Polpette di Tonno e Carote al Forno
Low Carb Proteica Ricette Secondi Senza Glutine

Polpette di Tonno e Carote al Forno

Le Polpette di Tonno e Carote al Forno sono di sicuro un accostamento ben riuscito, un piatto completo, sfizioso e saziante. Ideale per i bambini e benedetto dagli sportivi, soprattutto quelli che necessitano di una buona dose di proteine, o per chi vuole tenersi in forma, nutrendosi con piacere e leggerezza. Pochi ingredienti, poco tempo di preparazione e cottura. Un modo sfizioso e veloce per nutrirsi come si deve, un carico di proteine, omega, vitamine. Una ricetta che ripeto spesso a casa mia. Ecco lista ingredienti e procedimento per le Polpette di Tonno e…

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Filetti di Pollo impanati con Piselli e Panna di Soia
Piatti Unici Ricette Secondi Senza Glutine

Filetti di Pollo impanati con Piselli e Panna di Soia

Ecco la prima ricetta salata della nostra ragazza d’oro Erika Lombardi: Filetti di Pollo impanati con Piselli e Panna di Soia. Abbiamo discusso a lungo sull’argomento “pollo”, e una delle domande che più ci rivolgono è: “Sono stanca di farlo alla griglia, mi dai dei consigli?”: Ed io potrei stare ore a dettare ricette col pollo ma forse faremo di meglio. Per il momento è un segreto… shhhh! La parola ad Erika… Ogni giorno, o anche la sera prima passiamo le ore a pensare cosa preparare. Diventa più difficile per gli…

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Quinoa al Tegamino con Crema di Cavolfiore e Pomodoro
Paleo Piatti Unici Primi Ricette Senza Glutine Vegano Vegetariano

Quinoa al Tegamino con Crema di Cavolfiore e Pomodoro

Questa Quinoa al Tegamino con Crema di Cavolfiore e Pomodoro è una ricetta che ultimamente sfrutto tanto. Non ho un grande amore per il cavolfiore ma cucinato in una certa maniera può dare grandi e sazianti soddisfazioni. Il Cavolfiore, così come tutti i suoi fratelli (cavolo rosso, cavolo verza, cavoletti di bruxelles, broccoli, etc.) è composto per il 95% da acqua, ha circa 25 cal per ogni 100 gr di prodotto. Contiene Vitamine e Sali Minerali: potassio, calcio, fosforo, ferro, acido folico, vitamina C. Contiene inoltre principi attivi anticancro, antibatterici, antinfiammatori, antiossidanti.…

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Muffin con Gocce di Cioccolato Frutta e Fave di Cacao
Cioccolato Colazione Dolci Ricette Senza Glutine Spuntini Vegetariano

Muffin con Gocce di Cioccolato Frutta e Fave di Cacao

I Muffin con Gocce di Cioccolato Frutta e Fave di Cacao sono la ricetta che avete scelto dalla fan page. Io avrei votato i Biscotti ma ovviamente, avendo assaggiato tutto, sarei troppo di parte. Questi muffin li ho fatti con tutta la semplicità possibile. Volevo usare la frutta e le fave di cacao di The Protein Works. Sono Fave di Cacao Biologico Peruviano Tostate, dal gusto intenso… e ti verrà la voglia di aggiungerle a molte ricette. Per la scelta della frutta sentitevi assolutamente liberi di utilizzare la vostra frutta…

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Salame di Cioccolato Fit Proteico Vegan e Gluten Free
Cioccolato Dolci Natale Raw Ricette Senza Glutine Spuntini Vegano Vegetariano

Salame di Cioccolato Fit Proteico Vegan e Gluten Free

Non è la prima prova che faccio ma con questo Salame di Cioccolato Fit Proteico Vegan e Gluten Free ho finalmente soddisfatto il palato ma anche i valori nutrizionali. Come base ho utilizzato l’Applesauce, che non smetterò mai di consigliarvi, ma potete sostituire con una banana matura o con purè di patata dolce o di zucca. Non ponetevi limiti ed adattatela alle vostre esigenze. Questo Salame di Cioccolato Fit Proteico Vegan e Gluten Free è realizzato con soli prodotti naturali, non ha zuccheri raffinati aggiunti ma solo quelli provenienti naturalmente dalla polpa…

