Mattonella Barrette Fit all'Avena con Frutti di Bosco
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Mattonella Barrette Fit all’Avena con Frutti di Bosco

Ti dirò la verità, volevo realizzare tutt’altro dolce ma l’idea non ha avuto la giusta realizzazione che avevo immaginato. Quanto meno per un fatto estetico e non di sapore. Sarà che i Frutti di Bosco li adoro a dismisura, sarà gli ingredienti facili e salutari che ho utilizzato ma questo dolce è stato spazzolato via in pochissimo tempo. Puoi utilizzare la tua frutta preferita al posto dei Frutti di Bosco anche se quest’ultimi sono un toccasana, in quanto contengono molti antiossidanti, utili a mantenerci giovani. Sono inoltre un valido aiuto…

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Banana Split con Frozen Porridge al Caffè Fichi e Cioccolato
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Banana Split con Frozen Porridge al Caffè Fichi e Cioccolato

Arieccoci… terminate le vacanze, vi siete rilassati? Io aspetterò che torniate tutti per farle 😛 Sto pubblicando meno solo perché impegnata in altri progetti col mio gruppo Fitness solo per Donne; e anche perché, diciamocelo, non tutti ad agosto avete la testa per il salutare. E a grandi linee ci sta. Questa settimana ha fatto davvero molto caldo qui a Tenerife, e il Magnesio mi ha quasi salvato la vita, senza contare che mi ha tenuta calma la fame. Sono dunque riuscita a fare un giorno in più di Low…

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Marmellata di Frutta senza Zucchero e senza Cottura
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Marmellata di Frutta senza Zucchero e senza Cottura

Questa è una ricetta adatta a tutti e che consiglio ancora di più se si hanno bambini in famiglia. Una marmellata fatta con soli 2 ingredienti: Frutta e Semi di Chia. I Semi di Chia contengono Grassi, Carboidrati e Proteine, Sali Minerali, Vitamine, Fibre, Omega3. Piccoli semi ma Super Food! A contatto con i liquidi diventano come gelatina, ecco perché vengono impiegati per realizzare creme e pudding o per sostituire le Uova nelle ricette di Dolci Vegan. Qui trovi un articolo su Cosa Sono e Come utilizzarli e alcune ricette…

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Budino Freddo di Porridge alla Vaniglia con Cioccolato
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Budino Freddo di Porridge alla Vaniglia con Cioccolato

Quest’anno il caldo sta facendo un po’ il timido ma di sicuro possiamo dire che le temperature si siano alzate. Io adoro il porridge e lo mangio almeno 3 volte a settimana però caldo non va più giù. Parto con la colazione e già grondo di sudore per cui ho voluto provare questa soluzione fredda. Me ne sono completamente innamorata, oltre al piacevole fresco che invade il corpo c’è anche la comodità di trovarlo già pronto al mattino. Lo preparo la sera mentre cucino anche la cena, unisco l’utile al…

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Muffin con Gocce di Cioccolato Frutta e Fave di Cacao
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Muffin con Gocce di Cioccolato Frutta e Fave di Cacao

I Muffin con Gocce di Cioccolato Frutta e Fave di Cacao sono la ricetta che avete scelto dalla fan page. Io avrei votato i Biscotti ma ovviamente, avendo assaggiato tutto, sarei troppo di parte. Questi muffin li ho fatti con tutta la semplicità possibile. Volevo usare la frutta e le fave di cacao di The Protein Works. Sono Fave di Cacao Biologico Peruviano Tostate, dal gusto intenso… e ti verrà la voglia di aggiungerle a molte ricette. Per la scelta della frutta sentitevi assolutamente liberi di utilizzare la vostra frutta…

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E se fosse tutta colpa dell'intestino Come riportare l'equilibrio dentro di te
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E se fosse tutta colpa dell’intestino? Come riportare l’equilibrio dentro di te

E se fosse tutta colpa dell’intestino? Come riportare l’equilibrio dentro di te. Origini, consigli, lista alimenti per un intestino regolare, felice e in salute. Ho letto tanto ultimamente sull’intestino e la sua incredibile intelligenza ed era mio desiderio pubblicare quest’articolo: E se fosse tutta colpa dell’intestino? Come riportare l’equilibrio dentro di te. L’intestino ha un’intelligenza propria a pari del cervello. Da lui partono molte emozioni e sensazioni che possono interferire con la nostra salute psico-fisica in generale. La prima volta che sentii parlare di prebiotici e probiotici è stata qualche mese…

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Torta Soffice allo Zenzero e Melograno ricoperta di Cioccolato
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Torta Soffice allo Zenzero e Melograno ricoperta di Cioccolato

Ier ho voluto consumare un melograno gigantesco che avevo inventandomi questa Torta Soffice allo Zenzero e Melograno ricoperta di Cioccolato. Mi sono ispirata ad una mia stessa torta: Plumcake al Limone con Mirtilli e Ciliegie. Ho cambiato un po’ di cose ma il risultato è morbido e fragrante come quello. Se utilizzate avena o farine adatte la potete realizzare tranquillamente senza glutine. Gli ingredienti sono pochi, salutari e freschi. La Torta Soffice allo Zenzero e Melograno ricoperta di Cioccolato è perfetta per iniziare la giornata col sorriso e col gusto o per fare…

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Apple Donuts - Snack Sfiziosi con Mela
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Apple Donuts – Snack Sfiziosi con Mela

Le Apple Donuts – Snack Sfiziosi con Mela prendono il nome dalle Donuts ossia le tipiche ciambelle americane diventate soprattutto conosciute in tutto il mondo, grazie al famosissimo cartone animato The Simpsons. Questa è una idea lampo più che una ricetta. Bastano pochi passaggi e tutta la vostra fantasia per realizzare questi carinissimi, salutari e golosi snack, magari anche in compagnia dei bimbi. Ho ricreato le Donuts utilizzando fette di mele. E poi ho dato libero sfogo alla parte artistica che è in me. Non vi darò i valori nutrizionali perché quelli…

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6 Idee Smoothies (Frullati freddi e nutrienti)
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6 Idee Smoothies (Frullati freddi e nutrienti)

“6 Idee Smoothies (Frullati freddi e nutrienti): brevi e semplici linee guida per preparare uno smoothie coi fiocchi e in gusti differenti.” Per quelle persone che d’estate amano solo cose fresche… Per chi adora i frullati freddi… Per trasformare un’insalata in un dessert… Ecco a voi 6 Idee Smoothies (Frullati freddi e nutrienti). Fit with Fun

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Hummus di Ceci al Cacao e Vaniglia
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Hummus di Ceci al Cacao e Vaniglia

Sono una patita dell’hummus e quindi non poteva mancare la versione dolce dell’ Hummus di Ceci al Cacao e Vaniglia. L’Hummus è una crema ottenuta frullando i ceci con altri ingredienti, è favoloso e la gustano anche quelle persone che non amano i legumi. Ne ho la prova vivente in casa. Esistono tantissime varianti dell’hummus, sia accompagnando i ceci con verdure, sia utilizzando altri legumi. Ma con questa ricetta voglio stupirvi. Stavolta prepareremo un hummus dolce e goloso, con poche calorie (perfetto per uno spuntino). Ricetta semplice da realizzare, con…

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