Baguette alla Curcuma Pane Francese Gluten Free
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Baguette alla Curcuma Pane Francese Gluten Free

Il tempo sta facendo un po’ di capricci anche qui alle Canarie. Questo mi permette di passare un po’ più tempo in cucina considerando anche gli ultimi giorni di festa e di consecutivi “ponti”. Ieri c’era una fiera al parco vicino casa e son andata a passeggiare con piacere nonostante la pioggerellina abbastanza noiosa. Il parco mi rilassa, ricco di piante e fiori e di ossigeno, con i pappagallini che svolazzano felici da un albero all’altro. Oasi di Pace. Mi sono ritrovata nell’area dei prodotti canari. e da lontano ho…

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Fingers Tofu alla Paprika con Maionese Vegan alla Curcuma e Curry
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Fingers Tofu alla Paprika con Maionese Vegan alla Curcuma e Curry

Una sola parola per questi Fingers Tofu alla Paprika con Maionese Vegan alla Curcuma e Curry: WoW! Certo è che Davide Zarri, il nostro primo maschietto Fit-Chef, ha voluto presentarsi col botto. Sono già tante le ricette che ci ha inviato, una più straordinaria dell’altra. E a poco a poco vi faremo “leccare i baffi” con le sue healthy delizie gourmet. Davide Zarri, 24enne, è uno studente universitario in Food System Management. Fitness e cucina sono più di due passioni, sono uno stile di vita. Difficilmente lo vedrete oziare sul divano, difficilmente…

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Filetti di Pollo impanati con Piselli e Panna di Soia
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Filetti di Pollo impanati con Piselli e Panna di Soia

Ecco la prima ricetta salata della nostra ragazza d’oro Erika Lombardi: Filetti di Pollo impanati con Piselli e Panna di Soia. Abbiamo discusso a lungo sull’argomento “pollo”, e una delle domande che più ci rivolgono è: “Sono stanca di farlo alla griglia, mi dai dei consigli?”: Ed io potrei stare ore a dettare ricette col pollo ma forse faremo di meglio. Per il momento è un segreto… shhhh! La parola ad Erika… Ogni giorno, o anche la sera prima passiamo le ore a pensare cosa preparare. Diventa più difficile per gli…

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