spuntini e Snacks

Hummus alla Thailandese con Latte di Cocco e Curry

L’Hummus alla Thailandese con Latte di Cocco e Curry ha un gusto piccante e dolce allo stesso momento, un ottimo connubio. 12 gr di pro in 150 calorie!

Leggi Tutto...
Hummus di Ceci e Avocado al profumo di Menta
Antipasti e Stuzzichini Piatti Freddi Piatti Unici Piatti Veloci Ricette Ricette Proteiche Ricette Salate Ricette Senza Burro Ricette Senza Cottura Ricette Senza Glutine Ricette Senza Lattosio Ricette Senza Uova Ricette Senza Zucchero Ricette Vegane Ricette Vegetariane Salse e Condimenti Secondi Spuntini e Snacks

Hummus di Ceci e Avocado al profumo di Menta

Dopo quello classico, al cioccolato, alla barbabietola arriva anche questa colorata versione dell’ Hummus di Ceci e Avocado al profumo di Menta. A questo punto non so più decidere quale mi sia piaciuto di più finora. Di sicuro questo e quello alla barbabietola sono gustosissimi in modo assurdo, e detengono le prime posizioni nella collezione. Ovviamente ho già in mente altre due ricette di Hummus, una con altri legumi, e una esotica. Scoprile tutte cliccando qui di seguito: Hummus Fit e Light. Sono molto di parte con l’avocado, lo adoro,…

Leggi Tutto...
Hummus di Ceci alla Barbabietola Rossa
Piatti Freddi Piatti Unici Piatti Veloci Ricette Ricette Proteiche Ricette Salate Ricette Senza Burro Ricette Senza Cottura Ricette Senza Glutine Ricette Senza Lattosio Ricette Senza Uova Ricette Vegane Ricette Vegetariane Salse e Condimenti Spuntini e Snacks

Hummus di Ceci alla Barbabietola Rossa

Ti presento questa delicata, semplice e insolita ricetta dell’ Hummus di Ceci alla Barbabietola Rossa. Dopo averti proposto l’Hummus di Ceci nella sua versione più classica e averti deliziato con la versione dolce dell’Hummus al Cacao. Ma scoprili tutti cliccando qui: Hummus Fit e Light. Amo la Barbabietola Rossa per un gusto di colori ma se vogliamo dirla tutta, a me piace, anche semplicemente condita con sale e olio, come me la preparava la mia mamma da piccola. La uso come crema per condire il riso e per farcire le…

Leggi Tutto...