Muffin Soffici alla Vaniglia con Cuore di Crema di Nocciola
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Muffin Soffici alla Vaniglia con Cuore di Crema di Nocciola

La nostra Erika Lombardi sforna delizie a gogo ormai come questi Muffin Soffici alla Vaniglia con Cuore di Crema di Nocciola. Sta crescendo a dismisura e noi ne siamo davvero felici. Brava, bellissima, talentuosa e ci prende anche per la gola 😋 Ieri sera mi ha taggata in questa ricettina e non ho potuto evitare di scrivere immediatamente “Domani è onlineeee”. Erika per questa ricetta ha usato i prodotti acquistati su The Protein Works, sfruttando la promo per i nuovi clienti (in fase di registrazione ti verrà chiesto il codice di…

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Muffin con Gocce di Cioccolato Frutta e Fave di Cacao
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Muffin con Gocce di Cioccolato Frutta e Fave di Cacao

I Muffin con Gocce di Cioccolato Frutta e Fave di Cacao sono la ricetta che avete scelto dalla fan page. Io avrei votato i Biscotti ma ovviamente, avendo assaggiato tutto, sarei troppo di parte. Questi muffin li ho fatti con tutta la semplicità possibile. Volevo usare la frutta e le fave di cacao di The Protein Works. Sono Fave di Cacao Biologico Peruviano Tostate, dal gusto intenso… e ti verrà la voglia di aggiungerle a molte ricette. Per la scelta della frutta sentitevi assolutamente liberi di utilizzare la vostra frutta…

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Biscotti Vegan al Cocco e Cacao con Glassa Proteica
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Biscotti Vegan al Cocco e Cacao con Glassa Proteica

Questi Biscotti Vegan al Cocco e Cacao con Glassa Proteica li ho appena sfornati e sono davvero eccezionali. Il gusto è talmente buono che non ho voluto attendere per pubblicarli. Per cui accantono un attimo le altre ricettine che attendono e vado con questa. Magari avrò anche fatto la scoperta dell’acqua calda, ma la glassa proteica non è altro che proteine sciolte in acqua con aggiunta di dolcificante. Il sapore della glassa proteica mi ha sorpreso così tanto, sembra quasi crema pasticciera, che probabilmente userò ad oltranza anche per altre ricette fit.…

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Biscotti Cookie Avena Banana e Cioccolato di Erika Lombardi
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Biscotti Cookie Avena Banana e Cioccolato Fit Light Senza Zucchero

I Biscotti Cookie Avena Banana e Cioccolato Fit Light Senza Zucchero sono un classico della cucina fit e sana. Hanno solo gli ingredienti che puoi già leggere dal titolo, per cui adatti a molte intolleranze. Ingrediente fondamentale è ovviamente la banana, che in questa ricetta (e molte altre presenti sul sito) va a sostituire in un solo colpo, uova, burro e zucchero. Tutti conoscete i benefici che comporta questo alimento? Oltre ad essere una buona fonte di potassio, magnesio e vitamina B6, è ricca di antiossidanti che aiutano il nostro organismo…

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Ebook Gratuito Sweet Moment Fit with Fun
E-Book gratuiti

Ebook Gratuito Sweet Moment Fit with Fun

Ecco a voi l’Ebook Gratuito Sweet Moment Fit with Fun. Healthy Dessert e consigli per stare in forma con energia e appagamento. Questo è il mio primo ebook gratuito, il mio primo dono per chiunque voglia o mi abbia già, dato fiducia. Questo è un ebook dedicato solo ai dolci perché uno dei miei motti preferiti è: “Un dolce al giorno toglie la depressione di torno.” Inizialmente lo potevi scaricare solo iscrivendoti alla Newsletter di FitwithFun ma avendo già scritto altri ebook ho voluto donare indistintamente tutti i gratuiti a…

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Salame di Cioccolato Fit Proteico Vegan e Gluten Free
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Salame di Cioccolato Fit Proteico Vegan e Gluten Free

Non è la prima prova che faccio ma con questo Salame di Cioccolato Fit Proteico Vegan e Gluten Free ho finalmente soddisfatto il palato ma anche i valori nutrizionali. Come base ho utilizzato l’Applesauce, che non smetterò mai di consigliarvi, ma potete sostituire con una banana matura o con purè di patata dolce o di zucca. Non ponetevi limiti ed adattatela alle vostre esigenze. Questo Salame di Cioccolato Fit Proteico Vegan e Gluten Free è realizzato con soli prodotti naturali, non ha zuccheri raffinati aggiunti ma solo quelli provenienti naturalmente dalla polpa…

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Torta Soffice allo Zenzero e Melograno ricoperta di Cioccolato
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Torta Soffice allo Zenzero e Melograno ricoperta di Cioccolato

Ieri ho voluto consumare un melograno gigantesco che avevo inventandomi questa Torta Soffice allo Zenzero e Melograno ricoperta di Cioccolato. Mi sono ispirata ad una mia stessa torta: Plumcake al Limone con Mirtilli e Ciliegie. Ho cambiato un po’ di cose ma il risultato è morbido e fragrante come quello. Se utilizzi avena o farine adatte la puoi realizzare tranquillamente senza glutine. Gli ingredienti sono pochi, salutari e freschi. La Torta Soffice allo Zenzero e Melograno ricoperta di Cioccolato è perfetta per iniziare la giornata col sorriso e col gusto o per…

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Tronchetto di Natale Light Low Carb Senza Glutine
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Tronchetto di Natale Light Low Carb Senza Glutine

Questo eccellente Tronchetto di Natale Light Low Carb Senza Glutine è nato dalla voglia di fare le girelle sommata al Natale! Per la ricetta ho preso ispirazione dal mio stesso Rotolo di Zucchine. L’impasto della base è realizzato con uova e banana che in un solo colpo va a sostituire zucchero e burro. La Pasta Biscotto realizzata per la base è venuta davvero eccezionale, provare per credere. Si arrotola con estrema facilità, anche le persone che si sentono impedite in cucina potranno riuscire a realizzarlo con successo. Abbiamo fatto volentieri…

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Cioccolatini Ferrero Rocher Fit
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Cioccolatini Ferrero Rocher Fit

Cioccolatini Ferrero Rocher Fit: Vegan, Gluten Free, Paleo e Raw. Soli 3 ingredienti per questi cioccolatini sani e golosi. Lo diresti? Potrebbero non essere buoni come gli originali, ma potrei stupirti parecchio. Come si evince dal titolo sono super-salutari, adatti per ogni tipo di alimentazione. Hanno solo 3 ingredienti ma è possibile aggiungere anche proteine in polvere. I Ferrero Rocher sono dei cioccolatini davvero straordinari ma qui in Spagna costano un occhio della testa. Perché non provarli a fare in casa, nel modo più semplice e salutare possibile?! Detto fatto.…

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CheeseCake al Latte di Cocco con Kiwi e Mango
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CheeseCake al Latte di Cocco con Kiwi e Mango

Questa CheeseCake al Latte di Cocco con Kiwi e Mango è nata così… frutto della mente, mentre chattavo con un’amica. Ho pensato prima: “Il latte monterà con lo Xantano?”… Proviamo. Così ho scoperto che il latte monta a meraviglia, diventa una crema abbastanza solida. Da lì poi è nato tutto il resto. Il secondo nome di questa CheeseCake al Latte di Cocco con Kiwi e Mango è Notte Tropicale… dovuto ai 3 frutti utilizzati e alle Stelle di Kiwi e Lune di Mango. La base di questa CheeseCake potete sfruttarla a vostro…

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