Mustaccioli Napoletani Fit Senza Farina e Senza Zucchero
Cioccolato Dolci Natale Ricette Senza Glutine Vegano Vegetariano

Mustaccioli Napoletani Fit Senza Farina e Senza Zucchero

Da brava napoletana non potevo esimermi dal proporre la mia personalissima versione di uno dei dolci tipici natalizi più amati dai bambini: i Mustacciuoli Napoletani o più italianizzati, Mustaccioli. Il nome deriva dal mosto, che anticamente veniva usato per preparare questa sorta di biscotti speziati ricoperti di cioccolato. La versione originale vuole dei biscotti molto duri, infatti quando eravamo bambini, ci faceva più acquolina il cioccolato fuori che il biscotto interno. Oggi rendo felice quella bambina realizzando dei Mustaccioli Light che si potranno gustare anche crudi. Ho voluto unire una…

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Gelato Proteico e Low Carb al Cocco con Lamponi e Cioccolato
Cioccolato Dolci Low Carb Piatti Freddi Raw Ricette Senza Glutine Spuntini Vegetariano

Gelato Proteico e Low Carb al Cocco con Lamponi e Cioccolato

Per chi ha acquistato l’ebook Le Ricette Proteiche l’ingrediente che sto per presentare come ingrediente principale per realizzare cremosi gelati, non sembrerà così strano. Si è soliti immaginarlo per ricette salate… ma i Fiocchi di Latte sono perfetti per fare delle ottime e spumose mousse, di conseguenza anche per i gelati! Dunque questo gelato che presento è Senza Banana, è Low Carb e Senza Glutine. Come puoi leggere dal titolo e conoscendo già l’ingrediente principale capisci da te che è un Gelato Proteico e Light. Hai però la mia parola…

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Porridge Freddo Sacher al Cioccolato e Albicocche
Cioccolato Colazione Dolci Piatti Freddi Ricette Spuntini Vegetariano

Porridge Freddo Sacher al Cioccolato e Albicocche

Ormai le mie colazioni estive vertono su poche scelte: Mug Cake, Porridge Freddi e Cheesecake… mica male aggiungerei. Ti consiglio di seguirmi sul mio profilo Instagram in quanto le ricette che produco sono di gran lunga superiori a quelle che riesco a pubblicare qui sul sito. Questo Sacher Frozen Porridge ha fatto completamente il Boom e devo dire che rispetto ad altri accostamenti non me lo sarei aspettato. Sarà stato il nome Sacher o l’abbondanza di Cioccolato? La Ricetta è davvero Facile, Fit, Light, fatta con pochi e naturali ingredienti,…

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Biscotti Cookies 4 Ingredienti con Cioccolato e Senza Glutine
Cioccolato Colazione Dolci Low Carb Ricette Senza Glutine Vegetariano

Biscotti Cookies 4 Ingredienti con Cioccolato e Senza Glutine

Domenica Pomeriggio mi rilasso preparando qualche ricetta nuova. Ho realizzato dei Biscotti ai Mirtilli davvero molto semplici ma al mio compagno non piacciono i frutti di bosco. Non potevo guardare la sua faccia triste così ho sfornato subito quest’altri. Hanno solo 4 Ingredienti, e tra preparazione e cottura, ti basterà meno di mezz’ora per addentarli. Hanno una consistenza soffice e sono molto golosi, li abbiamo provati anche nel latte e vanno d’accordo, ci son piaciuti un sacco. Per il tipo di farina che ho utilizzato, questi Biscotti Light sono Senza…

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Brownies Afrodisiaci di San Valentino al Cioccolato e Lamponi
Cioccolato Colazione Dolci Low Carb Paleo Piatti Veloci Ricette Senza Glutine Spuntini Vegano Vegetariano

Brownies Afrodisiaci di San Valentino al Cioccolato e Lamponi

Brownies, Muffin, Tortini… la Forma non deve Limitare anzi! L’impasto che ho utilizzato per realizzare questi Cuori Piccanti è Geniale. Ah no non posso dirmelo da sola altrimenti mi do delle arie. Però lo vedrai da te, ti basterà dare uno sguardo agli ingredienti per percepire la semplicità e la delicata naturalezza di questo dolce. Gli ingredienti base sono appena 4, la Ricetta è Light in quanto ha solo 75 Calorie per dolcino, Fit, Paleo, Senza Glutine, Senza Zucchero, Senza Lievito per la scelta degli ingredienti e adattabile ad un’alimentazione…

