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Pane di Carote al Microonde 3 Ingredienti Proteico Senza Glutine

Ultimamente questo Pane di Carote al Microonde 3 Ingredienti Proteico Senza Glutine ha impazzato sui socials e siccome ritengo sia una super ricetta ho voluto proportela.

La mia versione è Senza Glutine e devo dire che è quasi identica ad un’altra mia ricetta, ossia il Pane Focaccia di Zucca 3 Ingredienti Proteico e Senza Glutine.

Questo Panino è pronto in meno di 5′ grazie alla cottura al microonde ma puoi cuocere in padella o al forno.

Ha 210 Calorie di cui il 20% di Proteine, ossia ben 11 g.

L’ho arricchito con del Prosciutto Cotto, Pomodoro, Mozzarella, Insalata.

Ma puoi davvero gustartelo come più ti aggrada e perché no provarlo anche in una versione dolce.

Ricetta Fit e LightSenza Glutine, Senza LattosioSenza BurroSenza Lievitazione né ImpastoProteica.

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Se dovessi provare a realizzare questa ricetta o ad ispirarti ad essa, mi farebbe piacere che mi mostrassi la tua versione, puoi farlo entrando nel gruppo Facebook ufficiale Fit with Fun o taggandomi su Instagram.

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Pane di Carote al Microonde 3 Ingredienti Proteico Senza Glutine
Pane di Carote al Microonde 3 Ingredienti Proteico Senza Glutine

Pane di Carote al Microonde 3 Ingredienti Proteico Senza Glutine

Pane di Carote al Microonde 3 Ingredienti Proteico Senza Glutine: Pronto in meno di 5'. 210 Calorie e 20% di Proteine. Provalo Salato e Dolce
Portata Aperitivo, Appetizer, Breakfast, Cena, Colazione, Main Course, Merenda, Portata principale, Pranzo, Snack, Spuntino
Cucina healthy, proteica, senza glutine
Preparazione 5 minuti
Cottura 3 minuti
0 minuti
Tempo totale 8 minuti
Porzioni 1 panino
Calorie 210kcal

Ingredienti

  • 1 piccola carota (circa 70/80 g)
  • 1 uovo
  • 30 g farina preferita (leggi note in fondo)
  • 1/3 cucchiaino lievito
  • Q.b. sale, pepe, spezie

Istruzioni

  • Il peso della carota è da intendersi al netto degli scarti e dopo averla pulita e sbucciata tagliala a pezzi e mettila in un mixer.
  • Aggiungi l'uovo ed aziona, dopodiché unisci anche tutti gli altri ingredienti.
  • Versa in uno stampo adatto al microonde e cuoci per circa 3' a max potenza, aprendo lo sportello ogni minuto circa.
  • Taglia, farcisci con ciò che più ami e se vuoi dagli anche un colpo di piastra.

Note

  1. Nello specifico ho usato farina di grano saraceno;
  2. Puoi usare la stessa ricetta come un pancake salato ed arricchire l'impasto con ciò che preferisci (verdure, tonno, fesa, etc);
  3. Se aggiungi ingredienti all'impasto, in base alla loro umidità, potrebbero allungarsi i tempi di cottura;
  4. Puoi evitare sale e spezie, dolcificare e aggiungere gocce di cioccolato, frutta secca, etc e gustartelo come un dessert!
 
 
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Valori nutrizionali:
Calorie 210 – Carboidrati 26 g – Proteine 11 g – Grassi 7 g
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