Smoothie al Caffè con Avena, Banana e Semi di Lino
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Smoothie al Caffè con Avena Banana e Semi di Lino

La collezione di ricette fredde adatte alla calura estiva continua con questa dello Smoothie al Caffè con Avena, Banana e Semi di Lino, una bella dose di energia e nutrienti in un frullato freddo.

Oltre agli ingredienti che scorgete nel titolo ce ne sono altri molto interessanti e che sicuramente tanti di noi amano: la cannella, il miele, il cacao.

Molto spesso immaginiamo che un frullato non possa saziarci, provatelo e poi mi direte.

Ottimo per la colazione o per ricaricare le batterie alla grande.

Il caffè è un simbolo italiano per eccellenza, spesso accompagna le pause, gli incontri con gli amici, o evita di farci addormentare se preso dopo i pasti.

Oltre ad essere energetico per il contenuto della “caffeina”, contiene anche sostanze antiossidanti e antinfiammatorie.

Ma attenti ad abusarne, e soprattutto a non cadere in dipendenza.

Passiamo però alla ricetta dello Smoothie al Caffè con Avena, Banana e Semi di Lino, dove la presenza del caffè è preponderante, una ricetta perfetta per i caffeinomani come me ♥

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Smoothie al Caffè con Avena Banana e Semi di Lino

Ingredienti: (per due persone)
  • 1 banana (circa 100 g)
  • 3 tazzine piene di caffè dolcificato come preferite
  • 250 g di latte di mandorle
  • 30 g di fiocchi di avena (senza glutine per alimentazione celiaca)
  • 1 cucchiaio di cacao magro in polvere
  • 1 cucchiaino di miele o sciroppo d’acero
  • 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 cucchiaio di semi di lino (molto meglio se in polvere)

 

Procedimento:

Se volete sfruttare questa ricetta per la colazione, vi consiglio di partire con alcune mosse la sera prima.

Prendete un contenitore per fare i cubetti di ghiaccio, riempitelo con le tazzine di caffè e ponete in freezer per tutta la notte.

Versate il latte di mandorle in una tazza e aggiungete i semi o la farina di lino e lasciate in ammollo tutta la sera.

Al mattino seguente ponete tutti gli ingredienti incluso il latte coi semi di lino e i cubetti di caffè, nel mixer e azionate.

Controllate se la dolcezza è di vostro gradimento.

Servite in bicchieri e se vi piace decorate con scaglie di cioccolato fondente.

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Valori nutrizionali per una porzione:

  • Calorie: 200
  • Carboidrati: 31 g
  • Proteine: 5 g
  • Grassi: 6 g

 

 

 

 

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