Budino di Avena e Albume Proteico e Senza Lattosio
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Budino di Avena e Albume Proteico e Senza Lattosio

A qualcuno potrebbe sembrare strano ma mi sono goduta questo Budino di Avena e Albume Proteico e Senza Lattosio per una settimana intera. Ho fatto vari test per capire bene le dosi necessarie e anche usando o meno un addensante. Questo che ti presento oggi è senza alcun addensante e il sapore e l’odore dell’albume vengono smorzati con 2 trucchetti L’uso di avena istantanea aromatizzata e di latte vegetale rendono questo budino meno “albudino” e lo trasformano in una merenda davvero buona e che sazia un casino. Fidati di me…

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Frangollo Tipico Dolce Canario Senza Glutine
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Frangollo Tipico Dolce Canario Senza Glutine e Senza Lattosio

Era da circa due anni che avevo questo Frangollo Tipico Dolce Canario Senza Glutine e Senza Lattosio nella lista delle ricette da provare. Perché ci ho messo così tanto? Non importa, ora che è stato mio, e spero presto anche tuo, lo rifarò ancora. Mi è rimasto impresso nell’anima e sul palato. Ricco, Gustoso e Freddo, che di questi periodi puoi davvero solo amarlo. Mi ha ricordato tanti dolci famosi… il Creme Caramel, la Panna Cotta, il Budino, etc. Ha un po’ di ognuno, il meglio oserei dire In America Latina…

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Panna Cotta Vegana al Cocco e Soia con Frutti di Bosco
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Panna Cotta Vegana al Cocco e Soia con Frutti di Bosco

Eccomi con una nuova ricetta indimenticabile, quella che voleva essere una prova ed invece è risultata perfetta. Per la base si possono usare semplicemente 3 Ingredienti, io ho usato due tipi di latte che vedrete più avanti. Mi ha davvero colpita piacevolmente il sapore di questo dolce facilissimo, infatti devo correre a ricomprare l’Agar Agar per rifarne una al cioccolato fuso. La Ricetta è Vegan, Gluten Free, ha solo 120 Calorie, dunque Super Light e Paleo, e in base al latte che sceglierete di utilizzare si possono variare un bel…

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Chia Pudding: come preparare il Budino di Semi di Chia
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Chia Pudding: come preparare il Budino di Semi di Chia

Quest’articolo “Chia Pudding: come preparare il Budino di Semi di Chia” vuole essere una raccolta di varie ricette già pubblicate e di consigli postati sul profilo Instagram di Fit with Fun. Siccome noto che davvero in molti hanno difficoltà con le quantità di latte e/o di Semi di Chia da utilizzare per ottenere il budino, voglio proporre quest’articolo per dare un piccolo umile aiutino ♥ Vi troverai due versioni del Chia Pudding: una con Latte di Cocco (quello venduto in lattina più cremoso e grassoso) e un’altra con utilizzo di…

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Crema di Chia e Patata Dolce con Cioccolata Proteica
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Crema di Chia e Patata Dolce con Cioccolata Proteica

Questa Crema di Chia e Patata Dolce con Cioccolata Proteica è una ricetta in realtà vecchiotta ma inedita finora, in quanto facente parte dell’ebook CuciniAmo Healthy che ne contiene altre 49 mai pubblicate. Molte ricette sono realizzate con quest’ingrediente naturale che amo tanto: la Patata Dolce. La Patata Dolce è ricca di Fibre e di Potassio, contiene il 98% della dose consigliata di Vitamina A e un buon apporto di Vitamina C. Inoltre ha un basso indice glicemico se bollita, questo aumenta se la si cuoce in forno. All’interno dell’ebook…

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Banana Split con Frozen Porridge al Caffè Fichi e Cioccolato
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Banana Split con Frozen Porridge al Caffè Fichi e Cioccolato

Arieccoci… terminate le vacanze, vi siete rilassati? Io aspetterò che torniate tutti per farle 😛 Sto pubblicando meno solo perché impegnata in altri progetti col mio gruppo Fitness solo per Donne; e anche perché, diciamocelo, non tutti ad agosto avete la testa per il salutare. E a grandi linee ci sta. Questa settimana ha fatto davvero molto caldo qui a Tenerife, e il Magnesio mi ha quasi salvato la vita, senza contare che mi ha tenuta calma la fame. Sono dunque riuscita a fare un giorno in più di Low…

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Budino Freddo di Porridge alla Vaniglia con Cioccolato
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Budino Freddo di Porridge alla Vaniglia con Cioccolato

Quest’anno il caldo sta facendo un po’ il timido ma di sicuro possiamo dire che le temperature si siano alzate. Io adoro il porridge e lo mangio almeno 3 volte a settimana però caldo non va più giù. Parto con la colazione e già grondo di sudore per cui ho voluto provare questa soluzione fredda. Me ne sono completamente innamorata, oltre al piacevole fresco che invade il corpo c’è anche la comodità di trovarlo già pronto al mattino. Lo preparo la sera mentre cucino anche la cena, unisco l’utile al…

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Chia Pudding Banana e Carruba Vegan Senza Glutine e Zucchero
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Chia Pudding Banana e Carruba Vegan Senza Glutine e Zucchero

La ricetta del Budino di Semi di Chia e Carruba è composta da 4 ingredienti, ha poche calorie, è molto salutare e golosa al contempo.

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Chia Pudding Crema Semi di Chia e Cocco con Frutta
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Chia Pudding Crema Semi di Chia e Cocco con Frutta

La Crema Chia e Cocco con Kiwi e Frutti Rossi Vegan e GlutenFree è facile da preparare, fresca, gustosa e ricca di nutrienti importanti!

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Smoothie di Chia Pudding con Banana Spinaci e Cacao
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Smoothie di Chia Pudding con Banana Spinaci e Cacao

Tra i miei tanti esperimenti coi semi di chia, non poteva assolutamente mancare questo Smoothie di Chia Pudding con Banana Spinaci e Cacao. Come si sa, i semi di chia hanno il potere di assorbire molto i liquidi, trasformandosi in un sorta di gel, ecco perché sono molto adatti per questo tipo di ricette o per sostituire le uova in dolci vegan. Questa è una ricetta fit e light molto particolare in quanto realizzata con ingredienti interessanti oltre che nutrienti: banana, cacao, chia, menta e spinaci. Un budino alquanto energetico e…

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