Migliaccio Napoletano Fit e Light al Doppio Cioccolato
Cioccolato Colazione Dolci Proteica Ricette

Migliaccio Napoletano Fit e Light al Doppio Cioccolato

Questo golosissimo Migliaccio Napoletano Fit e Light al Doppio Cioccolato è la terza versione che presento di questo tipico dolce della mia città: Napoli. Ho definito il Migliaccio: il Dolce dello Sportivo, in quanto realizzato con Semola (grano duro macinato a pietra, non raffinato, quindi ricco di sostanze nutritive), uova, latte e albume. Un dolce così morbido che si può gustare anche con un cucchiaino, come una cheesecake cotta. Per la ricetta di questa bomba al Doppio Cioccolato mi sono attenuta comunque a quella base del Migliaccio Classico che ti…

Leggi Tutto...
Molotov Fit Tipico Dolce Portoghese a base di Albumi
Cioccolato Colazione Dolci Low Carb Paleo Proteica Ricette Senza Glutine Spuntini

Molotov Fit Tipico Dolce Portoghese a base di Albumi

Dalle ultime ricette pubblicate è ormai palese che sto provando a fare ricette con gli albumi… in tutte le forme e salse. Oggi tocca al Molotov… nome un po’ ambiguo ma vediamo da dove nasce… Inizialmente questo dolce si chiamava “pudim Malakoff” ovvero Budino Malakoff in onore di una fortezza che proteggeva la città di Sebastopol durante la Guerra di Crimea del 1854. La somiglianza tra il nome Malakoff e Molotov, fece sì che solo per errore, il nome di questo dolce, cambiò nel tempo con l’attuale. Il Budino Molotov vide…

Leggi Tutto...
Banana Split con Frozen Porridge al Caffè Fichi e Cioccolato
Cioccolato Colazione Dolci Piatti Freddi Ricette Vegano Vegetariano

Banana Split con Frozen Porridge al Caffè Fichi e Cioccolato

Arieccoci… terminate le vacanze, vi siete rilassati? Io aspetterò che torniate tutti per farle 😛 Sto pubblicando meno solo perché impegnata in altri progetti col mio gruppo Fitness solo per Donne; e anche perché, diciamocelo, non tutti ad agosto avete la testa per il salutare. E a grandi linee ci sta. Questa settimana ha fatto davvero molto caldo qui a Tenerife, e il Magnesio mi ha quasi salvato la vita, senza contare che mi ha tenuta calma la fame. Sono dunque riuscita a fare un giorno in più di Low…

Leggi Tutto...
Budino Freddo di Porridge alla Vaniglia con Cioccolato
Cioccolato Colazione Dolci Piatti Freddi Ricette Ricette Base Senza Glutine Spuntini Vegano Vegetariano

Budino Freddo di Porridge alla Vaniglia con Cioccolato

Quest’anno il caldo sta facendo un po’ il timido ma di sicuro possiamo dire che le temperature si siano alzate. Io adoro il porridge e lo mangio almeno 3 volte a settimana però caldo non va più giù. Parto con la colazione e già grondo di sudore per cui ho voluto provare questa soluzione fredda. Me ne sono completamente innamorata, oltre al piacevole fresco che invade il corpo c’è anche la comodità di trovarlo già pronto al mattino. Lo preparo la sera mentre cucino anche la cena, unisco l’utile al…

Leggi Tutto...
Rotolo Dolce Farcito con Crema al Cioccolato e Mandorle
Cioccolato Colazione Dolci Low Carb Paleo Proteica Ricette Senza Glutine Spuntini Vegetariano

Rotolo Dolce Farcito con Crema al Cioccolato e Mandorle

Questa ricetta era conservata nella mia cartella dedicata da un po’. Ho utilizzato la stessa base del Tronchetto di Natale Ricetta Facile Light e Gluten Free variando però la farina. Per questo rotolo ho utilizzato la Farina di Cocco, ovviamente la mia preferita, quella di Bulk Powders che ha molti meno grassi e più proteine rispetto alla normale. Potete lasciarvi ispirare anche da questa versione: Rotolo Dolce Farcito con Crema al Cocco e Fragole e da quella salata: Rotolo di Zucchine ripieno di Formaggio Light e Fesa. Potete utilizzare qualsiasi tipo di farina vogliate, con…

