Banana Bread Soffice all'Avocado e Limone Senza Glutine
Colazione Proteica Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini Vegetariano

Banana Bread Soffice all’Avocado e Limone Senza Glutine

Qual’è la Vostra fonte di Ispirazione in Cucina? Mi piacerebbe sentivi urlare Tuuuu, cioè Io… Voglio raccontarvi come mi lascio ispirare invece io. Tra le mie più grandi fonti d’ispirazione c’è Pinterest, anche per lavoretti manuali di casa, disegni, mandala… insomma tu pensi ad una cosa e lui i dà delle immagini. Ecco, io ho scritto Avocado e ho girovagato. Mi piace osservare gli accostamenti di gusto e di colore e poi andare in cucina e lasciarmi guidare dalla creazione. Così è nato lui… questo eccezionale Banana Bread Soffice all’Avocado e…

Leggi Tutto...
Polpette Crude di Avocado e Tonno con Chips di Cavolo Nero Kale
Contorni Low Carb Paleo Piatti Freddi Piatti Unici Piatti Veloci Proteica Raw Ricette Secondi Senza Glutine

Polpette Crude di Avocado e Tonno con Chips di Cavolo Nero Kale

Questo invitante piatto di Polpette Crude di Avocado e Tonno con Chips di Cavolo Nero Kale me lo son servito già tantissime volte ma puntualmente dimenticavo di pubblicarlo. Finalmente è giunto il momento e vorrei davvero che voi provaste entrambe le ricette: le polpette e le chips! Ci vuole un totale di 20′ per preparare il tutto, e la ricetta è Gluten Free, Paleo e Low Carb! Le chips di cavolo nero le ho preparate un paio di volte prima di andare ad allenarmi e quando son tornata dalla palestra mi…

Leggi Tutto...
Torta Brownie Patate Dolci e Cacao con Burro di Arachidi
Cioccolato Colazione Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini Vegano Vegetariano

Torta Brownie Patate Dolci e Cacao con Burro di Arachidi

Torta Brownie Patate Dolci e Cacao con Burro di Arachidi senza glutine, lievito e zucchero. Con frutta e tuberi. Caricati di nutrienti!

Leggi Tutto...
Buddha Bowl - La Ciotola di Buddha
Insalate Paleo Piatti Freddi Piatti Unici Raw Ricette Senza Glutine Vegano Vegetariano

Buddha Bowl – La Ciotola di Buddha

La Buddha Bowl – La Ciotola di Buddha, così buona e saziante da ricordare la pancia del Buddha. Vegana e Non. Gluten Free.

Leggi Tutto...
Riso Venere con Hummus Colorato e strisce di Cavolo Cappuccio
Piatti Unici Primi Ricette Senza Glutine Vegano Vegetariano

Riso Venere con Hummus Colorato e strisce di Cavolo Cappuccio

Oggi vi presento un’altra ricetta a base del “Riso dell’ Imperatore”, che prende il nome dai suoi poteri nutritivi e afrodisiaci, un riso che nasce nero, integrale, con note aromatiche di sandalo e pane appena sfornato: Riso Venere con Hummus Colorato e strisce di Cavolo Cappuccio. Un vulcano di colori che si potrà ottenere anche in un’altra versione, basata però sempre sugli stessi colori: verde e fucsia. L’idea mi è venuta dopo aver fatto l’Hummus di Barbabietola, adoro combinare questi colori particolari tra di loro e il Riso Venere si presta…

Leggi Tutto...
Biscotti Cookies Light Avocado e Doppio Cioccolato
Chetogenica Cioccolato Colazione Low Carb Paleo Piatti Veloci Proteica Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini Vegetariano

Biscotti Cookies Light Avocado e Doppio Cioccolato

Questa ricetta dei Biscotti Cookies Light Avocado e Doppio Cioccolato potrebbe davvero essere un guaio, in quanto la pasta di cacao che ne verrà fuori è qualcosa a cui è difficile resistere. Il rischio massimo in cui potrai incorrere non è di ingrassare, giammai con le mie ricette, ma potrebbe essere quello di non cuocere più i cookies, perchè avrai già mangiato tutto l’impasto. Pochissimi ingredienti, naturali, sani e golosi, facilità di procedimento, 10′ di cottura. Troverai alla fine della lista ingredienti, qualche variante per chi non riesce a procurarsi un avocado o…

Leggi Tutto...