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Frittelle Pancake con Cavolo Cappuccio Proteiche e Senza Glutine

Indovina un po’ come sono nate queste Frittelle Pancake con Cavolo Cappuccio Proteiche e Senza Glutine? Su consiglio di mio marito, che tra i tanti video che guarda, ogni tanto apprezza ricette insolite. Così un giorno mi fa: “Devi vedere questa ricetta col cavolo cappuccio, secondo me sono buonissime! Le fai?” Do un’occhiata al video e gli dico ovviamente di sì. Ma mai mi sarei aspettata tutta questa sfiziosità. Ad essere sincera nel momento in cui davo forma non credevo nemmeno sarebbero riuscite in quanto per adattarle alla mia alimentazione vengono…

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