Migliaccio Napoletano Fit e Light al Doppio Cioccolato
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Migliaccio Napoletano Fit e Light al Doppio Cioccolato

Questo golosissimo Migliaccio Napoletano Fit e Light al Doppio Cioccolato è la terza versione che presento di questo tipico dolce della mia città: Napoli. Ho definito il Migliaccio: il Dolce dello Sportivo, in quanto realizzato con Semola (grano duro macinato a pietra, non raffinato, quindi ricco di sostanze nutritive), uova, latte e albume. Un dolce così morbido che si può gustare anche con un cucchiaino, come una cheesecake cotta. Per la ricetta di questa bomba al Doppio Cioccolato mi sono attenuta comunque a quella base del Migliaccio Classico che ti…

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Soldino fatto in casa Fit Light e Proteico
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Soldino fatto in casa Fit Light e Proteico

E ci risiamo, ormai riproporre merendine famose è diventata quasi un’abitudine quindi ecco a te il Soldino fatto in casa Fit Light e Proteico. Non tutti lo ricordano in quanto è una merendina della Mulino Bianco in voga negli anni ’80 e poi ritirato dal commercio. Da piccoli non riuscivamo a farci una ragione sul come si potesse eliminare per sempre, una merendina farcita di cioccolato, ricoperta di cioccolato e con in più anche un soldino di cioccolato? Mistero….! Follia….! Ma eccolo qui in versione, come sempre Maxi, per il sommo…

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Tegolini fatti in casa Fit Light e Proteici
Cioccolato Colazione Dolci Proteica Ricette Spuntini

Tegolini fatti in casa Fit Light e Proteici

Con questa ricetta dei Tegolini fatti in casa Fit Light e Proteici arricchiamo la famiglia delle merendine famose in chiave sana. Settimana scorsa ho pubblicato gli Yo-Yo e su Instagram tutti pazzi per la mia Fiesta coi Wasa. A tal proposito colgo l’occasione per chiederti… hai merendine della tua infanzia che ricordi con tanto amore? Scrivilo in un commento e chissà, magari riesco a proporla! Anche questi Tegolini, sono molto più grandi rispetto agli originali e hanno solo 100 Calorie. I miei li ho farciti con Marmellata di lamponi Light mentre…

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Merendine Yo-Yo fatte in casa Fit Light e Proteiche
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Merendine Yo-Yo fatte in casa Fit Light e Proteiche

Queste Merendine Yo-Yo fatte in casa Fit Light e Proteiche  sono state davvero una grande soddisfazione. Molto morbide e di misura Maxi per una colazione diversa dal solito e che riporta un po’ ai magici giorni dell’infanzia. Giorni fa ho fatto delle strisce di cioccolato su dei muffin e mi sono ritornati in mente, e non ho resistito dal testarli subito. Ho utilizzato la stessa ricetta che uso per fare il Rotolo o le Girelle. Il risultato sono delle Merendine Light, Proteiche, Senza Zucchero e Senza Glutine. Ho dunque preparato una…

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Torta Overnight di French Toast al Forno
Colazione Dolci Proteica Ricette

Torta Overnight di French Toast al Forno

Avevo già provato a realizzare una Torta Overnight di French Toast al Forno ma non ero rimasta molto felice della riuscita. Stavolta sì! Croccante in cima, morbida nel cuore, così morbida che la tagli con un forchetta. La cosa più interessante è nella differenza di preparazione, che fa sì che al mattino dovrai solo accendere il forno piuttosto che cuocerli e prepararli uno ad uno appena svegli. Difatti è l’unica cosa che a volte mi fa passare la voglia di farli. I French Toast restano una delle mie ricette preferite e…

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Pancake Arancia e Cacao Vegani e Senza Glutine
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Pancake Arancia e Cacao Vegani e Senza Glutine

Stamattina per colazione ho provato questi Pancake Arancia e Cacao Vegani e Senza Glutine. Ho provato altre volte a realizzare dei pancakes vegan trovando spesso difficoltà, ma questa volta la soddisfazione è stata unica. Morbidi o come si suol dire “fluffy“, alti, gustosi e ricchi di nutrienti, con un buon apporto proteico senza proteine in polvere, io ad esempio ne ho mangiati 3 raggiungendo la quota di 13 g di proteine. Ho realizzato la ricetta anche Senza Glutine sfruttando i benefici della Farina di Quinoa. La Quinoa è un alimento che…

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Sfogliatella Napoletana Frolla Light e Senza Glutine

Realizzare questa Sfogliatella Napoletana Frolla Light e Senza Glutine è stato per me motivo di estrema felicità. E sono sicura lo sarà anche per te se proverai a farla e ovviamente assaporarla. Sia perché è la prima volta che mi cimento in questa ricetta, sia per il fatto di esserci riuscita 😂 Ti porto ancora una volta a fare un giro nella mia città, che manca tanto ♥ A Napoli ci sono poesie e proverbi sulla sfogliatella tanto da capire, quanto questa terra sia legata a questo dolce. Il proverbio che…

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Brownies al Cacao Proteici e Vegan 4 Ingredienti
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Brownies al Cacao Proteici e Vegan 4 Ingredienti

Con questa Ricetta per i Brownies al Cacao Proteici e Vegan 4 Ingredienti torno a presentare un dolce fatto da soli prodotti naturali. Adatti per vivere dei minuti di golosa morbidezza, facendoti, contemporaneamente, del gran bene. Per quei giorni in cui desideri qualcosa di leggero, fatto solo con frutta e l’amato avocado. Voglia di vitamine, di grassi buoni, di gusto fondente. E’ il momento giusto per preparare questi Brownies Senza Glutine e Vegani. I Brownie sono dei famosi dolci americani, che prendono il nome dal loro colore, dovuto al cioccolato,…

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