Crema Pasticcera Fit al Cioccolato Light Veloce e Senza Glutine
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Crema Pasticcera Fit al Cioccolato Light Veloce e Senza Glutine

Non ce l’ho fatta ad aspettare qualche giorno in più… La Crema Pasticcera al Limone mi è così piaciuta che avevo annunciato l’avrei proposta in altri gusti. E l’ho realizzata subito! Come primo gusto differente dal limone non potevo che scegliere il cioccolato ma arriveranno di sicuro anche alla carrube e al caffè. La ricetta è molto molto simile all’altra quindi come lei è Senza Glutine, Low Carb, con un buon apporto di Proteine, bassa in grassi, Senza Lattosio e cosa più importante Light. Ho voluto restare il più fedele possibile alla ricetta originale variando per…

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Sanguinaccio Napoletano Light Crema al Cioccolato Tipica del Carnevale
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Sanguinaccio Napoletano Light Crema al Cioccolato Tipica del Carnevale

Ve l’ho mostrato in anteprima nel video uscito ieri. L’ho usato per farcire la Crepe Low Carb insieme a lamponi freschi. Da Sballo! Il Sanguinaccio è un dolce tipico di Carnevale, originario della Basilicata ma poi esteso a tutto il centro-sud Italia. Il suo nome è dovuto all’antico (nemmeno tanto) utilizzo di sangue di maiale. Vietato ormai dal 1992. Cosa resta? Cioccolato + Cioccolato + Cioccolato. Una Crema Eccezionale… che noi porcelli napoletani usiamo per inzuppare le Chiacchiere. Libidine Doppia Libidine! La mia versione della Ricetta dà vita ad un…

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Bounty Crema Spalmabile Cocco e Cioccolato Vegan e Gluten Free
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Bounty Crema Spalmabile Cocco e Cioccolato Vegan e Gluten Free

Ieri ho pubblicato la Crema Spalmabile Bianca 100% Cocco Vegan e Gluten Free. Con la promessa che l’avrei poi pubblicate al Caffè e al Cioccolato. Vi ho fatti davvero attendere poche ore, sono buona come i dolci che propongo 😛 E anche un po’ modesta ma questo è un piccolo dettaglio. Settimana dedicata al signor Bounty, domani pubblicherò anche il nuovo video su YouTube proprio dei Bounty, che chi mi segue avrà già visto in anteprima. Come la ricetta madre questa ricetta è semplicissima: Gluten Free, Vegan, Paleo e Raw, assolutamente Healthy e con molte meno calorie di…

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Crema di Castagne e Cachi al Cioccolato Light e Senza Zucchero
Cioccolato Colazione Dolci Paleo Ricette Senza Glutine Spuntini Trucchi in Cucina Vegano Vegetariano

Crema di Castagne e Cachi al Cioccolato Light e Senza Zucchero

La mia Prima Ricetta con le Castagne… ce ne ho messo di tempo… Ho optato per una crema spalmabile davvero a basse calorie, adatta a qualsiasi tipo di alimentazione. Dolcificata con lo zucchero naturale dei Cachi e contenente solo 3 Ingredienti. Una Chicca da poter usare in tantissimi modi… Crema di Castagne e Cachi al Cioccolato Light e Senza Zucchero, come usarla : per farcire torte, crostate, pancake, muffin, etc.; per dare corposità, dolcezza e gusto all’impasto di torte, crostate, pancake, muffin, etc.; semplicemente spalmata su pane, fette wasa, fette biscottate, gallette,…

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Molotov Fit Tipico Dolce Portoghese a base di Albumi
Cioccolato Colazione Dolci Low Carb Paleo Proteica Ricette Senza Glutine Spuntini