Leggi Tutto...
Muffin Proteici alle Fragole con Cuore di Cioccolato
Cioccolato Colazione Dolci Ricette Spuntini Vegetariano

Muffin Proteici alle Fragole con Cuore di Cioccolato

Ecco una nuova golosa ricetta della nostra ragazza d’oro Erika Lombardi. Erika ultimamente ha una passione sfegatata per i muffin mentre lo staff di Fit with Fun continua a proporre ricette con le amate Fragole. Fateci sapere se gradite, a noi interessa sempre il vostro parere e il dialogo con i fans/amici ♥ “Muffin Mania…3… 2… 1…0… un super muffin goloso, con cuore di cioccolato. È uno dei miei dolci preferiti… e vogliamo parlare del connubio cioccolato e fragola? Lo adoro” e anche tutti noi Erika. “E se hai voglia…

Leggi Tutto...
Banana Bread Soffice all'Avocado e Limone Senza Glutine
Colazione Dolci Proteica Ricette Senza Glutine Spuntini Vegetariano

Banana Bread Soffice all’Avocado e Limone Senza Glutine

Qual’è la Vostra fonte di Ispirazione in Cucina? Mi piacerebbe sentivi urlare Tuuuu, cioè Io… Voglio raccontarvi come mi lascio ispirare invece io. Tra le mie più grandi fonti d’ispirazione c’è Pinterest, anche per lavoretti manuali di casa, disegni, mandala… insomma tu pensi ad una cosa e lui i dà delle immagini. Ecco, io ho scritto Avocado e ho girovagato. Mi piace osservare gli accostamenti di gusto e di colore e poi andare in cucina e lasciarmi guidare dalla creazione. Così è nato lui… questo eccezionale Banana Bread Soffice all’Avocado e…

Leggi Tutto...
Torta Proteica di Avena Con Arance e Cacao
Cioccolato Colazione Dolci Ricette Senza Glutine Vegetariano

Torta Proteica di Avena Con Arance e Cacao

Ecco un’altra ricetta della nostra ormai amatissima Erika Lombardi. Un connubio ormai da definire perfetto quello tra Arance e Cacao, io stessa lo adoro e lo utilizzo anche per i Porridge. Gli ingredienti utilizzati: avena, arancia, cacao, albume… fanno di questa torta un concentrato di salute e gusto. Cosa che noi di Fit with Fun siam sempre pronti a divulgare. Erika adora studiare i nutrienti e il loro effetto sull’organismo e ci racconta che… “Le arance sono composte principalmente da carboidrati e acqua, hanno un basso indice glicemico e sono…

Leggi Tutto...
Torta di Porridge al Caffè e Mandarino con Triplo Cioccolato
Cioccolato Colazione Dolci Piatti Veloci Ricette Senza Glutine Vegetariano

Torta di Porridge al Caffè e Mandarino con Triplo Cioccolato

Come promesso giorni fa, ecco la Torta di Porridge al Caffè e Mandarino con Triplo Cioccolato. Posso esserne soddisfatta? Lo sono dai. Per la consistenza, la facilità che occorre per realizzarla, i nutrienti, l’estetica, l’aroma e il triplo cioccolato vi innamorerete di questo dolce. Nell’articolo Come preparare un Perfetto Porridge per ogni Esigenza vi anticipai che col Porridge si potesse realizzare una Torta, esattamente come questa. Quindi mettendo insieme i consigli dell’articolo insieme ai vostri gusti personali, chiudete gli occhi ed immaginate una torta che abbia il sapore e il profumo del vostro…

Leggi Tutto...
Crostata Light alla Vaniglia con Crema Proteica e Frutta
Colazione Dolci No category Ricette Vegetariano

Crostata Light alla Vaniglia con Crema Proteica e Frutta

La ricetta della Crostata Light alla Vaniglia con Crema Proteica e Frutta non potevo lasciarmela scappare, l’ho quasi rubata. Non potevo farne a meno, i colori di questa crostata rispecchiano a pieno i colori di Fit with Fun. La ricetta è realizzata da un Fit Man Chef di primo livello 🙂 Giuseppe Rondello è il padre di cotanta dolcezza e perfezione, un uomo d’acciaio con la passione sfrenata per il Fitness, la Cucina e il Body-Building. Grande fonte di ispirazione sia per le idee culinarie, che per workouts, articoli interessanti e…

Leggi Tutto...