Ciambella Salata Light di Avena ripiena di Tonno e Olive
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Ciambella Salata Light di Avena ripiena di Tonno e Olive

Questa Ciambella salata mi è stata inspirata dal blog di Cucina di VickyArt  che ringrazio tanto per l’idea. Mi ha attratto molto come ricetta, io ho cercato di alleggerirla e renderla più fit. Anche a dimostrazione del fatto che potete realizzare tutto ciò che volete stravolgendo gli ingredienti. Ho sostituito la farina con quella di Avena, ho usato Tonno Naturale, invece dell’olio ho utilizzato Yogurt Greco Naturale e Albume. I pomodorini e le olive hanno lasciato l’interno gustosamente morbido, e fuori ha una sottile croccantezza che mi ha tanto ricordato…

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Burro di Arachidi in Polvere Cos'è Come si Usa Idee e Ricette
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Burro di Arachidi in Polvere: Cos’è, Come si Usa, Idee e Ricette

Dopo mesi di raccolte, test ed esperimenti sono contenta di condividere finalmente con te la guida più completa sul Burro di Arachidi in Polvere: Cos’è, Come si Usa, Idee e Ricette. Come viene prodotto, i valori nutrizionali, il rapporto qualità prezzo e le differenze col burro di arachidi in crema sono tra le informazioni più interessanti di questa guida. Il tutto arricchito da una lista delle migliori Idee e Ricette per introdurlo nella tua alimentazione e preparati perché sono sicura che non potrai farne più a meno. Per tutti i…

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12 Dolci Goduriosi Fit e Light con Yogurt Greco
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12 Dolci Goduriosi Fit e Light con Yogurt Greco

Dopo la Ricotta arrivo con un’altra raccolta a base di un latticino per cui vado pazza: 12 Dolci Goduriosi Fit e Light con Yogurt Greco. Lo yogurt greco è uno yogurt colato, che si ottiene eliminando il siero e altri liquidi dallo yogurt normale. Considerando dunque che la maggior parte del liquido viene eliminata, lo yogurt greco risulta molto più denso e dal sapore più intenso rispetto a quello normale. Ed è questa sua densità che me lo fa amare. Nella sua forma “al naturale” presenta più grassi, seguite dalle…

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Blondie Cachi Cocco e Cioccolato Proteico e Senza Glutine
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Blondie Cachi Cocco e Cioccolato Proteico e Senza Glutine

Questo Blondie Cachi Cocco e Cioccolato Proteico e Senza Glutine è solo un’altra versione di una ricetta con cui andai in fissa l’anno scorso. Infatti trovi già le Ciambelle Vegan Glassate e la Torta Cachi Cocco e Cioccolato Bianco 100 Calorie Proteica che si può dire sia uguale a quella che ti presento oggi. Per non essere ripetitiva ho aspettato un anno per pubblicarla. Però puoi star certa che se l’ho replicata più e più volte vuol davvero dire che è troooooopppppppooooo buona! Ti consiglio davvero di provarla. Per la…

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Panino Bagel Proteico con Impasto allo Yogurt Senza Lievitazione
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Panino Bagel Proteico con Impasto allo Yogurt Senza Lievitazione

Questo Panino Bagel Proteico con Impasto allo Yogurt Senza Lievitazione era nella lista delle ricette da fare da davvero troppo tempo e finalmente eccolo qua. Devo dire che mi ha svoltato proprio il pranzo, soprattutto dopo un tosto allenamento è stata una soddisfazione palatale unica. L’impasto è sempre il solito con Farina e Yogurt che non necessita di lievitazione. Quest’impasto è naturalmente proteico considerando i suoi ingredienti. Diventa così una ricetta davvero perfetta per chi fa attenzione ai macros e si presta a mille idee. E sappi che riescono tutte,…

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Dolci Torte e Snacks con le Mele Fit Light e Facili
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Dolci Torte e Snacks con le Mele Fit Light e Facili

La raccolta giusta per questo periodo è di sicuro questa che mette insieme Dolci Torte e Snacks con le Mele Fit Light e Facili. Ti proporrò le versioni più leggere della classica Torta di Mele, dessert e snack fatti sempre con questi dolci frutti e altri dove vengono usate al posto dello zucchero. Questa dolce raccolta verrà arricchita ogni qualvolta pubblicherò una nuova ricetta con le Mele come protagoniste. Ne esistono davvero di tanti tipi e sono un vero toccasana, come dice il famoso proverbio: Una Mela al Giorno toglie…

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Torta Cachi Cocco e Cioccolato Bianco 100 Calorie Proteica
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Torta Cachi Cocco e Cioccolato Bianco 100 Calorie Proteica

Come diceva un vecchio spot, 10 piani di morbidezza per questa Torta Cachi Cocco e Cioccolato Bianco 100 Calorie Proteica. Qualche settimana fa ho realizzato delle ciambelle vegan con più o meno gli stessi ingredienti. Quel sapore creato mi ha fatta così innamorare da replicare, nella stessa settimana, lo stesso dolce in modi differenti. Quindi condividerò con te sia le Ciambelle Vegan Glassate che il Blondie ai Cachi. Oggi ti presento invece questa Torta che potrebbe davvero amare tutta la famiglia, fit e non. In quanto non ha nulla da…

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41 Ricette Salate Fit e Light con gli Albumi (con e senza Uova)
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41 Ricette Salate Fit e Light con gli Albumi (con e senza Uova)

Non potevo esimermi dal pubblicare questa raccolta di 41 Ricette Salate Fit e Light con gli Albumi (con e senza Uova). Gli albumi hanno vinto un sondaggio fatto nelle mie storie di Instagram. Instagram però permette di pubblicare un carosello di sole 10 foto e mi sono trovata tremendamente in difficoltà nel dover fare una tale cernita. L’intenzione iniziale era di pubblicare quindi una mega raccolta ma le ricette pubblicate che contengono gli albumi sono più di 300. Senza considerare quelle presenti negli ebooks, soprattutto in Le Ricette Proteiche. Considera…

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Donuts Gelati Cocco Lamponi e Cioccolato Senza Zucchero
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Donuts Gelati Cocco Lamponi e Cioccolato Senza Zucchero

Sono ancora in tempo per questi Donuts Gelati Cocco Lamponi e Cioccolato Senza Zucchero? Spero vivamente di sì. Si può davvero dire che questa ricetta è stata disegnata sapientemente e poi messa in atto. Dopo aver condiviso il Gelato Variegato al Pistacchio e More Senza Zucchero né Cottura sono rimasta così colpita dalla frutta sciroppata nel gelato che ho voluto riportare questa sensazione. In questo caso ho usato la Marmellata di Lamponi Veloce e Light Senza Zucchero (clicca per la ricetta). Abbiamo quindi più strati di golosità: gelato, marmellata, cioccolato.…

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Torta Salata o Pane con Cavoletti di Bruxelles e Bresaola
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Torta Salata o Pane con Cavoletti di Bruxelles e Bresaola

La ricetta per questa Torta Salata o Pane con Cavoletti di Bruxelles e Bresaola devi assolutamente provarla. Torta Salata, Pancake o Pane, lo potrai decidere tu in base alla forma che gli darai. Io ho usato uno stampo per plumcake che benedico, in quanto pur essendo in silicone ha i bordi e i manici rigidi, così che quando devi infilarlo nel forno non si piega come qualsiasi altro stampo in silicone. Lo trovi qui: Stampo Perfetto Plumcake/Pane  Ho anche preferito fare il Plumcake in quanto puoi ricavare più fette, prendere quelle…

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