Torta Mandorle e Frutti di Bosco con Glassa Proteica
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Torta Mandorle e Frutti di Bosco con Glassa Proteica

Questa Torta Mandorle e Frutti di Bosco con Glassa Proteica era nata inizialmente per l’ebook Le Ricette Proteiche. Appena condivisa su facebook però, qualche maschietto ha detto che fosse troppo “Rosa”… Così ha iniziato a frullarmi un’idea per la testa, perché non condividerla per la Festa della Donna?! Ed ecco fatto. Il colore rosa della glassa altro non è dato che dall’utilizzo delle Proteine ai Lamponi, dopo la lista ingredienti ti darò qualche idea per avvicinarti al colore oppure puoi variarlo in base al gusto di Proteine che andrai ad…

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Crema di Albumi al Cocco Proteica e Senza Glutine

Alla vigilia della Befana ho realizzato una Maxi Torta Bounty a tre strati, formata da 4 parti: la Base, la Crema al Cioccolato di Copertura, i Tartufi per decorare e la Crema al Cocco. Oggi iniziamo con la prima parte… Questa Crema al Cocco è adatta per Farcire o Coprire Torte, così come uno spuntino da gustare al cucchiaio. Realizzata con pochi Ingredienti, ha dato un tocco eccellente a questa Torta, senza andare ad appesantirla, tutt’altro! Un piccolo consiglio per quanto riguarda la Crema o Budino di Albumi è quella di lasciarla…

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Cioccolatini Fondenti fatti in casa Ripieni di Crema Proteica
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Cioccolatini Fondenti fatti in casa Ripieni di Crema Proteica

Da quando non vivo più coi miei ho rinunciato alla classica calza della befana e da quando ho abbracciato la fede Fit la mia calza è altamente alternativa ma pregna di golosità. La sensazione che provo quando gusto un dolce fit è quella di incredibile soddisfazione perché so che non mi sto facendo del male, tutt’altro. Poi diciamocelo, facile realizzare un buon dolce con zucchero e burro, no?! 😉 Questa è una ricettina pensata al volo per consumare il cioccolato fondente utilizzato per coprire le seguenti barrette: Barrette Snickers Fit…

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Torta Semifreddo Fit alle Albicocche con Crema Chantilly
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Torta Semifreddo Fit alle Albicocche con Crema Chantilly

La nostra bellissima Erika Lombardi si è fatta tanto desiderare nell’ultimo periodo ma tornando con questa meravigliosa e squisita torta si fa ampiamente perdonare! La nostra “Blonde Fit Girl” è stata molto impegnata con gli esami ma ora ha più tempo per deliziarci con le sue ricette. Ed ecco che ci presenta questa artistica Torta Semifreddo Fit alle Albicocche con Crema Chantilly. Non si può resistere già dalla foto… si forma subito l’acquolina in bocca. Seguitela su IG @ery_fitgirl Inoltre vi ricordo che ancora per qualche giorno potete ricevere tutti i miei…

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Crema Pasticcera Low Carb e Proteica al Caffè e al Cioccolato
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Crema Pasticcera Low Carb e Proteica al Caffè e al Cioccolato

Eccoci con la seconda puntata della Crema Pasticcera. L’ho pubblicata ieri dopo tanta trepidante attesa ed è stata un successone di visite. Come promesso, ve la ripropongo in altre due versioni o gusti se preferite: Caffè e Cioccolato. L’originale la trovate qui: Crema Pasticcera Light LowCarb e Naturalmente Proteica Anche queste due versioni hanno più o meno gli stessi eccellenti valori, ricette perfette per chi utilizza le diete Low Carb e necessita di “non sentirsi a dieta”. Per tutti i tuoi acquisti, ti consiglio invece i seguenti siti dove io stessa mi rifornisco:…

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Crema Pasticcera Light LowCarb e Naturalmente Proteica
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Crema Pasticcera Light LowCarb e Naturalmente Proteica

Ciao a tutti voi che stavate aspettando questa Crema Pasticcera Light LowCarb e Naturalmente Proteica. Ho pubblicato un video della Crema Pasticcera qualche giorno fa ed è arrivata subito una pioggia di richieste d’amicizia, di aggiunte al Gruppo Fit with Fun e di Like alla Fanpage. Insomma un Successo ancor prima di iniziare, a volte mi gasa a volte mi spaventa. Forse non lo sapete, anzi sicuramente, ma ogni volta che pubblico una ricetta ho una certa ansia… chissà se piacerà, chissà se sarà utile… chissà… Ho iniziato da poco…

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Magic Bowl di Patate Dolci con Nuvole di Albumi
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Magic Bowl di Patate Dolci con Nuvole di Albumi

Una Nuova Eccezionale e Magica Ricetta di Rosita Di Prima, la mia socia ♥ “Svegliarsi la mattina con i colori nel piatto è una sferzata di energia! Questa è davvero una ciotola magica, ricca di sapore e di giusti nutrienti! Essendo arrivato anche per me, e con notevole ritardo, il momento del cut la mia razione di carboidrati si è drasticamente ridotta. Ho cercato così di preparare una colazione buona, appagante e ricca ma tassativamente low carb… E ne sono rimasta davvero sopresa! Ed essendo anche Gluten Free la trovo eccezionale!…

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Crostata Light alla Vaniglia con Crema Proteica e Frutta
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Crostata Light alla Vaniglia con Crema Proteica e Frutta

La ricetta della Crostata Light alla Vaniglia con Crema Proteica e Frutta non potevo lasciarmela scappare, l’ho quasi rubata. Non potevo farne a meno, i colori di questa crostata rispecchiano a pieno i colori di Fit with Fun. La ricetta è realizzata da un Fit Man Chef di primo livello 🙂 Giuseppe Rondello è il padre di cotanta dolcezza e perfezione, un uomo d’acciaio con la passione sfrenata per il Fitness, la Cucina e il Body-Building. Grande fonte di ispirazione sia per le idee culinarie, che per workouts, articoli interessanti e…

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Biscotti Vegan al Cocco e Cacao con Glassa Proteica
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Biscotti Vegan al Cocco e Cacao con Glassa Proteica

Questi Biscotti Vegan al Cocco e Cacao con Glassa Proteica li ho appena sfornati e sono davvero eccezionali. Il gusto è talmente buono che non ho voluto attendere per pubblicarli. Per cui accantono un attimo le altre ricettine che attendono e vado con questa. Magari avrò anche fatto la scoperta dell’acqua calda, ma la glassa proteica non è altro che proteine sciolte in acqua con aggiunta di dolcificante. Il sapore della glassa proteica mi ha sorpreso così tanto, sembra quasi crema pasticciera, che probabilmente userò ad oltranza anche per altre ricette fit.…

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