Porridge Freddo Senza Cottura Cookie Dough Overnight Vaniglia e Ciliegie
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Porridge Freddo Senza Cottura Cookie Dough Overnight Vaniglia e Ciliegie

In questo periodo sono prettamente due i filoni di ricette che pubblicherò: Porridge Freddi, la maggior parte senza cottura, possibilmente, e Mug Cake.

Se mi stai seguendo sei a conoscenza delle mie vicissitudini, attualmente non ho il forno ma ho il microonde, ho tutte le mie cose (intendo specialmente stampi e stampini vari per la cucina) chiuse ancora nelle scatole, in prossimità di un altro trasloco che sarà pressocchè imminente.

Per questo ultimamente uso quasi sempre le stesse ciotole… sono le uniche che ho lasciato a portata di zampa.

Ieri sera ero in dubbio sulla colazione da preparare… faccio un porridge, un overnight o un cookie dough?

Poi mi son chiesta: “Ma non è che son quasi le stessa cosa?”

Uniamo le idee…

Ispirata dal mio stesso Cookie Dough e anche dalla mia talentuosissima amica Francesca Faggiano

Ricetta Light e Fit, Proteica, Raw, adatta all’estate o quando hai voglia di qualcosa di Goloso ma non di cucinare.

Puoi realizzarla con la tua frutta preferita.

Se vuoi realizzare questa Ricetta Senza Glutine, puoi acquistare Avena adatta, Fiocchi di Quinoa, Fiocchi di Soia, Fiocchi di Amaranto, etc…

Per tutti i tuoi acquisti in cucina invece, ti consiglio:

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Se dovessi provare a realizzare questa ricetta o ad ispirarti ad essa, mi farebbe piacere che mi mostrassi la tua versione, puoi farlo entrando nel gruppo Facebook ufficiale Fit with Fun o taggandomi su Instagram.

Potresti finire nelle mie Storie ♥

Porridge Freddo Senza Cottura Cookie Dough Overnight Vaniglia e Ciliegie

Ingredienti: (per una persona)

  • 40 g di Fiocchi di Avena
  • 10 g di Proteine alla Vaniglia
  • 100 g di Yogurt 0%
  • 50 g di Skyr ai Lamponi
  • 5 g di Burro di Arachidi 100%
  • 5 g di Cioccolato Fondente 85%
  • 3 g di Fave di Cacao Peruviano TPW
  • 50 g di Ciliegie
  • aroma vaniglia
  • dolcificante q.b. (facoltativo)

Suggerimenti: come puoi intravedere dalle foto uno l’ho realizzato con skyr al lampone l’altro con una semplice cremina fatta con 1 cucchiaio di cacao, dolcificante e acqua q.b.

Puoi aumentare proteine e avena aumentando di poco anche lo yogurt, o il contrario.

Puoi usare tutta la frutta che preferisci.

Puoi acquistare le Fave di Cacao, le Proteine e il Burro usufruendo sempre di uno sconto del 30% (codice FITWITHFUN30) qui → http://tidd.ly/d8479276

Porridge Freddo Senza Cottura Cookie Dough Overnight Vaniglia e Ciliegie
Porridge Freddo Senza Cottura Cookie Dough Overnight Vaniglia e Ciliegie

Procedimento:

In una ciotola unisci le proteine con i fiocchi di avena.

Poi amalgama in modo omogeneo aggiungendo lo yogurt e il burro di arachidi.

Taglia il cioccolato a pezzi ed unisci all’impasto insieme alle fave di cacao.

Versa metà del cookie dough nella ciotola che avrai scelto, poi snocciola delle ciliegie e ponile sul cookie dough.

Ricopri col restante cookie dough poi in una tazza versa 50 g di skyr e se vuoi aggiungi dolcificante o altre proteine aromatizzate (con un goccio di latte per stemperare, in questo caso).

Versa lo skyr in cima al cookie dough e livella.

Tieni in frigo tutta la notte.

Decora con ciliegie intere.

Io mi sono completamente innamorata, sia del connubio cookie dough/ciliegie sia dello skyr ai Lamponi…

Infatti corro a comprare le ciliegie ♥

Le Mie Migliori Ricette a portata di Schermo!

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Per favore condividi questa ricetta?

Grazie mille ♥

Valori nutrizionali:

  • Calorie: 350
  • Carboidrati: 37 g
  • Proteine: 27,5 g
  • Grassi: 9 g

 

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Recensione Ricetta
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Nome Ricetta
Porridge Freddo Senza Cottura Cookie Dough Overnight Vaniglia e Ciliegie
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