Crema di Castagne e Cachi al Cioccolato Light e Senza Zucchero
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Crema di Castagne e Cachi al Cioccolato Light e Senza Zucchero

La mia Prima Ricetta con le Castagne… ce ne ho messo di tempo… Ho optato per una crema spalmabile davvero a basse calorie, adatta a qualsiasi tipo di alimentazione. Dolcificata con lo zucchero naturale dei Cachi e contenente solo 3 Ingredienti. Una Chicca da poter usare in tantissimi modi… Crema di Castagne e Cachi al Cioccolato Light e Senza Zucchero, come usarla : per farcire torte, crostate, pancake, muffin, etc.; per dare corposità, dolcezza e gusto all’impasto di torte, crostate, pancake, muffin, etc.; semplicemente spalmata su pane, fette wasa, fette biscottate, gallette,…

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Molotov Fit Tipico Dolce Portoghese a base di Albumi
Cioccolato Colazione Dolci Low Carb Paleo Proteica Ricette Senza Glutine Spuntini

Molotov Fit Tipico Dolce Portoghese a base di Albumi

Dalle ultime ricette pubblicate è ormai palese che sto provando a fare ricette con gli albumi… in tutte le forme e salse. Oggi tocca al Molotov… nome un po’ ambiguo ma vediamo da dove nasce… Inizialmente questo dolce si chiamava “pudim Malakoff” ovvero Budino Malakoff in onore di una fortezza che proteggeva la città di Sebastopol durante la Guerra di Crimea del 1854. La somiglianza tra il nome Malakoff e Molotov, fece sì che solo per errore, il nome di questo dolce, cambiò nel tempo con l’attuale. Il Budino Molotov vide…

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Banana Split con Frozen Porridge al Caffè Fichi e Cioccolato
Cioccolato Colazione Dolci Piatti Freddi Ricette Vegano Vegetariano

Banana Split con Frozen Porridge al Caffè Fichi e Cioccolato

Arieccoci… terminate le vacanze, vi siete rilassati? Io aspetterò che torniate tutti per farle 😛 Sto pubblicando meno solo perché impegnata in altri progetti col mio gruppo Fitness solo per Donne; e anche perché, diciamocelo, non tutti ad agosto avete la testa per il salutare. E a grandi linee ci sta. Questa settimana ha fatto davvero molto caldo qui a Tenerife, e il Magnesio mi ha quasi salvato la vita, senza contare che mi ha tenuta calma la fame. Sono dunque riuscita a fare un giorno in più di Low…

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Budino Freddo di Porridge alla Vaniglia con Cioccolato
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Budino Freddo di Porridge alla Vaniglia con Cioccolato

Quest’anno il caldo sta facendo un po’ il timido ma di sicuro possiamo dire che le temperature si siano alzate. Io adoro il porridge e lo mangio almeno 3 volte a settimana però caldo non va più giù. Parto con la colazione e già grondo di sudore per cui ho voluto provare questa soluzione fredda. Me ne sono completamente innamorata, oltre al piacevole fresco che invade il corpo c’è anche la comodità di trovarlo già pronto al mattino. Lo preparo la sera mentre cucino anche la cena, unisco l’utile al…

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Nutella Fit Crema Spalmabile di Nocciole al Cioccolato
Cioccolato Colazione Dolci Low Carb Paleo Ricette Senza Glutine Spuntini Vegano Vegetariano

Nutella Fit Crema Spalmabile di Nocciole al Cioccolato

Giorni fa io e Rosita abbiamo fatto partire sulla pagina Facebook e sul gruppo di cui sono amministratrice Fit with Fun (vi invito ad entrare), un post che ha suscitato moltissimo interesse. Abbiamo chiesto ai fans di scrivere quale fosse il piatto che sognano anche di notte e che per salute o obiettivi sportivi non mangiano. Ne sono uscite di cotte e di crude. Ecco la prima proposta estrapolata da questo “Pozzo dei Desideri”… la Nutella Fit. Ho fatto altre versioni di Crema Spalmabile ma questa si avvicina mooolto all’originale nonostante sia di…

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Rotolo Dolce Farcito con Crema al Cioccolato e Mandorle
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Rotolo Dolce Farcito con Crema al Cioccolato e Mandorle

Questa ricetta era conservata nella mia cartella dedicata da un po’. Ho utilizzato la stessa base del Tronchetto di Natale Ricetta Facile Light e Gluten Free variando però la farina. Per questo rotolo ho utilizzato la Farina di Cocco, ovviamente la mia preferita, quella di Bulk Powders che ha molti meno grassi e più proteine rispetto alla normale. Potete lasciarvi ispirare anche da questa versione: Rotolo Dolce Farcito con Crema al Cocco e Fragole e da quella salata: Rotolo di Zucchine ripieno di Formaggio Light e Fesa. Potete utilizzare qualsiasi tipo di farina vogliate, con…

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