Mini Torta di Muesli o Granola 5 Ingredienti Sana e Proteica
Velocissima e che si adatta ai tuoi gusti, ti presento questa Mini Torta di Muesli o Granola 5 Ingredienti Sana e Proteica.
L’avevo fatta in una versione big e al forno, quasi 2 anni fa, se vuoi la trovi qui Granola Cake.
In quel caso avevo optato per una Granola Cioccolato e Nocciole e per l’uso dello Yogurt anziché della banana.
Stavolta uso del muesli ed elimino il lattosio scegliendo anche delle proteine vegetali.
Le proteine non sono mai indispensabili ed in fondo alla ricetta, nelle note, trovi sempre i suggerimenti per tutte le sostituzioni consigliate.
Il bello di questa Colazione Sana è proprio che puoi usare la tua granola o il tuo muesli preferito.
E ti darò le indicazioni sia per cuocere al forno che al microonde e anzi, puoi cuocerla anche in padella.
Ricetta Fit e Light, Senza Zucchero, Senza Burro, Senza Lattosio, Proteica.
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Se dovessi provare a realizzare questa ricetta o ad ispirarti ad essa, mi farebbe piacere che mi mostrassi la tua versione, puoi farlo entrando nel gruppo Facebook ufficiale Fit with Fun o taggandomi su Instagram.
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Mini Torta di Muesli o Granola 5 Ingredienti Sana e Proteica
Ingredienti
- 70 g albume
Lo Trovi Qui - 70 g banana (leggi le note in fondo per sostituzioni)
- 50 g muesli o granola preferita
Li Trovi Qui - 5 g burro di arachidi 100%
Lo Trovi Qui - 10 g proteine preferite (facoltative)
Le Trovi Qui - Q.b. vaniglia e cannella
Istruzioni
- Schiaccia o frulla la banana e poi uniscila all'albume e al burro di arachidi sbattendo con una forchetta.
- Aggiungi tutti gli altri ingredienti, unisci e lascia riposare 5'.
- Versa in uno stampo e cuoci al microonde per circa 4/5', oppure in un padellino caldo coprendo con un coperchio e girandola quando i bordi si alzano, oppure in forno preriscaldato a 180° per circa 15'.
Note
- Puoi sostituire la banana con dello yogurt + dolcificante;
- Puoi omettere le proteine aumentando di pari peso il muesli se gradisci e controllando la dolcezza prima di cuocere;
- Puoi sostituire il burro di arachidi con altri burri di frutta secca o creme spalmabili;
- Nello specifico ho usato le Proteine Vegetali gusto Speculoos;
- Ho decorato con un po' di Yogurt Greco 0% dolcificato con 2 gocce di Yummy Drops al Cocco,
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