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Cheesecake Semifreddo Cocco Mango e Bacche di Goji

22 Luglio 202028 Novembre 2020 fitwithfuncheesecake cocco fit, cheesecake cocco light, cheesecake fit, cheesecake fit mango, cheesecake gelato, cheesecake light, cheesecake light mango, cheesecake proteica, cheesecake proteica cocco, cheesecake proteica mango, cheesecake semifreddo, cheesecake senza addensanti, cheesecake senza burro, cheesecake senza colla di pesce, cheesecake senza gelatina, cheesecake senza mascrapone, cheesecake senza panna, gelato al cocco fit, gelato cocco light, gelato cocco proteico0 comment

Cavoli, son già passati 2 anni da quando gustai per la prima volta questa Cheesecake Semifreddo Cocco Mango e Bacche di Goji. E proprio oggi che è il Mango Day ho deciso di rispolverarla. Sapevi che 100 g di Mango ti forniscono più del 60% del fabbisogno quotidiano di Vitamina C? Lo amo molto in quanto è un mix tra dolcezza e note aspre, come gli agrumi. Ha una polpa che definirei quasi burrosa, scivola dalle mani, adatta anche per salse e creme. Accompagna le carni con crema di mango…