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Polpettine Merluzzo Carote e Menta Senza Glutine

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Chiamarle Polpettine Merluzzo Carote e Menta Senza Glutine è un po’ riduttivo perché le ho arricchite davvero di Gusto e Freschezza restando in pochissime Calorie.

Difatti ognuna di queste polpettine ha circa 50 Calorie, povera di Carboidrati e alta in Proteine.

Se mi segui da un po’ sai che il Merluzzo non mi va proprio a genio, proprio questo però, fa sì che la creatività si sviluppi al massimo.

Se anche tu lo odi trovi altre idee qui: Ricette Sfiziose Merluzzo 

Così mangio Merluzzo ogni martedì, ed ogni volta cerco di proporre idee diverse.

Stavolta avevo Carote e Menta da consumare e dei Panini agli Spinaci appena fatti e in pochissimi minuti sono nate loro.

Arricchite da un Mix che non lascia indifferenti, dato dalla Menta Fresca, dal Limone, dallo Zenzero Fresco e dal Curry.

Appena pubblico i Panini te li linkerò da questo articolo…

Le Polpettine di Merluzzo possono essere utilizzate anche come snacks, aperitivo, sfiziosità.

La Ricetta è innanzitutto Sana e Gustosa, Light, Low Carb, Senza Glutine, Proteica e Ipocalorica, fatta solo con Ingredienti Naturali.

Per tutti i tuoi acquisti, ti consiglio invece i seguenti siti dove io stessa mi rifornisco:

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Se dovessi provare a realizzare questa ricetta o ad ispirarti ad essa, mi farebbe piacere che mi mostrassi la tua versione, puoi farlo entrando nel gruppo Facebook ufficiale Fit with Fun o taggandomi su Instagram.

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Polpettine Merluzzo Carote e Menta Senza Glutine
Polpettine Merluzzo Carote e Menta Senza Glutine
Polpettine Merluzzo Carote e Menta Senza Glutine
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Polpettine Merluzzo Carote e Menta Senza Glutine

Polpettine Merluzzo Carote e Menta Senza Glutine: ricche di Gusto e Freschezza in sole 50 Calorie. Low Carb e Proteiche.
Portata Cena, Pranzo
Cucina healthy, Italian, proteica, senza glutine
Preparazione 2 minuti
Cottura 10 minuti
0 minuti
Tempo totale 12 minuti
Porzioni 4 polpettine

Ingredienti

  • 100 g merluzzo
  • 60 g carote crude e pelate
  • 15 g burro di arachidi 100% Lo Trovi Qui
  • q.b. menta fresca
  • q.b. zenzero fresco
  • q.b. porro
  • q.b. curry
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • q.b. scorza di limone

Istruzioni

  • Se come me usi merluzzo surgelato, lascialo scongelare prima di procedere.
  • Frulla tutti gli ingredienti insieme.
  • Dividi in 4 oppure in quante porzioni preferisci, puoi anche realizzare un hamburger.
  • Metti sul fuoco una padella antiaderente e quando è calda cuoci le polpette.
  • Lascia dorare su entrambi i lati.

Note

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Valori nutrizionali per una polpettina:
Calorie: 50 – Carboidrati: 2,5 g – Proteine: 5 g – Grassi: 2,5 g

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