Mini Caprese al Cocco Chetogenica
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Mini Caprese al Cocco Chetogenica

Ecco una ricetta che ti conquisterà in ogni particella del tuo goloso essere: la Mini Caprese al Cocco Chetogenica.

Ieri avevo voglia di Caprese Light ma anche di Cocco e così ho unito queste due voglie per creare qualcosa che mi ha letteralmente fatto comparire le stelle nelle pupille.

Veloce, scioglievole, Senza Zucchero, Senza Glutine e Senza Lattosio.

280 Calorie di pura bontà che potrai goderti con soddisfazione.

I grassi buoni contenuti in questa torta keto riusciranno a mantenere a lungo la tua sazietà.

14 g di Proteine e solo 3 g di Zuccheri, perfetta per alimentazione Chetogenica, Low Carb, Paleo.

Io ti dico solo, che la sto già rifacendo per domani 😍

Per altre versioni di Caprese clicca qui di seguito: Ricette Caprese Fit e Light.

Se sei tra gli amanti del Cocco clicca qui per tante altre golose ricette: Ricette Fit e Light Cocco.

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Se dovessi provare a realizzare questa ricetta o ad ispirarti ad essa, mi farebbe piacere che mi mostrassi la tua versione, puoi farlo entrando nel gruppo Facebook ufficiale Fit with Fun o taggandomi su Instagram.

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Mini Caprese al Cocco Chetogenica
Mini Caprese al Cocco Chetogenica

Mini Caprese al Cocco Chetogenica

Mini Caprese al Cocco Chetogenica: Senza Zucchero Glutine e Lattosio. 280 Calorie di scioglievole bontà. Paleo, Proteica e Low Carb.
Portata Colazione, Dessert, Merenda, Spuntino
Cucina healthy, Italian, Italiana, proteica, senza glutine
Keyword colazione chetogenica, keto, proteica, senza burro, senza glutine, senza lattosio
Preparazione 5 minuti
Cottura 15 minuti
Porzioni 1
Calorie 280kcal

Ingredienti

Istruzioni

  • Preriscalda il forno a 180º.
  • In un pentolino metti olio di cocco e cioccolato fondente e poni su fiamma dolce a sciogliere.
  • Aggiungi tutti gli altri ingredienti ed unisci in modo omogeneo.
  • Versa in uno stampo da 10 cm o in stampi per muffin e cuoci per circa 10/15' (meglio se non viene troppo cotta).

Note

  1. Puoi sostituire la farina di cocco con altri ingredienti secchi a tua disposizione o preferiti, ma essendo che questa assorbe molti più liquidi, di quella che sceglierai ce ne vorrà di sicuro di più;
  2. L'Eritritolo è molto simile allo zucchero ma ha 0 calorie, basso indice glicemico, è naturale e non ha retrogusto fastidioso, puoi sostituire con altro dolcificante.
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Valori nutrizionali:
Calorie 280 – Carboidrati 9 g (di cui Zuccheri 3 g) – Proteine 13,5 g – Grassi 21 g
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