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Mimosa Pancakes con Crema e Fragole Proteici Senza Glutine

Delicati, Morbidi e Colorati, ecco a te i Mimosa Pancakes con Crema e Fragole Proteici Senza Glutine. Li ho voluti preparare in onore della mia mamma che compie gli anni proprio l’8 di marzo. Per i Pancake ho usato solo: Banana, Albume, Farina di Riso (e un po’ di amido o farina di cocco per conferire più morbidezza). Ho preferito una farcitura Veloce e Proteica per cui ho usato questa: Crema Pasticcera Proteica e Veloce Senza Uova e Zucchero. Ma puoi usarne una più classica come questa Crema Pasticcera al…

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