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Biscotti Ripieni Vegan e Senza Cottura al Cacao e Avena
Cioccolato Dolci Low Carb Raw Ricette Spuntini Vegano Vegetariano

Biscotti Ripieni Vegan e Senza Cottura al Cacao e Avena

Avevo scritto questa ricetta su un taccuino, per realizzare dei semplici biscotti al cacao senza cottura, raw. Poi mi sono detta: “Perché non cogliere l’occasione di San Valentino e realizzarli a forma di cuore?” Nei giorni scorsi avevo creato un album sulla Fan Page Facebook in cui raccoglievo idee per San Valentino. Ho unito la ricetta, con la Festa degli Innamorati e con qualche idea che mi aveva ispirata… ed eccoli, son nati loro. I Biscotti Ripieni Vegan e Senza Cottura al Cacao e Avena sono a Forma di Cuore…

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Crema Ganache al Cioccolato Semplice con Due Ingredienti
Cioccolato Dolci Paleo Ricette Ricette Base Senza Glutine Spuntini Vegano Vegetariano

Crema Ganache al Cioccolato Semplice con Due Ingredienti

Eccoci all’ennesima dimostrazione che Senza Zucchero si può! Si possono comunque ottenere dei buoni Dolci, delle ottime Creme e sfruttare la Frutta o altri Ingredienti Salutari per conferire Infinita Dolcezza. Per questa Ricetta ho utilizzato semplicemente una Mela cotta frullata con del Cacao. Ho dedicato un’intera sezione in Dolci senza Peccato, alle Creme per farcire o Coprire Torte o da Gustare al Cucchiaio, realizzate con Frutta. Potete, per ricette simili a questa, utilizzare ad esempio: pera cotta, caco maturo, avocado, banana… Una sorta di Applesauce al Cacao ancora più Semplice e Veloce.…

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Mini Crostate Light con Pasta Frolla Semi Integrale e al Cacao
Cioccolato Colazione Dolci Ricette Ricette Base Spuntini Vegetariano

Mini Crostate Light con Pasta Frolla Semi Integrale e al Cacao

Solitamente non pubblico nessuna Ricetta nel fine settimana ma sono troppo entusiasta di queste Crostatine di Marmellata Fit e Light che voglio subito svelarvi come le ho realizzate. Sono partita dalla Pasta Frolla Light realizzata per la Pastiera Napoletana ma siccome la banana non piace a tutti ho voluto sostituirla. Ho fatto delle piccole prove, per valutare come venisse meglio, e anche perché al mio compagno non piace la Marmellata, quindi facendole più piccole posso dare ad ognuno il proprio gusto preferito. La prossima volta però voglio realizzare una Crostata…

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Ciccio Pancake Nuvola Ripieno di Cioccolato 250 Calorie
Cioccolato Colazione Dolci Low Carb Ricette Senza Glutine Spuntini Vegetariano

Ciccio Pancake Nuvola Ripieno di Cioccolato 250 Calorie

Oggi con molta soddisfazione ti presento la Video Ricetta del Ciccio Pancake Nuvola Ripieno di Cioccolato 250 Calorie, una Ricetta Semplice, Senza Glutine, Ipocalorica, Low Carb e Proteica. Appena una settimana fa ho pubblicato la Video Ricetta della Pizza realizzata col Pane Nuvola e non poteva mancare la versione Dolce, Dietetica e Gustosa di questo Maxi Pancake. Ci pensi che ne puoi mangiare uno solo intero? anzi, forse anche due, se ti è permesso… Ripieno di Cioccolato, alla Vaniglia e cosparso di Frutti di Bosco… eppure ha solo 250 Calorie. Senza…

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Barrette Snickers Fit fatte in casa Vegan e Gluten Free
Cioccolato Dolci Raw Ricette Senza Glutine Spuntini Vegano Vegetariano

Barrette Snickers Fit fatte in casa Vegan e Gluten Free

La pasticceria Fit with Fun continua a sfornare e produrre idee e dolci fit irresistibili e nel periodo della Befana è il Top! Due notti fa non riuscivo a dormire, non perché non avessi sonno ma semplicemente perché la mia mente era così rilassata da essere invasa dalle idee. Una di queste era appunto lo Snickers, ho immaginato come poterlo realizzare, ho poi navigato tra tanti blogs, il giorno dopo. Troppi ingredienti, troppo zucchero, troppo tutto… mi sono alzata, mi sono diretta in cucina e ho sperimentato. Ho dovuto attendere…

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