Porridge Freddo Sacher al Cioccolato e Albicocche
Cioccolato Colazione Dolci Piatti Freddi Ricette Spuntini Vegetariano

Porridge Freddo Sacher al Cioccolato e Albicocche

Ormai le mie colazioni estive vertono su poche scelte: Mug Cake, Porridge Freddi e Cheesecake… mica male aggiungerei. Ti consiglio di seguirmi sul mio profilo Instagram in quanto le ricette che produco sono di gran lunga superiori a quelle che riesco a pubblicare qui sul sito. Questo Sacher Frozen Porridge ha fatto completamente il Boom e devo dire che rispetto ad altri accostamenti non me lo sarei aspettato. Sarà stato il nome Sacher o l’abbondanza di Cioccolato? La Ricetta è davvero Facile, Fit, Light, fatta con pochi e naturali ingredienti,…

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Barrette Gelato di Avena Senza Cottura ripiene di Tahin e Cioccolato
Cioccolato Colazione Dolci Piatti Freddi Proteica Raw Ricette Spuntini Vegetariano

Barrette Gelato di Avena Senza Cottura ripiene di Tahin e Cioccolato

Sì sì sono troooooooooppo goduriose. Le ho testate per la merendina della domenica e stavamo svenendo dall’emozione ma andavano perfezionate. Le volevo più compatte, più scure… e quindi, per soffrire ancora di più le ho rifatte due giorni dopo. Ci siamo sacrificati per dartele perfette. Queste barrette gelato ti stupiranno per quanto son semplici e buone, ovviamente ti darò dei suggerimenti per adattarle agli ingredienti che di solito avrai, si spera, in casa. Il mio consiglio però è di provarle almeno una volta come in ricetta originale, perché la salsa…

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Torta senza Cottura di Cookie Dough allo Yogurt
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Torta senza Cottura di Cookie Dough allo Yogurt

Sul mio Canale YouTube mi sto divertendo non poco, questo è il nuovo video e dovete assolutamente provare la ricetta in questione. Ho tratto ispirazione dal mio stesso Cookie Dough allo Yogurt per realizzare questa veloce e golosissima torta senza cottura. Nella descrizione del video troverete anche un altro Cookie Dough Low Carb e Proteico da poter sfruttare per le vostre esigenze di alimentazione. Qui invece vi allego gli altri Cookie Dough realizzati Senza Glutine e qualcuno anche Vegan: Cookie Dough Fit Light e Gluten Free a base di Ceci…

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Biscotti Cookies Facili 4 Ingredienti con Avena e Mirtilli
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Biscotti Cookies Facili 4 Ingredienti con Avena e Mirtilli

Giornataccia oggi, me ne son successe di tutti i colori, non mi arrendo, sorrido, le situazioni hanno sempre lati comici e lati no, è la predisposizione che hai nello sguardo a far pendere l’ago da un lato o dall’altro. La Cucina e la Fotografia sono il mio campo meditativo, l’apertura dei miei Chakra. Però è pur vero che quando vuoi dare troppo finisci col fare errori su errori… poi mangi un biscottino, senti l’odore dei dolci in forno, vedi il sorriso soddisfatto di chi si nutre delle tue ricette, ricevi…

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Biscotti Ripieni Vegan e Senza Cottura al Cacao e Avena
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Biscotti Ripieni Vegan e Senza Cottura al Cacao e Avena

Avevo scritto questa ricetta su un taccuino, per realizzare dei semplici biscotti al cacao senza cottura, raw. Poi mi sono detta: “Perché non cogliere l’occasione di San Valentino e realizzarli a forma di cuore?” Nei giorni scorsi avevo creato un album sulla Fan Page Facebook in cui raccoglievo idee per San Valentino. Ho unito la ricetta, con la Festa degli Innamorati e con qualche idea che mi aveva ispirata… ed eccoli, son nati loro. I Biscotti Ripieni Vegan e Senza Cottura al Cacao e Avena sono a Forma di Cuore…

