Pastiera Light al Cacao Senza Zucchero e Senza Burro
Cioccolato Colazione Dolci Ricette Vegetariano

Pastiera Light al Cacao Senza Zucchero e Senza Burro

Sono orgogliosa di presentarti una versione ancora più golosa e particolare della famosa Pastiera Napoletana: una Pastiera con Pasta Frolla al Cacao e farcita con gocce di Cioccolato. Scommetto che ne stai già pregustando il sapore… La ricetta della Pastiera Light pubblicata l’anno scorso mi ha portata tanta fortuna, è stata davvero visitata e riproposta tantissime volte, grazie! Non potevo riprovarci se non con una versione ancora più interessante e spero faccia parte della tua Pasqua e non solo. Se la realizzi mi farebbe piacere che mi mostrassi la tua…

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Barrette Proteiche e Low Fat senza Cottura al Cookie Dough
Cioccolato Dolci Raw Ricette Senza Glutine Spuntini Vegano Vegetariano

Barrette Proteiche e Low Fat senza Cottura al Cookie Dough

Ho iniziato un nuovo lavoro, cucino per delle persone che non hanno tempo e che vogliono nutrirsi bene e in modo naturale. Nulla di più soddisfacente per me. Così ora trascorro le mattine da loro e poi di corsa in palestra. Per questo motivo e per il nuovo Ebook Bomba, questa settimana, ho dato vita a un bel po’ di barrette, e non so assolutamente decidermi su quale sia stata la più buona. Hanno tutte in comune il non aver necessità di cottura, quindi pochi minuti per prepararle. Alcune sono…

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Barrette Proteiche e Low Carb alla Vaniglia e Tè Matcha
Dolci Low Carb Paleo Raw Ricette Senza Glutine Vegano Vegetariano

Barrette Proteiche e Low Carb alla Vaniglia e Tè Matcha

Le Barrette Verde Speranza 🙂 Sono a dir poco favolose, hanno solo 5 ingredienti, non necessitano di cottura, sono Vegan, Gluten Free, Paleo, Raw, Low Carb e Proteiche. Insomma, so che in molti le aspettavano e che a tanti di loro piaceranno moltissimo. Almeno si spera… Il Tè Matcha non è altro che Tè Verde, della migliore qualità, reso polvere, dà colore a tutto come potete vedere, considerando che ne ho utilizzato 1 gr per la ricetta. Si può aggiungere a yogurt, frullati, dolci; è ricco di antiossidanti e caffeina.…

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Banana Split con Frozen Porridge al Caffè Fichi e Cioccolato
Cioccolato Colazione Dolci Piatti Freddi Ricette Vegano Vegetariano

Banana Split con Frozen Porridge al Caffè Fichi e Cioccolato

Arieccoci… terminate le vacanze, vi siete rilassati? Io aspetterò che torniate tutti per farle 😛 Sto pubblicando meno solo perché impegnata in altri progetti col mio gruppo Fitness solo per Donne; e anche perché, diciamocelo, non tutti ad agosto avete la testa per il salutare. E a grandi linee ci sta. Questa settimana ha fatto davvero molto caldo qui a Tenerife, e il Magnesio mi ha quasi salvato la vita, senza contare che mi ha tenuta calma la fame. Sono dunque riuscita a fare un giorno in più di Low…

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Crema Pasticcera Low Carb e Proteica al Caffè e al Cioccolato
Cioccolato Dolci Paleo Ricette Ricette Base Senza Glutine Vegetariano

Crema Pasticcera Low Carb e Proteica al Caffè e al Cioccolato

Eccoci con la seconda puntata della Crema Pasticcera. L’ho pubblicata ieri dopo tanta trepidante attesa ed è stata un successone di visite. Come promesso, ve la ripropongo in altre due versioni o gusti se preferite: Caffè e Cioccolato. L’originale la trovate qui: Crema Pasticcera Light LowCarb e Naturalmente Proteica Anche queste due versioni hanno più o meno gli stessi eccellenti valori, ricette perfette per chi utilizza le diete Low Carb e necessita di “non sentirsi a dieta”. Scegli di stare in Forma… Scegli di Vivere in Salute… Scegli “Fit with Sun”…

