Syrniki Pancakes di Ricotta e Fiocchi di Latte Light in Padella
A onor del vero ho preparato per mio marito questi Syrniki Pancakes Ricotta e Fiocchi di Latte Light in Padella. Secondo te però non ne facevo uno in più per provarli? Giammai. I Syrniki sono dei pancake di formaggio originari dell’est. Il formaggio che viene usato è molto secco, simile alla ricotta ben colata o ai fiocchi di latte, a cui vanno aggiunti solo tuorli e pochissima farina. La ricetta originale non prevede zucchero, che verrà aggiunto come decorazione o sotto forma di miele, vengono poi fritti in olio ma…
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