Clafoutis Light alle Fragole e Cacao Senza Glutine
Cioccolato Colazione Proteica Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Vegetariano

Clafoutis Light alle Fragole e Cacao Senza Glutine

La mia versione del famoso dolce francese Clafoutis, che si prepara prevalentemente con le ciliegie, in versione con Fragole. Non solo, ho voluto provarlo anche al Cacao e Senza Glutine. Volevo continuare a consumare le farine che avevo in casa e sono più che soddisfatta di questa versione. Il Clafoutis è un dolce davvero semplice, la ricetta originale prevede farina, burro, uova e ciliegie intere, comprese del nocciolo. Io ho optato per farine più salutari e per una notevole diminuzione del burro. Anche in questo caso non ho usato il…

Leggi Tutto...
Marmellata di Frutta senza Zucchero e senza Cottura
Colazione Paleo Raw Ricette Ricette Base Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini Trucchi in Cucina Vegano Vegetariano

Marmellata di Frutta senza Zucchero e senza Cottura

Questa è una ricetta adatta a tutti e che consiglio ancora di più se si hanno bambini in famiglia. Una marmellata fatta con soli 2 ingredienti: Frutta e Semi di Chia. I Semi di Chia contengono Grassi, Carboidrati e Proteine, Sali Minerali, Vitamine, Fibre, Omega3. Piccoli semi ma Super Food! A contatto con i liquidi diventano come gelatina, ecco perché vengono impiegati per realizzare creme e pudding o per sostituire le Uova nelle ricette di Dolci Vegan. Qui trovi un articolo su Cosa Sono e Come utilizzarli e alcune ricette…

Leggi Tutto...
Muffin Proteici alle Fragole con Cuore di Cioccolato
Cioccolato Colazione Ricette Ricette Dolci Spuntini Vegetariano

Muffin Proteici alle Fragole con Cuore di Cioccolato

Ecco una nuova golosa ricetta della nostra ragazza d’oro Erika Lombardi. Erika ultimamente ha una passione sfegatata per i muffin mentre lo staff di Fit with Fun continua a proporre ricette con le amate Fragole. Fateci sapere se gradite, a noi interessa sempre il vostro parere e il dialogo con i fans/amici ♥ “Muffin Mania…3… 2… 1…0… un super muffin goloso, con cuore di cioccolato. È uno dei miei dolci preferiti… e vogliamo parlare del connubio cioccolato e fragola? Lo adoro” e anche tutti noi Erika. “E se hai voglia…

Leggi Tutto...
Overnight Oat Freschezza in Barattolo alle Fragole e Banana
Colazione Piatti Freddi Raw Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini Vegano Vegetariano

Overnight Oat Freschezza in Barattolo alle Fragole e Banana

Porridge, Porridge in tutte le salse e aromi… Come già scrissi nell’articolo infinito Come preparare un Perfetto Porridge per ogni Esigenza, l’Overnight Oat è un Porridge che non va cotto, l’avena si lascia in ammollo per tutta la notte e con l’arrivo del primi caldi è una soluzione ottimale considerando anche che al mattino non dovrai perdere tempo per preparare la colazione. Sarà già lì, bella fresca e corposa, ad aspettarti. Questa ricetta è della nostra donna di fuoco Rosita, architetto milanese dal sangue siciliano. Qualche giorno fa pubblicammo il suo Good Morning…

Leggi Tutto...
Good Morning Dolce Cremoso alle Fragole e Yogurt
Colazione Piatti Freddi Raw Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini Vegano Vegetariano

Good Morning Dolce Cremoso alle Fragole e Yogurt

Hai voglia di una ricetta semplice, senza cottura e che magari ti faccia consumare un po’ di quelle Fragole che hai nel frigo?! Eccola Good Morning Dolce Cremoso alle Fragole e Yogurt è una ricetta inviatemi da una donna vulcanica e senza dubbio creativa, che ora si presenterà brevemente. “Piacere, io sono Rosita, milanese ma con un 50% di sangue siciliano che mi ha certamente trasmesso il piacere dello stare insieme intorno ad una tavola imbandita di cibo buono e preparato con amore. Architetto per professione ma anche, e soprattutto,…

Leggi Tutto...
Rotolo Dolce Farcito con Crema al Cocco e Fragole
Colazione Low Carb Piatti Veloci Proteica Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Vegetariano

