Nice Cream: Come preparare un Perfetto Gelato Naturale in 1 minuto
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Nice Cream: Come preparare un Perfetto Gelato Naturale in 1 minuto

Questa è una di quelle ricette che sfrutto ormai da anni ma che, pensando fosse davvero semplice, non ho mai pubblicato. In realtà però ogni giorno, conosco e scopro persone, che solo da poco si stanno avvicinando alla Vita Sana, dunque questo è soprattutto per loro 🙂 Nice Cream è un gioco di parole nato da Banana, che è l’ingrediente base per realizzare questo gelato. Banana Ice Cream – Nana Ice Cream fino ad arrivare al gioco di parole N-Ice-Cream. La versatilità di questo gelato è unica, la Banana conferisce…

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Gelato al Cioccolato Semplice Light Vegan e Senza Glutine
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Gelato al Cioccolato Semplice Light Vegan e Senza Glutine

Giorni fa, dopo aver letto vari articoli in internet, ho voluto sperimentare il gelato usando come addensante la Farina di Carrube. Sono rimasta piacevolmente sorpresa della densità ma soprattutto del gusto, e tutto con pochissimi grammi di carrube. Magia! Ho dunque realizzato un Gelato Light semplicissimo fatto solo con latte, cacao e carrube come ingredienti principali, quindi a bassissime calorie. Qui puoi trovare anche un video in cui mostro la densità della crema prima di metterla in freezer: Vegan, Senza Glutine, Paleo, Low Carb, Low Fat, Proteico e chi più…

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