Nice Cream: Come preparare un Perfetto Gelato Naturale in 1 minuto
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Nice Cream: Come preparare un Perfetto Gelato Naturale in 1 minuto

Questa è una di quelle ricette che sfrutto ormai da anni ma che, pensando fosse davvero semplice, non ho mai pubblicato. In realtà però ogni giorno, conosco e scopro persone, che solo da poco si stanno avvicinando alla Vita Sana, dunque questo è soprattutto per loro 🙂 Nice Cream è un gioco di parole nato da Banana, che è l’ingrediente base per realizzare questo gelato. Banana Ice Cream – Nana Ice Cream fino ad arrivare al gioco di parole N-Ice-Cream. La versatilità di questo gelato è unica, la Banana conferisce…

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Gelato al Cioccolato Semplice Light Vegan e Senza Glutine
Cioccolato Paleo Piatti Freddi Ricette Ricette Base Ricette Dolci Ricette Low Carb Ricette Proteiche Ricette Senza Glutine Ricette Vegane Ricette Vegetariane Spuntini e Snacks Trucchi in Cucina

Gelato al Cioccolato Semplice Light Vegan e Senza Glutine

Giorni fa, dopo aver letto vari articoli in internet, ho voluto sperimentare il gelato usando come addensante la Farina di Carrube. Sono rimasta piacevolmente sorpresa della densità ma soprattutto del gusto, e tutto con pochissimi grammi di carrube. Magia! Ho dunque realizzato un Gelato Light semplicissimo fatto solo con latte, cacao e carrube come ingredienti principali, quindi a bassissime calorie. Qui puoi trovare anche un video in cui mostro la densità della crema prima di metterla in freezer: Vegan, Senza Glutine, Paleo, Low Carb, Low Fat, Proteico e chi più…

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Gelato Proteico Foresta Nera con Cioccolato e Ciliegie
Cioccolato Piatti Freddi Ricette Ricette Dolci Ricette Low Carb Ricette Proteiche Ricette Senza Burro Ricette Senza Glutine Ricette Senza Zucchero Ricette Vegetariane Spuntini e Snacks

Gelato Proteico Foresta Nera con Cioccolato e Ciliegie

Da un paio di giorni avevo in testa un’insana voglia di Coppe Gelato molto Porche. L’ho immaginato, l’ho sviscerato, sperimentato ed eccolo… in tutto il suo Splendore. Non solo ho realizzato un gelato bello da vedere ma sono riuscita a prepararlo utilizzando come base l’albume. Ammetto che non mi piace tanto l’odore dell’albume e anche nel realizzare le mousse ho sempre dovuto aggiungere qualcosa di dolce per migliorarlo. Qui mi ha aiutato il latte di mandorle e le Ciliegie. Seconda versione della Foresta Nera, la prima è stata questa: Foresta…

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