Besciamella Magica Senza Cottura Farina Amido e Lattosio
Già, non ci credevo nemmeno io per questo l’ho chiamata così, Besciamella Magica Senza Cottura Farina Amido e Lattosio. Non ti occorre altro che del latte (io ne ho usato uno vegetale senza zucchero), Olio Evo e Gomma Guar. Se mi segui da un po’ sai che la Gomma Guar è uno di quegli ingredienti che ti consiglio di avere nella credenza. Un’addensante che si aziona sia a caldo che a freddo ed è utilissimo per ricette Vegan e Senza Glutine ma soprattutto per fare degli ottimi Gelati. Infatti li…
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