Rotolo Dolce Farcito con Crema al Cocco e Fragole

Ieri non avevo idea di che dolce proporre e poi questo Rotolo Dolce Farcito con Crema al Cocco e Fragole  nasce così, quasi dal nulla. Ho utilizzato la stessa base del Tronchetto di Natale Ricetta Facile Light e Gluten Free variando però la farina. Per questo rotolo ho utilizzato la Farina di Cocco, ovviamente la mia preferita, che ha molti meno grassi e più proteine rispetto alla normale. Potete utilizzare però qualsiasi tipo di farina vogliate, con questa di cocco o con quella di mandorle la ricetta si adatta anche ad alimentazione…

Leggi Tutto...
Dragon Balls Le Sfere Energetiche del Drago al Cacao e Melograno
Cioccolato Piatti Freddi Piatti Veloci Raw Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini Vegano Vegetariano

Dragon Balls Le Sfere Energetiche del Drago al Cacao e Melograno

Eccomi qua alla seconda puntata o al secondo livello di Super Sayan delle Dragon Balls Le Sfere Energetiche del Drago al Cacao e Melograno. Era da tempo che volevo farle, il colore e il sapore fresco e un po’ aspro del Melograno da abbinare all’amatissimo e scuro Cacao. Contrasto di colori e sapori. Avevo già presentato Le Sfere Energetiche del Drago, se ve le siete perse, eccole qui di seguito: Dragon Balls Le Sfere Energetiche del Drago con Banana e Avena Di base gli ingredienti sono quasi simili,  tutti naturali e…

Leggi Tutto...
Aceto di Fragole con Doppia Ricetta
Insalate Low Carb Paleo Raw Ricette Ricette Base Salse e Condimenti Senza Glutine Trucchi in Cucina Vegano Vegetariano

Aceto di Fragole con Doppia Ricetta

Prima che le Fragole finiscano catapultati a preparare questo Aceto di Fragole con Doppia Ricetta. Questa è una ricetta presente nella mia lista da tanto tempo, la provai mesi fa e non l’avevo ancora pubblicata, presa sempre troppo dai dolci, dai muffin e alla cioccolata. Ora però recuperiamo e proverò a farlo in grande stile, mi faccio perdonare con una doppia ricetta dello stesso alimento. Una versione più semplice e veloce per chi ha voglie impellenti, e un’altra con un tempo di preparazione più lungo, tramite macerazione. Mi è venuta…

Leggi Tutto...
Hummus di Ceci al Cacao e Vaniglia
Cioccolato Colazione Piatti Unici Piatti Veloci Ricette Ricette Base Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini Vegano Vegetariano

Hummus di Ceci al Cacao e Vaniglia

Sono una patita dell’hummus e quindi non poteva mancare la versione dolce dell’ Hummus di Ceci al Cacao e Vaniglia. L’Hummus è una crema ottenuta frullando i ceci con altri ingredienti, è favoloso e la gustano anche quelle persone che non amano i legumi. Ne ho la prova vivente in casa. Esistono tantissime varianti dell’hummus, sia accompagnando i ceci con verdure, sia utilizzando altri legumi. Ma con questa ricetta voglio stupirvi. Stavolta prepareremo un hummus dolce e goloso, con poche calorie (perfetto per uno spuntino). Ricetta semplice da realizzare, con…

Leggi Tutto...
Porridge al Cocco e Cacao con Fragole, Melograno e Mandorle
Cioccolato Colazione Piatti Veloci Ricette Ricette Dolci

Porridge al Cocco e Cacao con Fragole, Melograno e Mandorle

Con questo Porridge al Cocco e Cacao con Fragole, Melograno e Mandorle mi sono proprio superata, in quanto a gusto e bellezza. Le mie papille gustative hanno goduto appieno di ogni sapore trasferendo un’allegra energia ad ogni parte del corpo. Di base il porridge è un dolce indicatissimo per iniziare bene la giornata, si ottiene cuocendo fiocchi d’avena o avena istantanea in qualsiasi tipo di latte o acqua. Colazione completa, saziante ed energica. La sfrutto quando ho in vista ho un allenamento pesante. Passiamo alla ricetta di questa leccornia… Ingredienti:…

Leggi Tutto...