Gelato di Skyr e Vaniglia Proteico Low Carb Senza Gelatiera
Ti presento il Gelato di Skyr e Vaniglia Proteico Low Carb Senza Gelatiera, una ricetta nata davvero in pochi secondi. Volevo realizzare una torta gelato con base di cereali soffiati. Per non abbondare troppo con le calorie e non dilungarmi con i tempi di preparazione, ho così pensato a questo gelato. Ho semplicemente usato dello Skyr e del formaggio spalmabile morbido (e per essere precisi anche in questo caso ho utilizzato quello con aggiunta di skyr). Ho dolcificato con aromatizzante alla vaniglia e ho donato più cremosità con un po’…
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