Gelato di Skyr e Vaniglia Proteico Low Carb Senza Gelatiera
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Gelato di Skyr e Vaniglia Proteico Low Carb Senza Gelatiera

Ti presento il Gelato di Skyr e Vaniglia Proteico Low Carb Senza Gelatiera, una ricetta nata davvero in pochi secondi. Volevo realizzare una torta gelato con base di cereali soffiati. Per non abbondare troppo con le calorie e non dilungarmi con i tempi di preparazione, ho così pensato a questo gelato. Ho semplicemente usato dello Skyr e del formaggio spalmabile morbido (e per essere precisi anche in questo caso ho utilizzato quello con aggiunta di skyr). Ho dolcificato con aromatizzante alla vaniglia e ho donato più cremosità con un po’…

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Donuts Gelati Cocco Lamponi e Cioccolato Senza Zucchero
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Donuts Gelati Cocco Lamponi e Cioccolato Senza Zucchero

Sono ancora in tempo per questi Donuts Gelati Cocco Lamponi e Cioccolato Senza Zucchero? Spero vivamente di sì. Si può davvero dire che questa ricetta è stata disegnata sapientemente e poi messa in atto. Dopo aver condiviso il Gelato Variegato al Pistacchio e More Senza Zucchero né Cottura sono rimasta così colpita dalla frutta sciroppata nel gelato che ho voluto riportare questa sensazione. In questo caso ho usato la Marmellata di Lamponi Veloce e Light Senza Zucchero (clicca per la ricetta). Abbiamo quindi più strati di golosità: gelato, marmellata, cioccolato.…

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Gelato Variegato al Pistacchio e More Senza Zucchero né Cottura
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Gelato Variegato al Pistacchio e More Senza Zucchero né Cottura

Rullino i tamburi per questo strepitoso Gelato Variegato al Pistacchio e More Senza Zucchero né Cottura. Complice il Burro di Pistacchi Proteico appena fatto e delle More congelate addirittura dall’anno scorso, mi è venuto il guizzo e la voglia di qualcosa di estremamente godurioso. Avevo da poco realizzato le Mini Cheesecake Cornetto Cuore di Panna Senza Zucchero e il sapore mi aveva talmente colpito che mi sono ispirata a quest’ultime. Servono solo 5 ingredienti per realizzare questo gelato che devo proprio dirtelo e non esagero… Il gelato più buono che…

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Keto Gelato Mascarpone e Cioccolato Senza Zucchero né Cottura
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Keto Gelato Mascarpone e Cioccolato Senza Zucchero né Cottura

Assapora la cremosità vellutata con questo Keto Gelato Mascarpone e Cioccolato Senza Zucchero né Cottura. Per la prima volta ho voluto realizzare un gelato con panna e mascarpone e la differenza si nota praticamente subito. Una cremosità veramente top, anche appena togli il gelato dal freezer. Senza parlare, ovviamente del sapore. Con questi ingredienti si avvicina, e quasi supera, il sapore e la morbidezza dei gelati industriali. Prima di procedere col realizzare questo Gelato Chetogenico ho voluto informarmi su vari blogs stranieri, come realizzarne uno davvero perfetto. Ne son venuti…

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Gelato Cioccolato e Wafers Proteico Fit e Light
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Gelato Cioccolato e Wafers Proteico Fit e Light

E il premio gelato dell’anno va a… Gelato Cioccolato e Wafers Proteico Fit e Light 😜. Ovviamente scherzo ma ha tutte le carte in regola per vincere un premio del genere. Forse sentivo già dentro di me che sarebbe uscita fuori una ricetta bomba, così ne ho prodotto quasi un kg. Sono rimasta estasiata prima dal sapore, poi dall’estetica e in seguito dalla morbidezza. Come già ti accennai nella ricetta Oreo e Cocco Cheesecake Barrette Gelato Proteiche Low Carb è importante usare fonti di grassi per i gelati. I grassi…

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Gelato Proteico e Low Carb al Cocco con Lamponi e Cioccolato
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Gelato Proteico e Low Carb al Cocco con Lamponi e Cioccolato

Per chi ha acquistato l’ebook Le Ricette Proteiche l’ingrediente che sto per presentare come ingrediente principale per realizzare cremosi gelati, non sembrerà così strano. Si è soliti immaginarlo per ricette salate… ma i Fiocchi di Latte sono perfetti per fare delle ottime e spumose mousse, di conseguenza anche per i gelati! Dunque questo gelato che presento è Senza Banana, è Low Carb e Senza Glutine. Come puoi leggere dal titolo e conoscendo già l’ingrediente principale capisci da te che è un Gelato Proteico e Light. Hai però la mia parola…

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Barrette Gelato di Avena Senza Cottura ripiene di Tahin e Cioccolato
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Barrette Gelato di Avena Senza Cottura ripiene di Tahin e Cioccolato

Sì sì sono troooooooooppo goduriose. Le ho testate per la merendina della domenica e stavamo svenendo dall’emozione ma andavano perfezionate. Le volevo più compatte, più scure… e quindi, per soffrire ancora di più le ho rifatte due giorni dopo. Ci siamo sacrificati per dartele perfette. Queste barrette gelato ti stupiranno per quanto son semplici e buone, ovviamente ti darò dei suggerimenti per adattarle agli ingredienti che di solito avrai, si spera, in casa. Il mio consiglio però è di provarle almeno una volta come in ricetta originale, perché la salsa…

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Nice Cream: Come preparare un Perfetto Gelato Naturale in 1 minuto
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Nice Cream: Come preparare un Perfetto Gelato Naturale in 1 minuto

Questa è una di quelle ricette che sfrutto ormai da anni ma che, pensando fosse davvero semplice, non ho mai pubblicato. In realtà però ogni giorno, conosco e scopro persone, che solo da poco si stanno avvicinando alla Vita Sana, dunque questo è soprattutto per loro 🙂 Nice Cream è un gioco di parole nato da Banana, che è l’ingrediente base per realizzare questo gelato. Banana Ice Cream – Nana Ice Cream fino ad arrivare al gioco di parole N-Ice-Cream. La versatilità di questo gelato è unica, la Banana conferisce…

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Gelato Fit Burro di Arachidi e Cioccolato con Topping goloso
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Gelato Fit Burro di Arachidi e Cioccolato con Topping goloso

Il Gelato Fit Burro di Arachidi e Cioccolato con Topping goloso è naturale, vegan, senza lattosio, glutine e zucchero…. Ma Golosissimo. Provalo!

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Gelato Messicano al Cioccolato Mexican Avocado Chocolate IceCream
Cioccolato Paleo Piatti Freddi Piatti Veloci Ricette Ricette Chetogeniche Ricette Dolci Ricette Low Carb Ricette Senza Cottura Ricette Senza Glutine Ricette Vegane Ricette Vegetariane Spuntini e Snacks

Gelato Messicano Cioccolato e Peperoncino

Il Gelato Messicano al Cioccolato Mexican Avocado Chocolate IceCream, un tocco dolce e piccante in una coppa di freschezza.

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