Frittata Gateau in Padella Proteica e Senza Glutine
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Frittata Gateau in Padella Proteica e Senza Glutine

Non vedevo l’ora di presentarti questa super idea: Frittata Gateau in Padella Proteica e Senza Glutine. Avrebbe potuto avere tanti nomi, focaccia light, frittata di patate 3.0, pizza o torta salata fit… Spero invece di aver scelto il nome giusto, che ti evochi esattamente consistenze e ingredienti principali. Adoro la frittata di patate ma un giorno volevo testare una pizza di patate fit che trovi all’interno dell’ebook gratuito  “Le 20 Migliori Pizze Fit e Light”. Così ho cotto una patata grande e l’ho divisa per due ricette e siccome quel…

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Gateau di Patate Fit e Light al Microonde
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Gateau di Patate Fit e Light al Microonde

Dovevo assolutamente riportare sul sito questa vecchia ricetta del Gateau di Patate Fit e Light al Microonde. Ma quanto è buono il Gateau??? Proprio perché mi mancava nacque questa versione. Per un periodo, qualche anno fa, mi sono ritrovata in una casa sprovvista di forno ma munita di microonde. Non sono una che si pone limiti, e con quel microonde feci faville. Spero di tornare presto a farne di nuove. Uno dei test che feci fu proprio il Gateau e riuscì davvero Fe No Me Na Le. Con l’esterno bello…

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Gateau di Patate Dolci e Broccoli Senza Glutine e Naturalmente Proteico
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Gateau di Patate Dolci e Broccoli Senza Glutine e Naturalmente Proteico

Breve storia su come sia nato questo Gateau di Patate Dolci e Broccoli Senza Glutine e Naturalmente Proteico… Fin da piccola quando mia madre preparava il gateau di patate per me era festa. Lo amavo e lo amo! Mentre i Broccoli non li ho mangiati per ben 30 anni della mia vita. Lo stile di vita sano e sportivo mi ha portato invece a guardarli con occhi diversi, anzi, con palato differente ma ciò non migliorava il loro odore e il loro sapore. Così ho iniziato a mettere i broccoli…

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