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Crema Pasticcera Light LowCarb e Naturalmente Proteica
Colazione Dolci Paleo Ricette Ricette Base Senza Glutine Spuntini Vegetariano

Crema Pasticcera Light LowCarb e Naturalmente Proteica

Ciao a tutti voi che stavate aspettando. Ho pubblicato un video della Crema Pasticcera qualche giorno fa ed è arrivata subito una pioggia di richieste d’amicizia, di aggiunta al Gruppo Fit with Fun e di Like alla Fanpage. Insomma un Successo ancor prima di iniziare, a volte mi gasa a volte mi spaventa. Forse non lo sapete, anzi sicuramente, ma ogni volta che pubblico una ricetta ho una certa ansia… chissà se piacerà, chissà se sarà utile… chissà… Ho iniziato da poco a Ciclizzare i Carboidrati (Carb Cycling) in modo…

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Nuggets di Pollo Light e Senza Glutine con Salse
Piatti Unici Piatti Veloci Ricette Secondi Senza Glutine Spuntini

Nuggets di Pollo Light e Senza Glutine con Salse

I mille e un…Pollo. Ultimamente sto lavorando ad un progetto, per chi mi segue accennai già qualcosa. Sto preparando un’ebook a 4 mani che sarà una raccolta di Ricette a base di Pollo. Decisione presa perché è uno tra gli alimenti più consumati e le persone non sanno più come cucinarlo per non annoiarsi, chiedendo spesso consigli in merito. Questo è a mio parere uno dei modi più buoni per prepararlo, il pollo è rimasto morbido nonostante la panatura e mi è piaciuto davvero tanto. Non solo, mi ha così saziata…

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Girelle Proteiche e Gluten Free ripiene di Nutella Fit
Cioccolato Colazione Dolci Paleo Ricette Senza Glutine Spuntini Vegetariano

Girelle Proteiche e Gluten Free ripiene di Nutella Fit

Ce l’avevo in testa da un po’ e la realizzazione di pochi giorni fa, della Nutella Fit me le ha riportate alla mente. Credo tutti voi conosciate le famose Girelle Motta, queste sono la mia versione super salutare. In questa ricetta dunque sono presenti due mie famose ricette: il Rotolo Dolce e la Nutella Fit. Solo una dimostrazione di come si possa variare partendo da una sola ricetta. Tra l’altro per cena ho preparato il rotolo in versione salata… se è venuto bene ve lo posto prossimamente, se volete provarlo…

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Budino Freddo di Porridge alla Vaniglia con Cioccolato
Cioccolato Colazione Dolci Piatti Freddi Ricette Ricette Base Senza Glutine Spuntini Vegano Vegetariano

Budino Freddo di Porridge alla Vaniglia con Cioccolato

Quest’anno il caldo sta facendo un po’ il timido ma di sicuro possiamo dire che le temperature si siano alzate. Io adoro il porridge e lo mangio almeno 3 volte a settimana però caldo non va più giù. Parto con la colazione e già grondo di sudore per cui ho voluto provare questa soluzione fredda. Me ne sono completamente innamorata, oltre al piacevole fresco che invade il corpo c’è anche la comodità di trovarlo già pronto al mattino. Lo preparo la sera mentre cucino anche la cena, unisco l’utile al…

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Calzone Napoletano Fit al Forno con Ripieno Light
Piatti Unici Ricette

Calzone Napoletano Fit al Forno con Ripieno Light

Mi sono fatta attendere tanto per questa ricetta lo ammetto ma non è stato voluto. Ho attraversato delle settimane veramente burrascose e non so nemmeno chi le abbia pubblicate le ultime ricette, se io o il mio spirito 🙂 Non è una ricetta che avrei messo normalmente, diciamo che questo è uno dei miei pasti liberi, di quelli che preparo il sabato sera tenendo cura di mangiare più leggero a pranzo. Il vivere all’estero mi ha portata a non poter acquistare più determinati prodotti e a fare ripiego su altri…

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