Cheesecake al Caramello Salato Senza Zucchero e Senza Burro
Colazione Low Carb Proteica Ricette Ricette Dolci Senza Burro Senza Zucchero

Cheesecake al Caramello Salato Senza Zucchero e Senza Burro

Ed ecco finalmente la Cheesecake al Caramello Salato Senza Zucchero e Senza Burro. La prova che mantengo sempre la parola, tardi ma la mantengo 😅 Te l’avevo promessa qualche settimana fa, quando pubblicai la Cheesecake al Caramello Salato 6 Ingredienti Fit Low Carb. Nell’altra versione avevo usato il burro per la base ma si sbriciolava facilmente. Decisi così subito di testare quest’altra versione senza burro ma con qualche ingrediente che legasse di più la base. Ho fatto anche un altro piccolo test per il caramello. Devo dire che sono molto…

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Cheesecake al Forno Proteica Senza Glutine e Low Carb
Colazione Low Carb Proteica Ricette Ricette Dolci Senza Burro Senza Glutine Senza Zucchero

Cheesecake al Forno Proteica Senza Glutine e Low Carb

Frutto dei miei ultimi esperimenti, ecco la Cheesecake al Forno Proteica Senza Glutine e Low Carb. Mi sto dando alla pazza gioia con le cheesecake fit, come ha sottolineato anche mio marito ultimamente 😂 Le adoro tutte, cotte e crude ma ciò che più adoro, sono i frutti sciroppati o le marmellate. Soprattutto quelle di lamponi o frutti rossi, che con la loro leggera acidità contrastano con i formaggi usati per il dolce. In questo caso ho usato marmellata di lamponi homemade senza zucchero. Ogni volta che trovo i lamponi…

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Cheesecake Bars Lamponi e Mirtilli Low Carb
Colazione Low Carb Proteica Ricette Ricette Dolci Spuntini

Cheesecake Bars Lamponi e Mirtilli Low Carb

In netto ritardo con la pubblicazione di queste strepitose e gustosissime Cheesecake Bars Lamponi e Mirtilli Low Carb. Più di un mese fa ho condiviso con te le Oreo Cheesecake Bars 100 Calorie. Quelle che ti presento oggi sono nate praticamente insieme ma per vari motivi le mostro solo oggi. Premetto che amo il cioccolato ma per me la combinazione arachidi e frutti di bosco è imbattibile. Quindi ti dico che, se dovessi scegliere, duemila volte ricadrebbe su queste la mia scelta. Anzi, non resisto, mi sa che me le…

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Torta Cheesecake Tiramisù al Cioccolato
Chetogenica Cioccolato Colazione Low Carb Proteica Ricette Ricette Dolci Senza Glutine

Torta Cheesecake Tiramisù al Cioccolato

Non potevo non dare vita a questa scioglievole Torta Cheesecake Tiramisù al Cioccolato dopo aver provato la Torta CheeseCake Tiramisù al Forno. In pratica sono le stesse identiche ricette, ho solo sostituito 20 g di farina di mandorle con 20 di cacao ed equilibrato in parti uguali le quantità di ricotta e mascarpone. Dunque perde sicuramente qualche caloria rispetto alla prima versione. Se come me sei caffeinomane e adori le consistenze fondenti devi provarla, in qualsiasi versione ti piaccia di più. Non so dirti quale preferisco, si somigliano entrambe per…

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Torta CheeseCake Tiramisù al Forno
Chetogenica Colazione Low Carb Piatti Freddi Proteica Ricette Ricette Dolci Senza Glutine

Torta CheeseCake Tiramisù al Forno

Quante versioni abbiamo fatto del nostro italianissimo Tiramisù? Ma mancava di sicuro questa versione di Torta CheeseCake Tiramisù al Forno. Morbidissima, da gustare al cucchiaio o con le dita. Negli ultimi anni storcevo il naso dinanzi al Mascarpone, non per la qualità del prodotto in sé ma per la densità calorica e la quantità alta di grassi. In contesti di dieta sana si tende a riempire il piatto con cibi meno calorici per soddisfare soprattutto la mente. Da quando sto seguendo la Chetogenica, che è basata su un’alta percentuale di…

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Cheesecake Cotta con Ricotta e Frutta
Chetogenica Colazione Low Carb Proteica Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini

Cheesecake Cotta con Ricotta e Frutta

Prima che spariscano le Pesche voglio assolutamente presentarti questa Cheesecake Cotta con Ricotta e Frutta che ho fatto un po’ di tempo fa. Avevo a disposizione Pesche e Mirtilli e mi è tornata alla mente una mug cake che avevo già amato, contenuta per l’appunto in Mug Cake Mania, il mio ebook. Una Cheesecake veloce, a base di Ricotta e Yogurt, senza uova, senza mascarpone e che potrai gustare per intero. Una Ricetta che grazie all’utilizzo di Farina di Mandorle e della Farina di Cocco, può essere sfruttata in Diete…

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