Plumcake Light di Avena al Doppio Cioccolato
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Plumcake Light di Avena al Doppio Cioccolato

Eccolo qui il dolce della domenica, un sensazionale, goloso e profumatissimo Plumcake Light di Avena al Doppio Cioccolato. Come ormai saprai se mi segui o come stai appena apprendendo se non lo facevi già, per la domenica preparo delle torte sane ma goduriose al massimo. Fatte senza la preoccupazione di calorie e bilanciamenti particolari di macros. Il Plumcake merita un posto d’onore per ricette del genere, in quanto ha la forma furba. Cosa voglio dire? Puoi ricavare più fette rispetto ad una torta e ciò rende, obbligatoriamente ogni fetta meno…

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Brownies Vegan 4 Ingredienti Ceci e Mandorle
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Brownies Vegan 4 Ingredienti Ceci e Mandorle

E la mia lista di Brownie con 4 Ingredienti aumenta con questi sensazionali Brownies Vegan 4 Ingredienti Ceci e Mandorle. Avevo voglia di realizzare un dolce a base di ceci e ho unito vecchie ricette e voglia di semplicità per qualcosa di davvero unico e goloso. Ceci, Burro di Mandorle, Cacao e se vorrai Proteine gusto Brownie, altrimenti ti basteranno 3 ingredienti 😉 Ho aggiunto un pizzico di Caffè e Cannella per dare ulteriore sapore, aroma ed energia. E non potevano mancare le amate gocce di cioccolato fondente 😍 Per…

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Muffin Soffici alla Vaniglia con Cuore di Crema di Nocciola
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Muffin Soffici alla Vaniglia con Cuore di Crema di Nocciola

La nostra Erika Lombardi sforna delizie a gogo ormai come questi Muffin Soffici alla Vaniglia con Cuore di Crema di Nocciola. Sta crescendo a dismisura e noi ne siamo davvero felici. Brava, bellissima, talentuosa e ci prende anche per la gola 😋 Ieri sera mi ha taggata in questa ricettina e non ho potuto evitare di scrivere immediatamente “Domani è onlineeee”. Erika per questa ricetta ha usato i prodotti acquistati su The Protein Works, sfruttando la promo per i nuovi clienti (in fase di registrazione ti verrà chiesto il codice di…

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Muffin con Gocce di Cioccolato Frutta e Fave di Cacao
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Muffin con Gocce di Cioccolato Frutta e Fave di Cacao

I Muffin con Gocce di Cioccolato Frutta e Fave di Cacao è una ricetta super votata sulla fan page di facebook. Io avrei votato i Biscotti ma ovviamente, avendo assaggiato tutto, sarei troppo di parte. Questi muffin li ho fatti con tutta la semplicità possibile. Volevo usare la frutta e le Fave di Cacao Organico, dal gusto così intenso che ti verrà la voglia di aggiungerle a molte ricette. Per la scelta della frutta usa pure la tua preferita. Voglio però dire che il gusto cambia molto. Ad esempio io…

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Biscotti Cookie Avena Banana e Cioccolato di Erika Lombardi
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Biscotti Cookie Avena Banana e Cioccolato Fit Light Senza Zucchero

I Biscotti Cookie Avena Banana e Cioccolato Fit Light Senza Zucchero sono un classico della cucina fit e sana. Hanno solo gli ingredienti che puoi già leggere dal titolo, per cui adatti a molte intolleranze. Ingrediente fondamentale è ovviamente la banana, che in questa ricetta (e molte altre presenti sul sito) va a sostituire in un solo colpo, uova, burro e zucchero. Tutti conoscete i benefici che comporta questo alimento? Oltre ad essere una buona fonte di potassio, magnesio e vitamina B6, è ricca di antiossidanti che aiutano il nostro organismo…

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Dolci Natalizi Tipici Calabresi Petrali Fit Vegan
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Dolci Natalizi Tipici Calabresi Petrali Fit Vegan

Ecco la mia versione dei Dolci Natalizi Tipici Calabresi Petrali Fit Vegan. Sono davvero felice che una mia carissima amica/fan mi abbia parlato di questi dolcini. Considerando le mie origini paterne calabresi, mi son detta perché no. Poi ho letto gli ingredienti e ho percepito già che il sapore sarebbe stato unico… Non avrei mai immaginato così tanto. L’impasto interno è fatto con prodotti calabresi del periodo. Buccia di mandarino, mandorle, noci, fichi secchi… il cacao e il caffè danno un tocco unico al resto. Si lascia riposare l’impasto interno e…

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Muffin con Yogurt di Anacardi e Frutti Rossi Sciroppati
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Muffin con Yogurt di Anacardi e Frutti Rossi Sciroppati

Muffin con Yogurt di Anacardi e Frutti Rossi Sciroppati: Vegan e Gluten Free! In questi giorni ho sperimentato la preparazione dello Yogurt di Anacardi fatto in casa con Frutti Rossi Sciroppati però per me è davvero troppo grassoso. Ho quindi preferito utilizzare lo yogurt per farci dei dolcini che fossero meno calorici e meno grassosi. Anche se qui parliamo di grassi provenienti da frutta secca e quindi non nocivi per la salute, anzi. Ho utilizzato pochissimi ingredienti, ho utilizzato una sola ciotola, quindi velocità, facilità e vi assicuro massima resa, gusto…

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Barrette Energetiche Semi di Chia, Cioccolato, Burro d'Arachidi
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Barrette Energetiche Semi di Chia, Cioccolato, Burro d’Arachidi

Nell’ultima settimana ho sperimentato la preparazione di molte ricette utilizzando i magici Semi di Chia, così tra muffin, budini e porridge queste Barrette ci stavano a pennello. Considerando gli ingredienti capirete già da voi che avranno un gusto favoloso e che vi daranno una carica bestiale. La ricetta è semplicissima, pochi ingredienti da mettere nel mixer, e zero cottura, bisogna solo lasciar riposare un po’ nel freezer o in frigo e poi spazzolare via, senza alcun senso di colpa date anche le mie solite basse calorie 😀 Siete felici quando vi…

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Muffin Banana Avena e Yogurt Greco da 120 calorie
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Muffin Banana Avena e Yogurt Greco da 120 calorie

Eccoci qui di nuovo, la collezione dei Muffin cresce ancora con quest’ultima ricetta dei Muffin Banana Avena e Yogurt Greco da 120 calorie. Nello stile Fit with Fun contengono pochi ingredienti, tutti facilmente reperibili e tutti sani e naturali. Anche i non-esperti di cucina riusciranno nello scopo perché con questa ricetta si passa direttamente dal mixer al forno… ed in meno di mezz’ora i nostri Muffin Fit e Light saranno anche pronti. Date le basse calorie per ogni muffin, potrai sbizzarririi a colazione, per lo spuntino o per qualsiasi occasione in…

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Muffin Energetici al Caffè e Cannella con Farina di Avena e di Mandorle
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Muffin Energetici al Caffè e Cannella con Avena e Mandorle

Ieri pomeriggio mi sono dedicata alla realizzazione di questi Muffin Energetici al Caffè e Cannella con Farina di Avena e di Mandorle, e oggi ho già la voglia di replicare. Il gusto del caffè con l’aroma della cannella è a dir poco straordinario, la farina di mandorle dà freschezza e quella d’avena corposità. Sono morbidi e unici ad ogni morso ed entrano senza dubbio alcuno nella “Top 10” delle mie ricette di dolci preferite. Come sempre ricetta semplice, di facile riuscita, e con circa 150 calorie per muffin. Stamattina ne ho…

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