Torta di Noci con Crema di Mele al Cioccolato Senza Glutine
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Torta di Noci con Crema di Mele al Cioccolato Senza Glutine

Questa torta la feci circa tre mesi fa, era domenica e non volevo passarla sul sito, così la pubblicai random sulla Fan Page e su Instagram. Ma per riproportela e salvarla per quando ne abbiamo voglia, ho deciso di riscriverla come si deve. Una torta semplicissima fatta con mandorle e noci, dunque Senza Glutine e grazie anche agli altri ingredienti tutti naturali, adatta anche ad alimentazioni Paleo. La scoperta migliore è stata di certo la crema al cioccolato che ho utilizzato per la copertura. Ho preparato una sorta di Applesauce…

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Applesauce (Salsa o Purea di Mele): Cos'è, Come si Fa, Come si Usa
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Applesauce (Salsa o Purea di Mele): Cos’è, Come si Fa, Come si Usa

Diamo nuova vita a questo vecchissimo articolo: Applesauce (Salsa o Purea di Mele) Cos’è, Come si Fa, Come si Usa (nella Cucina sana e nel Mondo).   Cos’è e come si fa l’Applesauce o Salsa/Purea di Mele L’Applesauce è una salsa di mele famosa ed usata in tutto il mondo. Si ottiene dalla cottura di mele sia sbucciate che non, e spesso si aggiunge a gusto, cannella o altre spezie, tra cui anche il peperoncino. E’ facilissima da preparare ed è molto versatile. Viene usata in cucina soprattutto come sostituto…

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