Torta Low Carb e Senza Glutine con Cioccolato
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Torta Low Carb e Senza Glutine con Cioccolato

Questa Torta Low Carb e Senza Glutine con Cioccolato ha stra vinto in un video sondaggio presentato ieri sui miei canali socials. Che dire… ogni volta mi riempio di gioia quando vedo la partecipazione attiva ♥ Ho proposto una Video Anteprima con le ricette prodotte nella scorsa settimana, e questa torta ha stra vinto alla grande. Quindi ecco veloce a scriverla per placare subito le tue voglie. Una Torta Light molto Semplice, dove la scelta delle Farine fa sì che si adatti a una Dieta Low Carb e che sia…

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Migliaccio Napoletano Fit e Light al Doppio Cioccolato
Cioccolato Colazione Ricette Ricette Dolci Ricette Proteiche Ricette Senza Burro Ricette Senza Lattosio Ricette Senza Zucchero

Migliaccio Napoletano Fit e Light al Doppio Cioccolato

Questo golosissimo Migliaccio Napoletano Fit e Light al Doppio Cioccolato è la terza versione che presento di questo tipico dolce della mia città: Napoli. Ho definito il Migliaccio: il Dolce dello Sportivo, in quanto realizzato con Semola (grano duro macinato a pietra, non raffinato, quindi ricco di sostanze nutritive), uova, latte e albume. Un dolce così morbido che si può gustare anche con un cucchiaino, come una cheesecake cotta. Per la ricetta di questa bomba al Doppio Cioccolato mi sono attenuta comunque a quella base del Migliaccio Classico che ti…

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Torta senza Cottura di Cookie Dough allo Yogurt
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Torta senza Cottura di Cookie Dough allo Yogurt

Sul mio Canale YouTube mi sto divertendo non poco, questo è il nuovo video e dovete assolutamente provare la ricetta in questione. Ho tratto ispirazione dal mio stesso Cookie Dough allo Yogurt per realizzare questa veloce e golosissima torta senza cottura. Nella descrizione del video troverete anche un altro Cookie Dough Low Carb e Proteico da poter sfruttare per le vostre esigenze di alimentazione. Qui invece vi allego gli altri Cookie Dough realizzati Senza Glutine e qualcuno anche Vegan: Cookie Dough Fit Light e Gluten Free a base di Ceci…

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Cookie Dough alla Zucca Vegan e Senza Glutine
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Cookie Dough alla Zucca Vegan e Senza Glutine

Qualche tempo fa ti avevo già proposto una versione Senza Glutine a base di Ceci e la classica con Cioccolato e Mirtilli. Oggi ti propongo questa versione Senza Glutine e Vegan realizzata con Polpa di Zucca. Adatta a Spuntini o Colazioni sostanziose, senza cottura, come suggerisce già la parola, dunque rinfrescante e da sfruttare nelle giornate più calde. In realtà però il Cookie Dough è diventata la ricetta per chi ha subito voglia di qualcosa di “Molto buono”, unisci tutti gli ingredienti che preferisci e come per incanto lo spuntino…

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Cookie Dough Fit Light e Gluten Free a base di Ceci
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Cookie Dough Fit Light e Gluten Free a base di Ceci

Ci ho messo un po’ ma ce l’ho fatta. Dopo la Ricetta Boom del Cookie Dough allo Yogurt con Video che ha letteralmente spopolato sul web, ecco la versione Gluten Free a base di Ceci Cotti. Il Cookie Dough è una cosidetta “Americanata” che significa letteralmente “Impasto di Biscotti”, non vi allarmate, è fatto con prodotti che possono essere consumati anche se non cotti in forno, vedrete poi da voi… Questa è una versione un po’ più alleggerita rispetto all’altra, se necessitate di più calorie e più macro basterà aumentare…

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Cookie Dough Fit allo Yogurt con Video Ricetta
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Cookie Dough Fit allo Yogurt con Video Ricetta

Festeggiamoooooo!!! La mia Prima Vera Video Ricetta l’ho voluta dedicare al Cookie Dough Fit in quanto necessita di una preparazione semplice e senza cottura. Almeno così inizio a fare il rodaggio! Quando ho chiesto su Facebook se qualcuno conoscesse il Cookie Dough ho notato perplessità, in quanto letteralmente, Cookie Dough significa Impasto di Biscotti. Qualcuno si meravigliava del fatto di dover “mangiare” una cosa “cruda”. Ma da che ricordi, a casa mia si faceva a gara a chi dovesse ripulire le scodelle utilizzate per preparare i dolci. A parte questa…

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Molotov Fit Tipico Dolce Portoghese a base di Albumi
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Molotov Fit Tipico Dolce Portoghese a base di Albumi

Dalle ultime ricette pubblicate è ormai palese che sto provando a fare ricette con gli albumi… in tutte le forme e salse. Oggi tocca al Molotov… nome un po’ ambiguo ma vediamo da dove nasce… Inizialmente questo dolce si chiamava “pudim Malakoff” ovvero Budino Malakoff in onore di una fortezza che proteggeva la città di Sebastopol durante la Guerra di Crimea del 1854. La somiglianza tra il nome Malakoff e Molotov, fece sì che solo per errore, il nome di questo dolce, cambiò nel tempo con l’attuale. Il Budino Molotov vide…

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Banana Split con Frozen Porridge al Caffè Fichi e Cioccolato
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Banana Split con Frozen Porridge al Caffè Fichi e Cioccolato

Arieccoci… terminate le vacanze, vi siete rilassati? Io aspetterò che torniate tutti per farle 😛 Sto pubblicando meno solo perché impegnata in altri progetti col mio gruppo Fitness solo per Donne; e anche perché, diciamocelo, non tutti ad agosto avete la testa per il salutare. E a grandi linee ci sta. Questa settimana ha fatto davvero molto caldo qui a Tenerife, e il Magnesio mi ha quasi salvato la vita, senza contare che mi ha tenuta calma la fame. Sono dunque riuscita a fare un giorno in più di Low…

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Torta di Noci con Crema di Mele al Cioccolato Senza Glutine
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Torta di Noci con Crema di Mele al Cioccolato Senza Glutine

Questa torta la feci circa tre mesi fa, era domenica e non volevo passarla sul sito, così la pubblicai random sulla Fan Page e su Instagram. Ma per riproportela e salvarla per quando ne abbiamo voglia, ho deciso di riscriverla come si deve. Una torta semplicissima fatta con mandorle e noci, dunque Senza Glutine e grazie anche agli altri ingredienti tutti naturali, adatta anche ad alimentazioni Paleo. La scoperta migliore è stata di certo la crema al cioccolato che ho utilizzato per la copertura. Ho preparato una sorta di Applesauce…

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Gelato Super Proteico al Cioccolato Bianco e Anice Stellato
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Gelato Super Proteico al Cioccolato Bianco e Anice Stellato

Questa ricetta mi è stata inviata da un ragazzo tanto carino e talentuoso alias Sergio Corvaglia. Una sorta di Spumone o Gelato che lui stesso adora e ha modificato nel tempo fino ad arrivare ad un perfetto connubio di gusti e aromi. Leggendo la lista degli ingredienti ne ho potuto percepire davvero tutti i sapori e gli odori particolari: scorza di Pompelmo, Cioccolato Bianco, Anice e Limone. Non c’era nulla da cambiare o da aggiungere, quindi ve la presento così come mi è stata inviata. Vi ricordo anche che pochi…

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