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Mini Crostate Light con Pasta Frolla Semi Integrale e al Cacao
Cioccolato Colazione Dolci Ricette Ricette Base Spuntini Vegetariano

Mini Crostate Light con Pasta Frolla Semi Integrale e al Cacao

Solitamente non pubblico nessuna Ricetta nel fine settimana ma sono troppo entusiasta di queste Crostatine di Marmellata Fit e Light che voglio subito svelarvi come le ho realizzate. Sono partita dalla Pasta Frolla Light realizzata per la Pastiera Napoletana ma siccome la banana non piace a tutti ho voluto sostituirla. Ho fatto delle piccole prove, per valutare come venisse meglio, e anche perché al mio compagno non piace la Marmellata, quindi facendole più piccole posso dare ad ognuno il proprio gusto preferito. La prossima volta però voglio realizzare una Crostata…

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Mattonella Barrette Fit all'Avena con Frutti di Bosco
Colazione Dolci Ricette Spuntini

Mattonella Barrette Fit all’Avena con Frutti di Bosco

Ti dirò la verità, volevo realizzare tutt’altro dolce ma l’idea non ha avuto la giusta realizzazione che avevo immaginato. Quanto meno per un fatto estetico e non di sapore. Sarà che i Frutti di Bosco li adoro a dismisura, sarà gli ingredienti facili e salutari che ho utilizzato ma questo dolce è stato spazzolato via in pochissimo tempo. Puoi utilizzare la tua frutta preferita al posto dei Frutti di Bosco anche se quest’ultimi sono un toccasana, in quanto contengono molti antiossidanti, utili a mantenerci giovani. Sono inoltre un valido aiuto…

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Barrette Proteiche e Low Fat senza Cottura al Cookie Dough
Cioccolato Dolci Proteica Raw Ricette Senza Glutine Spuntini Vegano Vegetariano

Barrette Proteiche e Low Fat senza Cottura al Cookie Dough

Ho iniziato un nuovo lavoro, cucino per delle persone che non hanno tempo e che vogliono nutrirsi bene e in modo naturale. Nulla di più soddisfacente per me. Così ora trascorro le mattine da loro e poi di corsa in palestra. Per questo motivo e per il nuovo Ebook Bomba, questa settimana, ho dato vita a un bel po’ di barrette, e non so assolutamente decidermi su quale sia stata la più buona. Hanno tutte in comune il non aver necessità di cottura, quindi pochi minuti per prepararle. Alcune sono…

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Mele Cotte al Forno ripiene di Goloso Porridge
Colazione Dolci Ricette Spuntini Vegano Vegetariano

Mele Cotte al Forno ripiene di Goloso Porridge

Questa Ricetta in realtà, avrebbe dovuto essere il mio primo video. Le feci la prima volta almeno un anno fa ma forse non mi sentivo ancora pronta. Il video non fu pubblicato e anche le mele caddero nel dimenticatoio. Lo scorso weekend avevo il frigorifero pieno di Mele Golden, che adoro proprio per la dolcezza. Ero propensa a fare una crostata di mele e invece, senza nemmeno accorgermene, le mele erano già in forno. Ho optato per un porridge semplicissimo, voi potete seguire alla lettera la ricetta, oppure preparare un…

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Ciambella Salata Light di Avena ripiena di Tonno e Olive
Colazione Piatti Unici Ricette

Ciambella Salata Light di Avena ripiena di Tonno e Olive

Questa Ciambella salata mi è stata inspirata dal blog di Cucina di VickyArt  che ringrazio tanto per l’idea. Mi ha attratto molto come ricetta, io ho cercato di alleggerirla e renderla più fit. Anche a dimostrazione del fatto che potete realizzare tutto ciò che volete stravolgendo gli ingredienti. Ho sostituito la farina con quella di Avena, ho usato Tonno Naturale, invece dell’olio ho utilizzato Yogurt Greco Naturale e Albume. I pomodorini e le olive hanno lasciato l’interno gustosamente morbido, e fuori ha una sottile croccantezza che mi ha tanto ricordato…

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