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Frittata di Riso Light e Proteica con Asparagi e Zafferano
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Frittata di Riso Light e Proteica con Asparagi e Zafferano

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Una chicca facile e davvero saporita questa Frittata di Riso Light e Proteica con Asparagi e Zafferano. E’ stato davvero un piacere per sensi e corpo gustarla a pranzo. Un piatto unico ricco, sano e con tutti i macro nutrienti di cui hai bisogno, in meno di 400 Calorie. Semplice, genuina, proteica, senza glutine. Non vedo l’ora di rifarla, la sto già immaginando con pomodoro e mozzarella 😋 Tu invece come la farai? Scrivimelo in un commento ♥ Con questa ricetta potrai consumare del riso avanzato, ed è un’ottima idea…

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Frittata Light di Maccheroni e Pomodorini al Forno
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Frittata Light di Maccheroni e Pomodorini al Forno

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Tra le ricette preferite in ogni famiglia del sud che conosco, la Frittata Light di Maccheroni e Pomodorini al Forno. La Frittata di Maccheroni o di Pasta (in special modo gli Spaghetti) è una ricetta molto famosa a Napoli. Il termine “frittata” fu utilizzato non tanto come indicatore di uova ma bensì per il metodo di cottura utilizzata, difatti veniva appunto “fritta”. Oggi giorno le frittatine di maccheroni sono tra i Finger Food più apprezzati dai napoletani e si trovano in tutte le friggitorie, proprio lì, accanto alla pizza fritta.…

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