Rotolo Fit e Proteico Senza Cottura Cocco e Cioccolato
Rotolo Fit e Proteico Senza Cottura Cocco e Cioccolato: una Reale Bomba di Golosità in sole 85 Calorie. Non è un Sogno. Provalo subito ♥
Porzioni Tempo di preparazione
12girelle 10minuti
Tempo Passivo
1ora
Porzioni Tempo di preparazione
12girelle 10minuti
Tempo Passivo
1ora
Istruzioni
Per la Crema Proteica al Cocco:
  1. Prepara la crema per la farcitura unendo tutti gli ingredienti (tranne il cioccolato) con l’aiuto di una forchetta.
  2. Aggiungi infine le gocce di cioccolato o taglia a pezzi il cioccolato intero.
  3. Tieni in frigo.
Per il Rotolo Proteico al Cacao:
  1. Unisci in modo omogeneo tutti gli ingredienti, il latte a filo fino a formare la giusta consistenza.
  2. Deve venir fuori un impasto malleabile e non appiccicoso.
  3. Metti l’impasto su della pellicola trasparente e con l’aiuto di un mattarello stendi formando un rettangolo.
  4. Taglia i bordi per farlo venire preciso e rimetti l’impasto tolto al centro, stendendo ancora col mattarello.
  5. Non tirarlo troppo spesso né troppo fine, 1/2 cm andrà bene.
  6. Ora prendi la Crema dal frigo e spalmala su tutta la superficie dell’impasto.
  7. Con l’aiuto della pellicola arrotola su sé stesso poi tienilo in frigo almeno 1h.
  8. Passalo 15′ in freezer prima di servirlo, questo passaggio facilita il taglio.
  9. Ora puoi godere ♥
Note
  1. Gli ingredienti secchi utilizzati (fiocchi di avena, avena istantanea, cacao e proteine) possono essere sostituiti con altri da te preferiti ma vanno comunque testate le quantità giuste essendo un dolce senza cottura che necessità di una certa elasticità;
  2. Se sostituisci proteine e/o avena istantanea, aggiungi dolcificante preferito q.b.

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Valori nutrizionali per una girella:

Calorie 85 – Carboidrati 5 g  – Proteine 5 g – Grassi 4,5 g

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