Avocado’s Cream Cake Torta alla Crema di Avocado
Come è nata la Avocado’s Cream Cake Torta alla Crema di Avocado? Giorni fa ho fatto una torta caprese fit, tipico dolce napoletano a base di cacao e mandorle, più dietetica. Pensai così di sostituire il burro con un avocado, aggiunsi all’avocado 1 uovo, il cacao e il dolcificante e mi innamorai perdutamente. Con quella crema in settimana ho poi fatto e pubblicato dei Cookies Light Avocado e Cioccolato straordinari, ed ora son di nuovo qui con la stessa crema per usarla come farcitura di una torta tipo cheesecake. Per…
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