Cheesecake Vegana Cioccolato e Nocciole Senza Glutine
Sono rimasta completamente incantata da questa Cheesecake Vegana Cioccolato e Nocciole Senza Glutine. La base è così buona e perfetta che non vedo l’ora di sfruttarla anche per altre ricette fit e light. L’ingrediente protagonista e direi “essenziale” di questa Vegan Cheesecake Cotta è il Silken Tofu. A differenza del Tofu Classico, il Silken Tofu diventa “morbido”, cremoso, adatto a ricette come questa che ti sto presentando, a Mousse e tanto altro ancora. Un aspetto ancora più interessante è che presenta meno calorie e meno grassi. Io lo prendo in Negozi di Alimentari Etnici, puoi però trovarlo anche…
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