Migliaccio Napoletano Fit e Light al Doppio Cioccolato
Cioccolato Colazione Dolci Proteica Ricette

Migliaccio Napoletano Fit e Light al Doppio Cioccolato

Questo golosissimo Migliaccio Napoletano Fit e Light al Doppio Cioccolato è la terza versione che presento di questo tipico dolce della mia città: Napoli. Ho definito il Migliaccio: il Dolce dello Sportivo, in quanto realizzato con Semola (grano duro macinato a pietra, non raffinato, quindi ricco di sostanze nutritive), uova, latte e albume. Un dolce così morbido che si può gustare anche con un cucchiaino, come una cheesecake cotta. Per la ricetta di questa bomba al Doppio Cioccolato mi sono attenuta comunque a quella base del Migliaccio Classico che ti…

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Torta senza Cottura di Cookie Dough allo Yogurt
Cioccolato Colazione Dolci Low Carb Piatti Freddi Piatti Veloci Raw Ricette Spuntini Vegetariano

Torta senza Cottura di Cookie Dough allo Yogurt

Sul mio Canale YouTube mi sto divertendo non poco, questo è il nuovo video e dovete assolutamente provare la ricetta in questione. Ho tratto ispirazione dal mio stesso Cookie Dough allo Yogurt per realizzare questa veloce e golosissima torta senza cottura. Nella descrizione del video troverete anche un altro Cookie Dough Low Carb e Proteico da poter sfruttare per le vostre esigenze di alimentazione. Qui invece vi allego gli altri Cookie Dough realizzati Senza Glutine e qualcuno anche Vegan: Cookie Dough Fit Light e Gluten Free a base di Ceci…

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Rotolo Dolce Farcito con Crema al Cioccolato e Mandorle
Cioccolato Colazione Dolci Low Carb Paleo Proteica Ricette Senza Glutine Spuntini Vegetariano

Rotolo Dolce Farcito con Crema al Cioccolato e Mandorle

Questa ricetta era conservata nella mia cartella dedicata da un po’. Ho utilizzato la stessa base del Tronchetto di Natale Ricetta Facile Light e Gluten Free variando però la farina. Per questo rotolo ho utilizzato la Farina di Cocco, ovviamente la mia preferita, quella di Bulk Powders che ha molti meno grassi e più proteine rispetto alla normale. Potete lasciarvi ispirare anche da questa versione: Rotolo Dolce Farcito con Crema al Cocco e Fragole e da quella salata: Rotolo di Zucchine ripieno di Formaggio Light e Fesa. Potete utilizzare qualsiasi tipo di farina vogliate, con…

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Migliaccio Napoletano Fit con Doppia Ricetta
Cioccolato Colazione Dolci Ricette Spuntini Vegetariano

Migliaccio Napoletano Fit con Doppia Ricetta

Il “Migliaccio” è un dolce di Carnevale tipico del napoletano, io vi presento il mio Migliaccio Napoletano Fit con Doppia Ricetta. Il Migliaccio si prepara utilizzando semolino (semola di grano), latte, zucchero e uova.  In molti usano anche la ricotta. Dolce semplicissimo, somiglia ad una crema cotta, non necessita di lievito nè di grassi. Sono rimasta molto fedele alla ricetta originale proveniente direttamente dal taccuino di mia madre 😍😍 Ho eliminato solo lo zucchero, utilizzando latte di soia dolce al posto del latte vaccino. Il dolce così presenta appena 70 calorie…

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Banana Bread Doppio Cioccolato Soffice e Gluten Free
Cioccolato Colazione Dolci Proteica Ricette Senza Glutine Spuntini Vegetariano

Banana Bread Doppio Cioccolato Soffice e Senza Glutine

Per chi mi segue calorosamente sa che questo Banana Bread Doppio Cioccolato Soffice e Senza Glutine è una ricetta dell’ebook Sweet Moment e mi andava tantissimo di tenerla anche sul sito. Quindi eccola qui, per chi non la conoscesse o per chi se ne fosse dimenticata 🙂 In America le banana arrivarono nel 1870, alcuni credono che il pane di banana sia nato negli anni della depressione. Le casalinghe pur di non buttare le banane mature idearono questa ricetta, che nacque negli anni ’30, in seguito all’invenzione del lievito. Gli…

