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Gelato al Pistacchio Keto Senza Lattosio Gelatiera e Zucchero

Di sicuro questo Gelato al Pistacchio Keto Senza Lattosio Gelatiera e Zucchero è tra i più buoni che abbia fatto. Si prepara davvero in pochi minuti con l’aiuto di un frullatore o un minipimer. Ed ha solo 160 Calorie per 100 g di pura goduria! Sai quali sono i Trucchi per un Gelato Perfetto? Il primo è aggiungere dell’alcool, meglio ancora se qualcuno puro o comunque senza zucchero. L’alcool evita la formazione di cristalli di ghiaccio. Secondo trucchetto, il mio preferito, è l’uso di un pizzico di xantano o di gomma guar…

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