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Gelato al Cioccolato Semplice Light Vegan e Senza Glutine

11 Luglio 201722 Luglio 2019 fitwithfuncome fare gelato a casa, farina di carrube, gelato al cacao, gelato al cioccolato, gelato artigianale, gelato basse calorie, gelato body building, gelato come al bar, gelato con carrube, gelato dietetico, gelato farina carrube, gelato fit, gelato fit proteico, gelato gluten free, gelato in casa, gelato latte, gelato latte soia, gelato light, gelato low carb, gelato low fat, gelato proteico, gelato ricetta, gelato senza gelatiera, gelato senza glutine, gelato senza lattosio, gelato senza uova, gelato soia, gelato vegan, gelato vegano, gelato vegetariano, latte, latte di soia, macro gelato, ricetta gelato artigianale, ricetta gelato carrube, vaniglia2 Comments

Giorni fa, dopo aver letto vari articoli in internet, ho voluto sperimentare il gelato usando come addensante la Farina di Carrube. Sono rimasta piacevolmente sorpresa della densità ma soprattutto del gusto, e tutto con pochissimi grammi di carrube. Magia! Ho dunque realizzato un Gelato Light semplicissimo fatto solo con latte, cacao e carrube come ingredienti principali, quindi a bassissime calorie. Qui puoi trovare anche un video in cui mostro la densità della crema prima di metterla in freezer: Vegan, Senza Glutine, Paleo, Low Carb, Low Fat, Proteico e chi più…