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Brownie Fit al Limone e Avena di Erika Lombardi
Colazione Dolci Ricette Senza Glutine Vegetariano

Brownie Fit al Limone e Avena di Erika Lombardi

Eccoci qui con una nuova ricetta: Brownie Fit al Limone e Avena di Erika Lombardi . Molto probabilmente nella ricetta precedente ho dimenticato di dire che Erika studia Scienze Motorie e si allena coi pesi. Una vera Fit Girl!   La signorina la settimana scorsa ha avuto un successone con i suoi Biscotti Cookie Avena Banana e Cioccolato di Erika Lombardi Quindi replichiamo subito con questi Quadrotti al Limone. Il Limone è un toccasana per la salute, associato a spezie o altri alimenti è ottimo anche per chi cerca di perdere…

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Torta al Cucchiaio senza cottura con Carote e Cacao
Dolci Paleo Piatti Veloci Raw Ricette Senza Glutine Spuntini Vegano Vegetariano

Torta al Cucchiaio senza cottura con Carote e Cacao

Torta al Cucchiaio senza cottura con Carote e Cacao: Vegan e Raw. Questa torta è inserita nell’ebook gratuito Sweet Moment che puoi scaricare cliccando sul link o nell’area E-Book & Libri del sito. E tra tutte le ricette è quella che ha avuto un gran successo, insieme alla Caprese Light e alla Frittata Dolce. Questa è una torta nata dalla voglia di fare un dolce veloce, senza sporcare tanto e senza cottura, un dolce buonissimo e goloso, che mettesse d’accordo anche tutti i tipi di alimentazioni. Adatta a: Vegani, Vegetariani e Crudisti.…

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Tronchetto di Natale Ricetta Facile Light e Gluten Free
Cioccolato Colazione Dolci Natale Paleo Piatti Veloci Ricette Ricette Base Senza Glutine Spuntini Vegetariano

Tronchetto di Natale Ricetta Facile Light e Gluten Free

Questo eccellente Tronchetto di Natale Ricetta Facile Light e Gluten Free è nato dalla voglia di fare le girelle sommato al Natale! Questa ricetta mi è stata ispirata dal mio stesso Rotolo di Zucchine. L’impasto della base è realizzato con uova. Per questo Tronchetto di Natale Ricetta Facile Light e Gluten Free ho voluto aggiungere banana e farina di riso. La Pasta Base per il Tronchetto è venuta davvero eccezionale. Si arrotola con estrema facilità, credetemi che anche le persone che si sentono impedite in cucina potranno riuscire a realizzarlo con successo.…

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Banana Bread Proteico e Morbido con Noci
Colazione Dolci Proteica Ricette Senza Glutine Spuntini Vegano Vegetariano

Banana Bread Proteico e Morbido con Noci

Banana Bread Proteico e Morbido con Noci. 5 ingredienti, Vegano e Senza Glutine. Questa è la prima volta che lo provo, il Banana Bread Proteico e Morbido con Noci è un’ottima versione per sportivi e non del classico Banana Bread, un pane molto famoso in America per la colazione, spennellata di miele e via. In America le banana arrivarono nel 1870, alcuni credono che il pane di banana sia nato negli anni della depressione. Le casalinghe pur di non buttare le banane mature idearono questa ricetta, che nacque negli anni ’30,…

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Bounty Muffin naturalmente Proteici Cocco e Cioccolata
Cioccolato Colazione Dolci Low Carb Paleo Piatti Unici Proteica Ricette Senza Glutine Spuntini

Bounty Muffin naturalmente Proteici Cocco e Cioccolata

Bounty Muffin naturalmente Proteici Cocco e Cioccolata Senza Glutine e Paleo! Questi Muffin sono stati un’ottima colazione proteica e anche l’ennesimo esperimento con la farina di cocco. La farina di cocco non deve essere confusa col cocco rapé. La differenza sostanziale è nei macronutrienti (e quindi nelle calorie) e nella textura, quella della farina è più morbida, leggera, impalpabile. In particolar modo però voglio indicarvi questa Farina di Cocco Organica, che è quella che uso io stessa. Solitamente le farine di cocco contengono il 60% circa di Grassi e solo il 5% di proteine.…

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