Molotov Fit Tipico Dolce Portoghese a base di Albumi

Dalle ultime ricette pubblicate è ormai palese che sto provando a fare ricette con gli albumi… in tutte le forme e salse. Oggi tocca al Molotov… nome un po’ ambiguo ma vediamo da dove nasce… Inizialmente questo dolce si chiamava “pudim Malakoff” ovvero Budino Malakoff in onore di una fortezza che proteggeva la città di Sebastopol durante la Guerra di Crimea del 1854. La somiglianza tra il nome Malakoff e Molotov, fece sì che solo per errore, il nome di questo dolce, cambiò nel tempo con l’attuale. Il Budino Molotov vide…

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Crema Pasticcera Low Carb e Proteica al Caffè e al Cioccolato
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Crema Pasticcera Low Carb e Proteica al Caffè e al Cioccolato

Eccoci con la seconda puntata della Crema Pasticcera. L’ho pubblicata ieri dopo tanta trepidante attesa ed è stata un successone di visite. Come promesso, ve la ripropongo in altre due versioni o gusti se preferite: Caffè e Cioccolato. L’originale la trovate qui: Crema Pasticcera Light LowCarb e Naturalmente Proteica Anche queste due versioni hanno più o meno gli stessi eccellenti valori, ricette perfette per chi utilizza le diete Low Carb e necessita di “non sentirsi a dieta”. Scegli di stare in Forma… Scegli di Vivere in Salute… Scegli “Fit with Sun”…

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Nutella Fit Crema Spalmabile di Nocciole al Cioccolato
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Nutella Fit Crema Spalmabile di Nocciole al Cioccolato

Giorni fa io e Rosita abbiamo fatto partire sulla pagina Facebook e sul gruppo di cui sono amministratrice Fit with Fun (vi invito ad entrare), un post che ha suscitato moltissimo interesse. Abbiamo chiesto ai fans di scrivere quale fosse il piatto che sognano anche di notte e che per salute o obiettivi sportivi non mangiano. Ne sono uscite di cotte e di crude. Ecco la prima proposta estrapolata da questo “Pozzo dei Desideri”… la Nutella Fit. Ho fatto altre versioni di Crema Spalmabile ma questa si avvicina mooolto all’originale nonostante sia di…

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Rotolo Dolce Farcito con Crema al Cioccolato e Mandorle
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Rotolo Dolce Farcito con Crema al Cioccolato e Mandorle

Questa ricetta era conservata nella mia cartella dedicata da un po’. Ho utilizzato la stessa base del Tronchetto di Natale Ricetta Facile Light e Gluten Free variando però la farina. Per questo rotolo ho utilizzato la Farina di Cocco, ovviamente la mia preferita, quella di Bulk Powders che ha molti meno grassi e più proteine rispetto alla normale. Potete lasciarvi ispirare anche da questa versione: Rotolo Dolce Farcito con Crema al Cocco e Fragole e da quella salata: Rotolo di Zucchine ripieno di Formaggio Light e Fesa. Potete utilizzare qualsiasi tipo di farina vogliate, con…

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Torta di Porridge al Caffè e Mandarino con Triplo Cioccolato
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Torta di Porridge al Caffè e Mandarino con Triplo Cioccolato

Come promesso giorni fa, ecco la Torta di Porridge al Caffè e Mandarino con Triplo Cioccolato. Posso esserne soddisfatta? Lo sono dai. Per la consistenza, la facilità che occorre per realizzarla, i nutrienti, l’estetica, l’aroma e il triplo cioccolato vi innamorerete di questo dolce. Nell’articolo Come preparare un Perfetto Porridge per ogni Esigenza vi anticipai che col Porridge si potesse realizzare una Torta, esattamente come questa. Quindi mettendo insieme i consigli dell’articolo insieme ai vostri gusti personali, chiudete gli occhi ed immaginate una torta che abbia il sapore e il profumo del vostro…

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Pancake Morbidi alla Zucca con Crema al Cioccolato
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Pancake Morbidi alla Zucca con Crema al Cioccolato

I Pancake Morbidi alla Zucca con Crema al Cioccolato sono un modo goloso di inserire ortaggi nella colazione. Con meno di 250 cal. Inizia alla grande!

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