Gianduia Light Crema Spalmabile Nocciole e Cioccolato
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Gianduia Light Crema Spalmabile Nocciole e Cioccolato

Impazzivo letteralmente per la Gianduia, il Gianduiotto e il Cremino. E negli ultimi giorni, complice l’acquisto di nocciole e latte di nocciola, sono nate tante di queste ricette, ovviamente a modo mio. Avevo semplicemente voglia di nocciole da lì la mente ha iniziato a vagare. Sono così finita a farmi una cultura sulla Crema Gianduia scoprendo fatti molti interessanti. Agli inizi del 1800 un blocco voluto dalla Gran Bretagna verso le terre di Napoleone, fece sì che diminuisse l’affluenza di cacao in Italia. A Torino si cercò di pensare ad…

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Crema Ganache al Cioccolato Semplice con Due Ingredienti
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Crema Ganache al Cioccolato Semplice con Due Ingredienti

Eccoci all’ennesima dimostrazione che Senza Zucchero si può! Si possono comunque ottenere dei buoni Dolci, delle ottime Creme e sfruttare la Frutta o altri Ingredienti Salutari per conferire Infinita Dolcezza. Per questa Ricetta ho utilizzato semplicemente una Mela cotta frullata con del Cacao. Ho dedicato un’intera sezione in Dolci senza Peccato, alle Creme per farcire o Coprire Torte o da Gustare al Cucchiaio, realizzate con Frutta. Potete, per ricette simili a questa, utilizzare ad esempio: pera cotta, caco maturo, avocado, banana… Una sorta di Applesauce al Cacao ancora più Semplice e Veloce.…

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