Porridge freddo proteico al gusto Snickers
Porridge freddo proteico al gusto Snickers: una colazione fresca, veloce e super golosa, perfetta per iniziare la giornata con energia e leggerezza!
Questa bowl cremosa e ricca di gusto nasce da una base semplice ma nutriente: latte, fiocchi d’avena e albume.
Un mix che in un solo minuto al microonde si trasforma in un porridge proteico e delicato, pronto a raccogliere tutto il meglio del topping.
E che topping! Il richiamo allo Snickers è irresistibile: caramello fit fatto in casa, arachidi croccanti e scaglie di cioccolato fondente che si sciolgono al primo cucchiaino.
Il risultato? Una colazione completa da 310 kcal, con ben 21 grammi di proteine, saziante e perfetta sia come pre che post workout.
È una di quelle ricette che sembrano un dessert, ma in realtà sono pensate per supportare il tuo benessere.
Ti nutre, ti coccola e ti fa venire voglia di rifarla il giorno dopo (spoiler: io l’ho già fatto!).
Il porridge freddo proteico al gusto Snickers è un’idea furba per quando vuoi qualcosa di veloce ma non vuoi rinunciare al gusto.
Puoi prepararlo la sera prima o al volo la mattina, e se lo lasci riposare un po’ in frigo, il risultato sarà ancora più simile a un dolce al cucchiaio.
Vuoi dargli un tocco in più? Aggiungi una spolverata di cannella o un pizzico di sale sull’arachide… il paradiso in ciotola è servito.
Ricetta Fit e Light, Senza Burro, Senza Zucchero, Proteica.
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Porridge freddo proteico al gusto Snickers
Ingredienti
- 30 g fiocchi di avena baby
Li Trovi Qui - 100 g albume
- 100 g latte vegetale o acqua
- q.b. eritritolo o xilitolo (o dolcificante q.b.)
Li Trovi Qui
per il topping snickers:
- 5 g latte vegetale
- 5 g burro di arachidi in polvere
Lo Trovi Qui - 5 g sciroppo d'agave
Lo Trovi Qui - 10 g arachidi sgusciate
- 14 g cioccolato fondente senza zucchero
Lo Trovi Qui
Istruzioni
- In una ciotola mescola i fiocchi d’avena con il latte, l’albume e il dolcificante. Cuoci tutto per 1 minuto al microonde alla massima potenza, fino a ottenere un composto cremoso.
- Lascia intiepidire qualche istante, poi dedica un attimo alla magia: prepara il caramello fit mescolando insieme il latte, il burro di arachidi in polvere e lo sciroppo d'agave (puoi sostituire con burro di arachidi ma il mio caramello è più gustoso e light).
- Quando il porridge ha raggiunto la giusta consistenza, completa con arachidi croccanti in superficie e ricopri con il caramello fit.
- Metti la bowl in freezer per 10 minuti: si compatta, si rinfresca… e diventa ancora più irresistibile.
- Infine, decora con cioccolato fondente fuso e preparati a godere ogni cucchiaino come fosse il primo.
Note
- Uso l’albume per un maggior apporto proteico ma puoi usare solo acqua e/o latte
- Puoi sostituire il caramello con burro di arachidi ma il mio caramello + più gustoso, simile all’originale e light. Te lo consiglio!