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Biscotti Cookies ai Ceci e Cioccolato Vegani e Senza Glutine
Cioccolato Colazione Dolci Paleo Ricette Senza Glutine Spuntini Vegano Vegetariano

Biscotti Cookies ai Ceci e Cioccolato Vegani e Senza Glutine

I Biscotti Cookies ai Ceci e Cioccolato Vegani e Senza Glutine sono nati perché avevo dei ceci da consumare. Ho messo insieme pochissimi ingredienti e tutti salutari, come piace a noi! Questa ricetta è pronta già da un po’ di tempo, ero indecisa se inserirla in CuciniAmo Healthy o meno. Poi mi sono decisa a fare un regalino ai miei amici Vegani e Celiaci che mi seguono con passione infinita :* Trovo anche che questi Biscotti Cookies ai Ceci e Cioccolato Vegani e Senza Glutine possano essere un’ idea regalo per Natale.…

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Involtini Asparagi e Prosciutto con e senza Crema di Uova
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Involtini Asparagi e Prosciutto con e senza Crema di Uova

Gli Involtini Asparagi e Prosciutto con e senza Crema di Uova… uhm.. li ho sempre voluti fare, che ci vuole, due ingredienti e via. Ho così ottenuto un grande spuntino o antipasto, magari perché no, adatto a queste feste natalizie che si avvicinano. Ma ho voluto fare di più. Considerando che né io né il mio compagno ci saremmo saziati con gli involtini, ho voluto fare in modo di trasformare questa ricetta in una più completa. Cosa fare? Semplice, aggiungiamo delle uova… La ricetta utilizzando affetatti adatti si può adattare ad alimentazione Vegana…

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Torta Cheesecake Soffice 3 Ingredienti
Cioccolato Colazione Dolci Low Carb Proteica Ricette Senza Glutine Spuntini

Torta Cheesecake Soffice 3 Ingredienti

Finalmente son riuscita a realizzare la Torta Cheesecake Soffice 3 Ingredienti, sorella della famosissima Japanese Cotton Cake: Torta Soffice Due Ingredienti che è in assoluto la ricetta più visitata del sito. Gli ingredienti sono: uova, formaggio e cioccolato, quindi la torta è senza glutine, senza lievito e senza zuccheri raffinati aggiunti. Non male! Sono ricette che ho pizzicato girovagando sul web e ve le ho proposte più o meno identiche. L’unica differenza sta nella scelta del cioccolato e del formaggio. Ovviamente ho optato per del cioccolato fondente minimo 85% di cacao e per…

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Snickers Milk Latte di Arachidi e Cacao fatto in casa
Cioccolato Colazione Dolci Ricette Senza Glutine Spuntini Trucchi in Cucina Vegano Vegetariano

Snickers Milk Latte di Arachidi e Cacao fatto in casa

Snickers Milk Latte di Arachidi e Cacao fatto in casa: Vegan, GlutenFree! Un’alternativa al latte vaccino molto particolare è questo Snickers Milk Latte di Arachidi e Cacao fatto in casa. Arachidi ♥ Chi mi segue sa che le adoro, e questo latte non poteva mancare. Mi diverto molto a farmi il latte a casa, forse perché posso variare e provarne un’infinità di tipi. Ad esempio questo Snickers Milk Latte di Arachidi e Cacao fatto in casa non l’avrei mai trovato in commercio e quanto mi sarebbe costato? Per farlo ho utilizzato 100…

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Barrette Energetiche Albicocca e Semi con Succo di Limone
Dolci Paleo Piatti Veloci Raw Ricette Senza Glutine Spuntini Vegano Vegetariano

Barrette Energetiche Albicocca e Semi con Succo di Limone

Barrette Energetiche Albicocca e Semi con Succo di Limone: Raw, Vegan e Gluten Free! Ogni tanto mi piace sperimentare con le barrette e le bliss balls e così stavolta sono nate queste Barrette Energetiche Albicocca e Semi con Succo di Limone. Il titolo è riduttivo in quanto queste barrette presentano 7 ingredienti che le rendono appunto cariche di energia, di nutrienti e perché no, di colore e sapore. Contengono frutta disidratata, semi di chia, di zucca, frutta secca e limone fresco. Vitamina A, Vitamina C, Fibre, Potassio, Calcio, Ferro e Magnesio!…

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